Šta kuvamo danas o5

[DamaBezBlama]

@tema: Ne kuvam danas, osim ako dragi ne izrazi želju za nečim dok bude na poslu. Dolaze mi drugarice poslepodne i donose picu

 

[Lúnasa]

Pečem svinjska rebarca s ruzmarinom.
Napraviću žmuu pire krompir kao prilog, meni će biti dovoljan valov zeleniša

 

[Meda]

proso ću da smućkam sa pilećinom i blitvom i mladim lukom, na šta će da iskoči nemam pojma, nikad nisam ni jela ni kuvala

 

[Велебит]

Pečem svinjska rebarca s ruzmarinom.
Napraviću žmuu pire krompir kao prilog, meni će biti dovoljan valov zeleniša

Ja gledao juče kako onaj engleski kikirez pravi neku svinjetinu...

Uzme veliki komad (ne znam koji deo tačno haha) zaseče ga površinski na kocke, i onda u te pukotine utrlja marinadu (tucani lovorov list, maslinovo ulje i so) i još dok je u rerni, stavi malo ruzmarina na vrh. Nije delovalo loše, a i jeftino je.

 

[Lúnasa]

Mogao je da pravi kako god je hteo kad mu nije izbio prekidač od rerne. Dakle, za ručak jedno veliko ništa )))))

 

[Ganfajter]

lunjo lunjo nisiii tiiiii
ono sto trebaa miii

 

[електрика]

Ja gledao juče kako onaj engleski kikirez pravi neku svinjetinu...

Uzme veliki komad (ne znam koji deo tačno haha) zaseče ga površinski na kocke, i onda u te pukotine utrlja marinadu (tucani lovorov list, maslinovo ulje i so) i još dok je u rerni, stavi malo ruzmarina na vrh. Nije delovalo loše, a i jeftino je.

Ти западњаци вечито са неким маринадама. Не знам чему та потреба да све живо одевају у неке укусе и зачине.

 

[Ganfajter]

cuj tuca lovor
pa kaj to marmun tuca lovor
kaj to loso er od njega meso gorko
nataknem ga na ***** sa celom famelijom tom gurmanskom tugedr

 

[електрика]

Нервирају ме и пуњене кокоши. И реч "дресинг".

 

[Ganfajter]

ja onako iz hobija volim da punim kokosi i volim dresing na kraju to ne mogu nikako da se odviknem

 

[Lúnasa]

Ти западњаци вечито са неким маринадама. Не знам чему та потреба да све живо одевају у неке укусе и зачине.

Npr. ne volim preterano ukus svinjetine, pa mi ruzmarin dobro dođe.
Ali trpati bilo šta osim soli i začinskih biljaka na meso koje je svakako jako (i masno) mi je već previše.
Krmenadle ili rebra uvek pravim isključivo tako - so i začini, malo vode, folija preko da svinja otpusti mast. Posle skinem foliju, zapečem sa obe strane i gotovo.
Piletinu još manje volim pa sa njom redovno uglavim ili poneku voćku ili papriku, a ako nema ničeg onda skuvam neki sos.
Zapravo jedino meso koje volim su jagnjetina i jaretina, tako su divno blage.

 

[Ganfajter]

cu masno
narocito je file mastan
e jem te kuvarice ka ja bolje znadem

 

[Lúnasa]

Krmenadla i rebra su masni, ko je spominjao file?

 

[Only Beer]

cuj tuca lovor
pa kaj to marmun tuca lovor
kaj to loso er od njega meso gorko
nataknem ga na ***** sa celom famelijom tom gurmanskom tugedr

Нервирају ме и пуњене кокоши. И реч "дресинг".

Izvini za "dressing", nije mi pala na pamet srpska rec.

ja onako iz hobija volim da punim kokosi i volim dresing na kraju to ne mogu nikako da se odviknem

@tema: krem-corbica od belog luka sa iseckanim krompirom, cevapi i salata...sa sve dressingom.

 

[Zadovoljna domacica]

Gulaš od svinjskog vrata, taljatele (ja mesila široke rezance) i zelena salata. Plus čupavci za dezertiranje. Plus kupus kifle za večeru.

 

[Mali čičak]

Danas ne kuvam

 

[Only Beer]

Ko je ta cepave? Ima i salate.

 

[Џорџи]

udrobio proju s mlekom mmm

 

[gost 345877]

Domaca supica od matore koke. Zakuvana sa knedlama od dzige.
Za decu ajmokac od mesa i povrca iz supe. Za nas dvoje spagete sa morskim plodovima.
Ima slatko, savijaca sa jabukama.

 

[електрика]

Кељ са кромпиром, месо.

Ко хоће слатко, има "Нела" наполитанке.

 

[Meda]

nije loše ovo proso ispalo, a i umljackala sam kolač, ništa jaja, samo brašno,mleko, ulje,šećer, orasi,pp, suvo grožđe, suve višnje, glazura od čokolade, očas posla bez komplikovanja

 

[gost 345877]

Crvape jedem samo pazarske. Ovi lice na neke ugarke hehehe

 

[Zauz]

Oni su jeli krompir kuvani sa ribom iz konzerve,ja pire krompir.

Corbicu medjuvremenu voda u kojoj se kuvao krompir,so,vegeta,malo sirca,njam.
Prejela sam se,nista necu moci uskoro da klopam.
................

Imamo ogromne pecurke,obozavam ih.
.....
Kuvare sa tv ekrana je besmisleno gledati jer nema mesa koliko treba,porcije su male i nebitno je koliko on zvedica onog Mise ima kad platis fensi ime,poluprazan tanjir i ostanes gladan."Jeo" si.

Hrana treba da ima ukus hrane a kojekakvi zacini da se trpaju te ima ukus istih.
Neka jede zacin ko se lozi na to.

Brdo sastojaka koji su nepoznati nama al* fensi jbt nisi full ako ne znas -idiotizam.

Preskupi zacini ako ih i ima kod nas - odheb momentalni.

Hebao ih fenseraj kad kazu "dosadno" jelo.

- - - - - - - - - -

*zvezdica

 

[gost 345877]

Ako je pojam marinade ononu maxiju, ideji i sl onda da... Sranje je.
Ali. Postoje divne marinade i divni zacini. Kljuc je da znas kako da ih koristih da jelo budr ukusno. Da ne preteras. Svejedno dal koristis jedan ili dvadeset, zacini su kao suvo zlato...
Uopste ne povezujem sa snobizom.
To krompir i klot meso jeste ok...
Al marinade i zacini mogu sve da podignu na visi nivo ukusa.
Ja volim uglavnom sve, nisam nesto ogranicena po tom pitanju.

 

[nenad8300]

ciz u frizideru

Pogledajte prilog 379216

Pogledajte prilog 379217

Moze recept?