Šta kuvamo danas 3

[Ona Marge]

Od bele džigerice, super je bela, kisela čorba, sa puno povrća.

 

[xella]

Podsetile ste me da imam te neke džigerice u ledu... Možda sutra napravim onaj Bokicin gulaš od toga.

Mužu se dopao, a ja džigu ne jedem.... Verovatno ću meni samo neke čorbice sutra.... Nemam apetit... Smor...

 

[baby jane]

ostala sam dužna recept, da ne pišem svakom posebno na pp: )))

Krompir sa sočivom i prelivom:
Posebno skuvati krompir, posebno sočivo, sveže pečurke dinstati na maslinovom ulju dok upiju svoj sok, dodati bilo koju varijantu paradajz sosa ( ja imam domaći koji mi pravimo) i malo je ljutkast, kad se to lepo ukuva, dodamo kuvano sočivo i još malo sve zajedno krčkamo...kad bude gotovo, prelijemo sve preko kuvanih krompira i dodamo svež peršun preko( ne mora, ja volim)
Lepo je na ukus i kad je toplo i kad se služi hladno
(umesto krompira verovatno može i varijanta sa nekom testeninom ili palentom)

 

[Saul Goodman]

Curetina i bareni karfiol. Svez kupus umesto zacinjene salate.
Dosta.

mmm najs, volim curku i karfiol a i kupus mi je ektrica <3
ovo je moja omiljena 'rana

 

[Ona Marge]

Pričala mi je baka, kad su bili pod okupacijom Italijana, oni su im dali ideju da spremaju ovu pogaču, tek nedavno shvatih da su Italijanu u stvari spremali pizzu, ali ovdašnji seljaci su to ovako shvatili : hlebno testo sa sirom i mirođijom odgore. I da znate da uopšte nije loša kombinacija. Ne znam kako mi se to vratilo u sećanje, bake odavno nema, ali povremeno, njeni recepti bljesnu kao fleš i ja to napravim.
Inače, Italijane su zvali mačkari, pošto su, ubrzo po dolasku njih u taj deo bačke, nestale sve mačke, pojeli ih Italijanski vojnici, pričala je ona...

 

[Ona Marge]

A uz to sam napravila i KFC salatu, i pekla hleb, ovaj put u zemljanoj posudi...razlika je velika, hleb je mnogo ukusniji, a o d istog testa kao i obično.

 

[Saul Goodman]

cuo sam za KLF, kakva je ta kej ef si salata?

 

[Ona Marge]

cuo sam za KLF, kakva je ta kej ef si salata?

Kupus, šargarepa, majonez, kiselo mleko, limunov sok, šećer, so, biber., malo crnog luka.

 

[Saul Goodman]

Kupus, šargarepa, majonez, kiselo mleko, limunov sok, šećer, so, biber., malo crnog luka.

najs.
znam da nije tema, al sinoc sam popio svoj prvi kefir, ekstrica je, od sada ga stalno pravim.

 

[Ona Marge]

najs.
znam da nije tema, al sinoc sam popio svoj prvi kefir, ekstrica je, od sada ga stalno pravim.

Pa napiši kako ga praviš

 

[Saul Goodman]

Pa napiši kako ga praviš

ma dobio od jedne drugarice te gljive, uspes mlijeko, dodas gljive, preko stavis neku salvetu ili gazu i tako stoji 24 sata.
uzmes drvenu kasiku, plasticno cjedilo, procijedis, gljive mozes i ne moras saprati hladnom vodom, i stavis u drugu cistu teglu (ja to koristim) i stavis mlijeko.
i tako svaki dan. ne treba te gljive dirati rukama, i ne treba ih bacati u sudoper i wc solju. eto to je to ukratko.

 

[Saul Goodman]

e da, drzati na sobnoj temperaturi, a kad dodjem s posla kuci, onda teglu prebacim vani, jer ne volim da je prejak. moze se cuvati u frizideru par dana bez problema..

 

[86bogomoljka]

ma dobio od jedne drugarice te gljive, uspes mlijeko, dodas gljive, preko stavis neku salvetu ili gazu i tako stoji 24 sata.
uzmes drvenu kasiku, plasticno cjedilo, procijedis, gljive mozes i ne moras saprati hladnom vodom, i stavis u drugu cistu teglu (ja to koristim) i stavis mlijeko.
i tako svaki dan. ne treba te gljive dirati rukama, i ne treba ih bacati u sudoper i wc solju. eto to je to ukratko.

Kada smo kod gljiva...
Ima li neko recept za onaj hleb bez kvasca? Znam da se umesi samo sa vodom, prekrije mokrom krpom i ostavi u frizideru da se stvore neke gljivice, pa naraste. Mekan i pomalo vlazan, tamniji (ne znam od kog brasna). Kupujem ga na moru. Izgleda kao pogaca i u njega utisnu poneku maslinu.

 

[maryanne]

a gde ti je taj zar?
malo glupavo pitanje,znam,ali da li napolju palis rostilj?

Da,na terasi

 

[smokva]

Da,na terasi

kad smo ziveli u podgorici,jednom sa terase vidim sa 3 sprata ispod mene komsijama kulja dim.ja se sjurim i pocnem da lupam na vrata ,krenula ja da spasavam ljudstvo,kad komsije peku rostilj na terasi

 

[maryanne]

sad zderuckam pitu sa sirom, sveki razvijala kore, sve po ps
a ja cu kasnije, kad svarim ovo, napraviti piletinu s mlincima....

Nista lepde od domace pite ,ali posto sam redukovala ishranu,izbegavam .Daj recept za mlince,pravis sama ili kupujes?

 

[xella]

Pravila pizzu ovih dana (juče i prekjuče). Bez pečuraka

I mužu kajgana (3 jaja + 2 belanca) sa pečenim paprikama jutros.

Pogledajte prilog 268400Pogledajte prilog 268397Pogledajte prilog 268401Pogledajte prilog 268399

 

[maryanne]

Pravila pizzu ovih dana (juče i prekjuče). Bez pečuraka

I mužu kajgana (3 jaja + 2 belanca) sa pečenim paprikama jutros.

Pogledajte prilog 268400Pogledajte prilog 268397Pogledajte prilog 268401Pogledajte prilog 268399

Joooj,kajgana je ,dala si mi ideju za veceru,posto idemo u goste na rucak

 

[proka]

evo novog pristupa receptu za palacinke

 

[Mrs.Bi]

Kupus, šargarepa, majonez, kiselo mleko, limunov sok, šećer, so, biber., malo crnog luka.

Meni je ta salata u KFC bila fenomenalna kad sam je prvi put jela. Sad mi nešto svako put sve manje ukusna. A nisam je pravila u domaćoj radinosti.

Danas na programu šnicle od lososa. Staviću ih malo u neku marinadu. A za prilog ću da iskombinujem nešto od krompira, praziluka, bundeve, kukuruza. Ili ću od bundeve čorbu. Uglavnom mora da se potroši danas.

 

[Afroo]

....zuta boranija, ustvar cuspajz od nje je gotov...ono sto sam sinoc izvadila i mislila da je crna i bela dzigerica, se odledilo, i shvatih da je tu i seckano meso od buta....pa sam lepo
odvojila tu belu dzigu...ono drugo smestila u frizider za sutra, napravicu gulas od toga...a uz ovu boraniju pileci bataci i karabataci...bez koze naravno....

...i ne znam da li je bas ovde mesto da napisem, ali svi vi koji kupujete tost hlebove i ostale pakovane hlebove, obratite paznju na datum na kesi, kod mene u prodavnici
danas, gledam svaki drugi je isteklog roka i to prilicno...kad sam skrenula paznju sefici samo je prevrnula ocima i malo se muvala oko police za hleb, sumnjam da ga je
sklonila...mislim da su sve gori i gori, i da sto narod ima manje para oni sve vise gledaju da "uvale" sve sto je vec odavno trebalo da bude povuceno i baceno...

 

[cikcak]

koliko od vrste pasulja (smeđi, crveni, crni, beli, žuti, tačkasti, rozi, sitni, krupni...) zavisi ukus uobičajenog pasulja sa kolenicom ?

šta bude ako se pomešaju razni pasulji u istom kuvanju ?

jel neko jeo onaj američki pečeni pasulj (baked beans) ?

 

[skandia]

A uz to sam napravila i KFC salatu, i pekla hleb, ovaj put u zemljanoj posudi...razlika je velika, hleb je mnogo ukusniji, a o d istog testa kao i obično.

Marge,samo da se pohvalim,da sam pravila tvoj hleb .... odlican je Samo jos da nabavim i tu zemljanu posudu

 

[skandia]

najs.
znam da nije tema, al sinoc sam popio svoj prvi kefir, ekstrica je, od sada ga stalno pravim.

kako pravis taj kefir?

 

[Afroo]

....ne menja, hocu reci ne kvari ukus, naprotiv....ja sam nedavno sastavila onaj sareni crveni i neki beli, slican tetovcu,
i bio je odlicaaan...a isto sam bila u dilemi sta ce se desiti..