Ovo nam je pronasla Eli:
Evo mog doprinosa:
Kasica za 8 mesec - uvodjenje pecuraka
parce mesa
1 krompir
parcence sargarepe
parcence paskanata ili persuna
beli deo praziluka (par kolutova)
1/5 male tikvice
1 veca pecurka - dobro oprana,bez peteljke
2 kasike Hipp ili nekih drugih zitarica
malo jogurta
supica u kojoj se kasica kuvala
malo maslinovog ulja
Priprema:
Povrce dobro skuvati.10 min pre kraja dodati iscekane tikvice.
Nakon kuvanja skinuti povrce sa ringle i dodati maslinovo ulje.Propasitari.
Kad se kasica malo ohladi dodati 2 kasike zitarica i malo jogurta.
KAŠICA OD MEŠANIH ŽITARICA
• 1 kašika mlevenog ječma
• 1 kašika mlevenog pirinča
• 1 kašika mlevenog ovasa
• 1 šolja vode
• malo adaptiranog ili majčinog mleka ili voćnog soka
Vodu stavite da provri, sklonite sa štednjaka, ubacite žitarice i dobro ih izmiksirajte. Pokrijte i ostavite da stoji desetak minuta. Razredite mlekom ili sokom.
PIRINČANA KAŠICA • 1/4 šolje pirinčanog brašna
• 1 šolja vode
• malo adaptiranog ili majčinog mleka
Stavite vodu da uzavri. Tada dodajte brašno i kuvajte dok se ne zgusne. Umnešajte malo adaptiranog ili majčinog mleka. Prohladite na odgovarajuću temperatutu i hranite bebu.
JEČMENA KAŠICA
• 1/4 šolje ječmenog brašna
• 1 šolja vode
• malo adaptiranog ili majčinog mleka
Stavite vodu da uzavri, dodajte brašno i kuvajte desetak minuta. Sklonite sa vatre pa razredite sa mlekom. Ohladite na poželju temperaturu i nahranite bebu.
Vremenom, kako beba bude odrastala možetem menjati teksturu kašica i kuvati žitarice ucelo (bez mlevenja)
OVSENA KAŠICA
• 1/4 šolje ovsenog brašna (meljite u blenderu)
• 3/4 vode
• malo adaptiranog ili majčinog mleka
Stavite vodu da uzavri, doajte brašno, porkijte i kuvajte 5 minuta. Razredite mlekim ili možete koristiti neki prirodan voćni sok na koji je vaša beba navikla. Ohladite na željenu temperaturu i hranite bebu.
Beba od osam - devet meseci
Vrsta namirnica: Uključite nešto čvršće kašice (ne potpuno izmiksane) i komadiće hrane poput kolutova banane ili štapiće kuvane šargarepe. Ponudite joj tvrdo kuvano žumance, sredinu integralnog hleba, integralnu testeninu, kuvani pirinač i kašice od kukuruznog griza.
Beba starija od devet meseci
Vrsta namirnica: Sitno iseckana hrana umesto pirea. Uopšteno govoreći, ona sada može da jede sve što i odrasli, samo neposoljeno. Sada možete da uvedete i citrusno i jagodičasto voće.
Količina: Tri glavna obroka uz dve užine od voća i žitarica plus najmanje dva mlečna obroka.
Ne zaboravite!
Vašoj bebi potrebno je još uvek dosta mleka (vašeg ili veštačkog). Ova namirnica je najvažniji izvor hranljivih materija i neophodna je u količini od najmanje 600 ml dnevno.
Beba od 5 do 6 meseci
Supa od šargarepe
Očistite dve šargarepe, operite ih i narežite na kolutiće. U šerpu stavite šargarepu i nalijte vodom da ogrezne. Poklopite i kuvajte na laganoj vatri. Kad šargarepa omekša, sklonite je sa vatre i propasirajte ili je izmiksajte zajedno s vodom u kojoj se šargarepa kuvala, a zatim tome dodajte malo mleka (majčinog ili adaptiranog).
Kašica od šargarepe i krompira
Povrće dobro očistite i narežite na kockice. Naseckano povrće stavite da se kuva na pari. Ako nemate adekvatan lonac, možete se poslužiti ovim trikom: u običan lonac stavite cetku a u cetku naseckajte povrće. Lonac napunite vodom do ivice cetke. Poklopite i stavite da se kuva na laganoj vatri. Kad povrće omekša, iscedite ga od vode, ali ga ostavite poklopljenog još desetak minuta. Izmiksajte kuvano povrće a zatim dodajte kašiku - dve izdojenog ili adaptiranog mleka.
Kašica od jabuka i pirinčanih pahuljica
Uzmite dve jabuke, očistite ih, oljuštite i iseckajte na kockice. Stavite ih da se kuvaju u malo vode. Kad omekšaju, propasirajte ih, ali tako da smesa bude malo ređa. Tome dodajte i malo mleka. Kašu zgusnite s kašikom ili dve pirinčanih pahuljica.
Beba od 6 do 8 meseci
Griz sa krompirom
Krompir ogulite, operite i stavite da se kuva. Kad je već skoro kuvan, izgnječite ga viljuškom, a u vodu u kojoj se kuvao krompir dodajte dve - tri kašike kukuruznog griza. Mešajte griz na laganoj vatri dok se ne zgusne. Pomešajte ga sa krompirom, a ako vam se učini da je kaša isuviše gusta, razredite je mlekom, izdojenim ili adaptiranim.
Šargarepa sa jabukom
Sirovu šargarepu, dobro očišćenu i opranu, kao i oljuštenu i opranu jabuku narežite na sitne komade. Šargarepu, ukoliko želite, možete i izrendati. Sve zajedno stavite da se kuva na pari, ne duže od 5 minuta, a potom mikserom usitnite - sameljite. Po želji dodajte adaptirano ili izdojeno mleko. Ako želite da kalorijski obogatite obrok, dodajte kašiku - dve pirinčanih pahuljica, ali samo ako ste prethodno dodali mleko, jer u suprotnom smesa će biti pregusta.
Mešano voće
Očišćeno od koštica, oljušteno i oprano, voće narežite na sitne komade a zatim ga sameljite u blenderu. Pri tom upotrebite samo voće koje je vaše dete već probalo. Izbegavajte citrusno voće koje se savetuje tek posle bebinog prvog rođendana
Beba od 8 do 10 meseci
Gusta supa od pilećeg mesa
Dobro očišćeno i oprano povrće stavite u lonac, zajedno s belim pilećim mesom. Dodajte vodu i kuvajte dok meso sasvim ne omekša. Izvadite povrće iz lonca i usitnite ga pomoću miksera. Isto uradite i s mesom. U drugi lonac stavite malo margarina, kada porumeni dodajte mu usitnjeno povrće i meso, pa prelijte supom. Pustite da prokuva još desetak minuta a ukoliko želite možete dodati pirinčane pahuljice ili kukuruzni griz. Ohladite supu i dajte je bebi da jede.
Palacinke od jabuka
Pomešajte brašno, žumance, vodu i kašičicu ulja – otprilike u onoj razmeri kao kad pravite klasične palačinke. Dobro umutite mikserom tako da testo bude glatko i bez grudvica. U smesu dodajte naribane jabuke. Promešajte i ostavite desetak minuta da odstoji. Pecite na ulju, kao i obične palačinke. Ostavite da se ohladi, pa ponudite detetu iscepkano na komadiće.
Puding od kravljeg sira
U vodi skuvajte jabuke ili kruške koje ste prethodno iseckali na kockice. Kad voće omekša, izvadite ga iz vode i izgnječite viljuškom. Pomešajte ga s posnim kravljim sirom.
Beba od 8 do 10 meseci
Knedlice od mlevenog mesa
Sameljite kuvano pileće ili ćureće meso. Dodajte mu žumance i kašiku-dve pšeničnog brašna, pa od ove smese napravite knedlice. Ispecite ih na ulju.
Stavite u šerpicu kašiku ulja i kašičicu brašna. Kada požuti, dodajte sok od paradajza i malo vode. Kada provri, dodajte knedlice od mesa. Kuvajte još desetak minuta. Uz tako pripremljene knedlice, detetu možete ponuditi i kačamak od kukuruznog griza ili pire od krompira, pomešan sa kuvanom šargarepom.
Kuvani oslić
Filete oslića stavite da se kuvaju u vreloj vodi. Nakon desetak minuta, kad meso omekša, sklonite s vatre i izvadite meso. U drugom loncu skuvajte krompir i blitvu zajedno, pa kada je kuvano procedite. Sve zajedno, dakle i oslića i krompir i blitvu, na kraju usitnite pomoću miksera, kako biste dobili krupnije mlevenu smesu.
Lazanje od povrća i mesa
Izdinstajte povrće (šargarepu, grašak, kukuruz šećerac, brokoli...) u jednoj, a mleveno meso (od govedine ili nekog drugog mladog mesa) u drugoj posudi. Kore za lazanje (bez jaja!) kratko prokuvajte. Potom u vatrostalnu posudu naizmenično slažite koru, pa red povrća, zatim mleveno meso, pa opet koru i tako dok ne utrošite sav materijal. Svaki red možete da natopite i umakom od paradajza, kako ne bi bilo suvo. Zapecite u rerni oko pola sata na srednjoj temperaturi. Detetu poslužite isitnjeno na komadiće.
KASICA S POVRCEM I KROMPIROM (za bebe starije od 6 meseci)
U 2 dcl vode staviti da se kuvaju 1 šargarepa, malo karfiola i malo brokolija i 1 krompir. Kuvati oko 20 minuta. Odliti visak vode (ako ga ima), dodati 2 kašičice adaptiranog mleka i usitniti.
U zavisnosti od uzrasta deteta, možete dodati i komadic belog pileceg mesa...
KASICA S BUNDEVOM (za bebe starije od 6 meseci)
Skuvati komadic bundeve (narendan na rezance) i jedan krompir. Kuvati oko pola sata. Odliti visak vode, dodati malo adaptiranog mleka i usitniti.
BANANA S KORNFLEKSOM (za bebe starije od 6 meseci)
3 kasicice kornfleksa preliti vrelom vodom (koliko da upije) dodati adaptiranog mleka i 1 zgnjecenu bananu.
BABY MUESSLI (za bebe starije od 6 meseci)
U 1,5 dcl kljucale vode dodati 3-4 kasicice pahuljica (integralnih pirincanih, zobenih, jecmenih, psenicnih, ..., mesanih) i kuvati 3-5 minuta. Ohladiti do pola, izmiksati stapnim mikserom i dodati adaptirano mleko u prahu (majcino mleko, vocni sok) i ohladiti.
Ako je beba starija moze se dodati i suvo voce a vise nije ni potrebno miksati jer sve ispadne fino kasasto.
TIKVICE S KROMPIROM (za bebe starije od 7 meseci)
U vrelu vodu staviti jedan krompir srednje velicine (naseckan na kockice) i jedna (ili pola vece) tikvice. Kuvati dvadesetak minuta, ocediti, zaciniti s malo maslinovog ulja. Manjim bebama usitniti (jako je mekano pa moze i viljuskom)
KREM SPANAC (za bebe starije od 9 meseci)
Spanac prokuvati u malo vode pa ga iseckati što sitnije. U serpici napraviti blagu zapršku (puter i brasno) u to ubaciti spanac, malo posoliti i zaliti mlekom do željene gustoce.
NAPOMENE: Sve vreme mešati kako zaprška ne bi zagorela.
SPANAC S KROMPIROM I ŽUMANCETOM (za bebe starije od 9 meseci)
Sve skuvati. Jaje treba biti tvrdo kuvano. Spanac isitniti i u njega viljuskom zgnjeciti krompir i zumance. Belance ne davati bebi! Staviti malo soli i maslinovo ulje ili puter.