Šta kuvamo danas 3

[Afroo]

To su dronjci, ona hoće belu čorbu valjda...

...nisam ja nju tako shvatila, ona ima rezance za supu, ali su debeli , i pitala je sta moze umesto toga....
...a od supe bas i nije neka corba, moze ali neka vestija kuvarica, ona tek uci koliko ja kapiram...
..pa bolje jedno po jedno...

 

[xella]

...kakav li je taj kupus sa piletinom?
...nikad ne kuvam tako, i bas ne znam, meni kupus mora da ima malo jacine..a za to
mu treba neka junetina....

..bas bi mogla da ga kuvam ovih dana...

Super je, meni čak lepše nego sa junetinom. Probaj nekad.

Evo i recept, pravim slično:

http://www.coolinarika.com/recept/kupus-sa-piletinom/

 

[Modesti B.]

Skuvala sam kao supu,al mi ne valjaju rezanci-Mnogo su debeli za supu. Kako da napravim belu corbu?
Imam vodu, luk,sargarepu i pilece meso skuvano...

Trojo, od kad se sve skuvalo, ako nisi usitnila povrce, malo ga usitni, meso isto iseckaj (ja obicno kuvam meso, pa kad je pri kraju, usitnim meso i usitnjeno povrce dodam: moze sve sto volis). Vrati na ringlu da kuva, dodaj zacine koje volis i dodaj vode ako je potrebno. U maloj posudi stavis da ti se ugreje malo ulja (50ml) kad se ugreje (ali ne pregreje) ubacis dve kasike brasna i to malo uprzis. Uz mesanje dodas u corbu koja vri i ostavis jos desetak minute da se ukuva zaprska. Pomeris sa ringle i ubacis seckani persun. To je ona klasicna bela corba, koju su pravile i nase bake.

E sad, ima varijacija da posle dodas samo umuceno jaje (kad se prohladi), ili jaje sa pavlakom, limun.....

Ali kad jednom napravis, znaces posle da modifikujes ukuse, gustinu,... prema tome kako volis.

 

[Modesti B.]

...kakav li je taj kupus sa piletinom?
...nikad ne kuvam tako, i bas ne znam, meni kupus mora da ima malo jacine..a za to
mu treba neka junetina....

..bas bi mogla da ga kuvam ovih dana...

Ja spremam i sa dimljenim curecim batacima, odlicno bude!

 

[smokva]

ja prestala da pravim te corbe sa zaprskom.jesu ukusnije,al kako ci ziveti sto godina,ako tako budem jela
nego,zaboravih,moze to povrce da izblenda i pomesa sa supom,pa doda zumance i pavlaku i limun

 

[Modesti B.]

Pitala zena samo za obicnu belu corbu, zbuniste je nacisto.

 

[Afroo]

Super je, meni čak lepše nego sa junetinom. Probaj nekad.

Evo i recept, pravim slično:

http://www.coolinarika.com/recept/kupus-sa-piletinom/

....hocu sigurno, prosto zato sto piletine imam i domace, u frizu, a junetinu moram da kupim

 

[dive]

Ako si skuvala čorbu, izvadiš meso, luk i šargarepu. Luk baci šargarepu možeš da vratiš i tako u čorbu ili da je usitniš. I meso usitniš. Onda sipaš tu pavlaku i jaja, pa sirće.....

Čekaj da nađem neki link:

http://www.coolinarika.com/recept/funeral-wedding-soup-oliti-po-naski-bela-corba/

sto bre da baci skuvan luk

 

[gost 208799]

mi bili u setnji, pa upali kod babe na rucak (supa, piletina, krompiri, salata ), pa opet u setnju od tri sata, popadsmo :-D morala sam da sabijem jednu pljeskavicu :-D

 

[Mrs.Bi]

Krem čorba od praziluka, brokolija i pola kese mešavine za "supicu" (tako se zove), pečeno pile celo (tako mi najlakše, gurnem u rernu i ne mislim, a sve pojede), integralni pirinač sa brokolijem i šargarepom.

 

[Poznavalac stvari]

sto bre da baci skuvan luk

Да бре.
И то још у британској клими која је два пут' гора од ужаса!

 

[ludopileglodjekosku]

Skuvala sam kao supu,al mi ne valjaju rezanci-Mnogo su debeli za supu. Kako da napravim belu corbu?
Imam vodu, luk,sargarepu i pilece meso skuvano...

Luk izbaci. Šargarepu izvadi i propasiraj pa u nju lagano mešajući dodaj supu. Na kraju ubaci sitno seckanu piletinu, malo svežeg peršuna i biber, a pred služenje u tanjir po kašika kisele pavlake i milina.

 

[Afroo]

...za sutra izvadila becarac....i uz njega nista, mozda obarim malo pirinca uz to....

 

[dive]

aman hoce li neko da mi odgovori zasto bacate kuvani luk???
ja i belii crni ispasiram..
crni je pun saponina i savrsen je cistac disajnih puteva..skuplja i pomaze izbacivanje sekreta iz bronhija i tako to..
kako bre bacate nesto sto je toliko lekovito?

 

[xella]

sto bre da baci skuvan luk

ima se može se

aman hoce li neko da mi odgovori zasto bacate kuvani luk???
ja i belii crni ispasiram..
crni je pun saponina i savrsen je cistac disajnih puteva..skuplja i pomaze izbacivanje sekreta iz bronhija i tako to..
kako bre bacate nesto sto je toliko lekovito?

pa sve to lekovito se raskuva već.... i što se mene lično tiče može i da ostane luk, ali većina ne voli tako da bacim....

 

[dive]

ima se može se



pa sve to lekovito se raskuva već.... i što se mene lično tiče može i da ostane luk, ali većina ne voli tako da bacim....

pa ja ga ne bih bacila, nema tijeh para joj kako mi pade citat sa drekavcem na pamet
pa kako a bacim luk, a onda da dodajem vegetu i sl otrove?

 

[xella]

pa ja ga ne bih bacila, nema tijeh para joj kako mi pade citat sa drekavcem na pamet
pa kako a bacim luk, a onda da dodajem vegetu i sl otrove?

vegetu

samo začin c

 

[Modesti B.]

aman hoce li neko da mi odgovori zasto bacate kuvani luk???
ja i belii crni ispasiram..
crni je pun saponina i savrsen je cistac disajnih puteva..skuplja i pomaze izbacivanje sekreta iz bronhija i tako to..
kako bre bacate nesto sto je toliko lekovito?

Kako da ti odgovorim kad ga ja ne bacam?!

 

[Poznavalac stvari]

???
Luk je jestiv, i sirov, i kuvan, i (u)pržen, bre!
Evo moj slučaj....

 

[gost 208799]

pa sta se cudite, ne vole ga svi ni presnog
eh kad bi sad svi voleli sve i cudili se jedni drugima....

 

[smokva]

sto je tvrda i gumena danas ona crna cabata

 

[Zadovoljna domacica]

Danas za ručak šareni pasulj, sa dimljenim domaćim kobasicama, ljutim. Mmmmmmm, mljac...

 

[-Night -]

Super je, meni čak lepše nego sa junetinom. Probaj nekad.

Sladak kupus uvek, po želji ukućana, spremam sa piletinom

 

[Afroo]

....eno ga becarac na sporetu...

 

[gost 208799]

mi sladak kupus s suvim mesom, njama
volim tako, taj smek i sve to
msm, jedem ga i s junetinom
moja mama pravi s junetinom i ovcetinom
s ovcetinom kazu da je the best
al ja ovcu ne jedem