Šta sve volite da grilujete?

[Nona2]

Šta bacate na gril i šta vam se ispostavilo kao veoma ukusno na grilu a da niste očekivali?

 

[Nona2]

pitala sam ChatGPT

1. Meso: Govedina (stejkovi, pljeskavice), piletina (fileti, bataci, krilca), svinjetina (kotleti, ražnjići), jagnjetina, kobasice.


2. Riba i morski plodovi: Losos, pastrmka, sardine, škampi, školjke, lignje.


3. Povrće: Paprike, tikvice, patlidžan, šampinjoni, kukuruz u klipu, crveni luk, špargle, paradajz, brokoli.


4. Voće: Ananas, breskve, lubenica, banane, smokve, jabuke.


5. Sir: Halumi ili feta sir u foliji.


6. Kruh i lepinje: Za dodatnu hrskavost ili za pravljenje sendviča.



Uz malo začina i marinada, različiti sastojci dobijaju poseban ukus na roštilju!

 

[Lule]

Pored mesa

Karfiol
Paradajz
Crni luk
Paprika
Tikvice
Šampinjoni
...

S voćem ne bih eksperimentisala

Grilovani paradajz i karfiol su ekstra. I crni luk

 

[Nona2]

nisam nikad paradajz, ali imam neki dobar osećaj da je dobro

 

[Lule]

Probala sam u restoranu i oduševila se. A nikad mi ne bi palo na pamet da grilujem paradajz.

Bitno je da bude mesnat i da se iseče na debele kolutove od 1 cm. + - 0,1

 

[Nona2]

+-0,1

 

[pikax]

Luk, paprika - vrlo ukusno . Meso je neki standard , pa nisam ni pomenula.

 

[Lule]

+-0,1

Mhm
Ako su kolutove predebeli slabo dođe do izražaja ukus zagorelog a ako su pretanki sparuše se

 

[Lule]

nisam nikad paradajz, ali imam neki dobar osećaj da je dobro

Luk, paprika - vrlo ukusno . Meso je neki standard , pa nisam ni pomenula.

Ako niste, probajte i karfiol.

 

[Frederick_]

Od nestandardnih stvari, losos. S tim sto se tu mora biti bas oprezan, lako izgori.

Od standardnih stvari, klasika: kobasice, ćureće belo, paprika crvena i crni luk.
To za svoju dušu. Za goste, naravno, proširim asortiman.

 

[Lule]

Batak s karabatakom prethodno mariniran - top!

 

[Pinocchio]

Pored mesa

Karfiol
Paradajz
Crni luk
Paprika
Tikvice
Šampinjoni
...

S voćem ne bih eksperimentisala

Grilovani paradajz i karfiol su ekstra. I crni luk

Svež karfiol ili ga prethodno malo obariš?

 

[Lule]

Svež karfiol ili ga prethodno malo obariš?

Svež. Ostane krckav, samo malo omekša.

Ja ne volim kad se povrće ubljuzga od kuvanja

 

[Pinocchio]

Svež. Ostane krckav, samo malo omekša.

Ja ne volim kad se povrće ubljuzga od kuvanja

Volim ga baš ali ga nisam nikada grilovala.

Ubljuzga Kada mu dušu izvadiš.

 

[Lule]

Volim ga baš ali ga nisam nikada grilovala.

Ubljuzga Kada mu dušu izvadiš.

Pa da. Karfiol kad kuvam, samo da provri voda i gotov je. Tako i većinu povrća.

Možeš da premažeš s vrlo malo ulja

 

[Pinocchio]

Ne mučim ni ja povrće. Osim u supi i čorbama. Ovako samo na pari.

Probaću

 

[Nona2]

jao ja sam kupila konačno ono sa 3 nivoa za paru. Koristila -jednom.
U Kini sam imala i posebno za jaja.


Inače što se tiče grilovanja, jeste li grilovali brokoli?

 

[Nina]

meso, riba i povrće

 

[Nona2]

probala paradajz i ozbiljno pozitivno iznenađenje