Šta je ovo čudo?

[Belgradeboy]

 

[Memnom]

Nemam pojma. Da li je to u akvariju ili mi se samo cini?

 

[Neda]

Karfiol. Trebalo bi da piše na nalepnici na polici.
Kod nas nova vrsta, relativno.

 

[Neno]

Šenon tj jedna vrsta brokolija..
Nije valjda da to neznaš*

O nije to nikakavo čudo

 

[Memnom]

Karfiol. Trebalo bi da piše na nalepnici na polici.
Kod nas nova vrsta, relativno.

Sta nije karfiol bijele boje

 

[buudala]

Sta nije karfiol bijele boje

Pa to ti je to.
Brokoli je karfiol zelene boje

 

[Neda]

Sta nije karfiol bijele boje

Postoji i ljubičasti.

 

[mačka zagrebačka]

To se zove šenon
Šenon (eng. broccoflower) produkt je križanja brokule i cvjetače pa, kao i oni, pripada skupini kupusnjača. Uz šenon se često veže i romanesko, slično povrće koje također pripada istoj skupini, ali nije plod križanja. Šenon na prvu privlači poglede zbog svog izgleda. Naime, iz glavice zelenih listova izvire, baš kao kod cvjetače, svijetlozeleni naborani i mesnati plod. Za razliku od romanesco brokule, koja ima zanimljive piramidalne cvjetove, šenon izgledom podsjeća na cvjetaču, a bojom na brokulu. Okusom je nešto blaži, mekši i slađi od brokule i cvjetače, pa se vrlo lako u receptima i kuhanju može zamijeniti bilo kojom od tih dviju biljki. Upravo zbog blažeg okusa, šenon će biti sjajan kad je kuhan na pari i poslužen s umakom po vlastitom odabiru. Jednako tako, juha od šenona, baš kao i juhe od njegovih srodnika, bit će izvrsna uz dodatak vrhnja za kuhanje, malo maslinova ulja i češnjaka te začina po ukusu. s linka https://www.spar.hr/dobar-tek/dobro-je-znati/lifestyle/senon

 

[Lovac Luka ulovio vuka]

Šenon ili romanesko. Spada u porodicu kupusa, mada je neki hibrid izmedju brokolija i karfiola, tj. nastao ukrštanjem. Nije cesto kod nas, nisam probao nikad samo sam cuo za, navodno je zdravo, bogato vitaminima i mineralima.

 

[mario80]

GMO karfiol

 

[Belgradeboy]

 

[Leptir_NL]

Pogledajte prilog 1850729

To su ti se školjke ukačile na bajat kupus
Baci to...otrov