Quantcast
  • Dragi prijatelji, forum "Hobi" smo prebacili u kategoriju "Zabava" i pripojili smo mu teme iz foruma "Аlbumi sa sličicama" i "Strip i Anime".

Srbija uvozi i "svež" hleb

Umri_muski

Elita
Poruka
23.920
Гледао сам Пишту месец дана. Њива је као коцка у милиметар, свака бразда тачна, наводњавање постоји а оно сено спаковано у ролне и у најлон. 50км на нашу страну...ма шта 50, чим пређеш границу, расуло. Да ме је енергија одредила да будем на селу, мајку му па одрадио бих то како треба.
Jeste, a komsije nece da ti maznu ono sto im se svidi....
 

susjed

Primećen član
Poruka
782
Vaše žito svakako nije top kvalitete jer se to i ne traži na vašem tržištu. Na svjetskom tržištu pšenicom glavni kvalitativni parametar je količina proteina u istom. U vas je to hektolitar tj. model naslijeđen još iz socijalizma.
Uzgoj pšenice sa većim sadržajem protein je nešto drugačiji u smislu sortimenta, agrotehnike i prinosa (nešto niži u prosjeku).

S obzirom da je količina proteina (kvalitet) u obrnutoj koleraciji sa prinosom i hektolitrom, logičan je seljački izbor.
 

Seksi Gospodin

Domaćin
Poruka
4.020
Srbija uvozi i "svež" hleb
Srbija je u poslednjih godinu dana više nego udvostručila uvoz hleba i pekarskih proizvoda, tako da je u 2019. na domaće tržište dopremljeno oko 6.000 tona "svežeg" hleba, peciva i tosta u vrednosti od 6,8 miliona evra, piše "Politika".



Vekne su najviše stizale iz Rumunije, Nemačke, Bugarska, pa i iz Hrvatske, u koju je, prema nedavno objavljenim podacima, od njenog ulaska u EU, takođe znatno povećan uvoz hleba.

"Zvuči neverovatno, jer većini potrošača nije poznato da im trgovci i pekari uveliko prodaju vruć hleb i pecivo koji su na naše tržište stigli u šleperima prethodno pripremljeni i zamrznuti nekada i hiljadama kilometara daleko", piše "Politika".

List dodaje da se pecivo pred očima kupaca samo "dopeče", uglavnom u trgovinskim i pekarskim lancima i prodaje kao sveže.

Poznavaoci tržišta objašnjavaju da "parbejking", kako se naziva ova tehnika pripremanja hleba i peciva (delimično pečeni, a onda brzo zamrznuti spremni za transport) sve više zamenjuje tradicionalno pekarstvo.

Na ovaj način smanjuju se troškovi proizvodnje, jer trgovci mogu da isporuče u svakom trenutku hleb i pecivo identičnog kvaliteta i više im nisu potrebni visokokvalifikovani pekari, jer "svaki zaposleni može da gotovo pripremljene proizvode ispeče i postavi na police".
Autor: Tanjug
https://www.021.rs/story/Info/Srbija/231849/Srbija-uvozi-i-svez-hleb.html

E moja Vojvodino "žitnico" Evrope. Uvozimo hleb iz Rumunije, Nemačke, Bugarske i Hrvatske. Sramota.
Ne razumete se vi u krupni kapital, uvoznički lobi je sve što nam treba.
 

Seksi Gospodin

Domaćin
Poruka
4.020
Vaše žito svakako nije top kvalitete jer se to i ne traži na vašem tržištu. Na svjetskom tržištu pšenicom glavni kvalitativni parametar je količina proteina u istom. U vas je to hektolitar tj. model naslijeđen još iz socijalizma.
Uzgoj pšenice sa većim sadržajem protein je nešto drugačiji u smislu sortimenta, agrotehnike i prinosa (nešto niži u prosjeku).

S obzirom da je količina proteina (kvalitet) u obrnutoj koleraciji sa prinosom i hektolitrom, logičan je seljački izbor.
Žito iz Vojvodine visoke klase se izvozi za Nemačku a onda se uvozi žito lošijeg kvaliteta zarad zadržavanja razlike u te dve cene.
Gotov proizvod već ima drugu cenu tako da je matematika po državu nejasna.
Isto je i sa slavonskim žitom.
 

susjed

Primećen član
Poruka
782
Google kaže da je kod vas protein kao otkupni parametar u obavezi od 2018., ali da se gotovo i ne primjenjuje.


Stručnjaci već godinama upozoravaju da su na srpskim njivama sve manje zastupljene kvalitetne sorte pšenice, jer su se proizvođači okretali sortama koje, uz niža ulaganja, daju veće prinose, ali i slabiji kvalitet. Takvo žito nema visoku energetsku vrednost. Najkvalitetnija pšenica u Srbiji uzgaja se u Banatu u okolini Kikinde, ali to je po procenama, svega pet odsto ukupnog roda.

Šajatović kaže da Srbija ima, nažalost, male količine vrhunske pšenice s velikim sadržajem proteina i glutena, od kojih se pravi dobar hleb.

S druge strane, carina na uvoz pšenice je 18 odsto, za razliku od Bosne, gde je uvoz oslobođen od Carine. tako da oni kupuju našu pšenicu i manji deo iz Mađarske, takva pšenica im služi kao poboljšivač, i prave dobre mikseve. Već sada imaju mlinove koji mogu da naprave bolje brašno nego ijedan mlin u Srbiji, kaže Šajatović

LINK
--------------------

Rusi nas neće ugroziti. Svako ima svoje kupce. Srbija izvozi oko milion tona što je malo u globalnim razmerama. Zato i treba da budemo po kvalitetu dobri. Nama ne prave smetnje Rusi već Mađari, recimo. Ne možemo čak ni u BiH jer i oni traže kvalitet, tako da našu pšenicu mešaju sa mađarskom kako bi postigli bolji kvalitet brašna“ kaže profesor dr Miroslav Malešević, jedan od najvećih eksperata za strna žita u regionu. Ističe da je Srbija “pokvarila svoj brend sejući nekvalitetnu pšenicu” i da je to verovatno i najveći problem sa kojim se suočavamo. Smatra da ne treba da jurimo prinose već kvalitet i da bi država morala da podstakne takvu proizvodnju i uvede razvrstavanje po kvalitetu.
LINK
---------------

Prema podacima ovog udruženja, Srbija trenutno ima zalihe od oko 500.000 tona pšenice lošeg kvaliteta, koju mlinari ne koriste, i koja će završiti u fabrikama stočne hrane ili u izvozu kao stočna pšenica po nižoj ceni.
LINK
 

zaluđenik

Ističe se
Poruka
2.730
Ова вест је ТАКАВ ЦРЊАК - ДА НЕМАМ РЕЧИ ---- па људиииииии......... бар у овом случају ХИТНО МОРА НЕШТО ДА СЕ ПРЕДУЗМЕ....... па ЈБТ ЗАР НИ СВОЈ ХЛЕБ НЕМАМО.........
грозноооооооо...........
п.с.
Па је л' сада треба да сви сами печемо хлеб у кући........ а на оним хлебовима што су у продаји НИШТА НЕ ПИШЕ ОДАКЛЕ СУ И ДА ЛИ СУ ИЗ УВОЗА - ПА ШТА РАДЕ ОВИ КРЕТЕНИ У тзв.НАДЛЕЖНИМ СЛУЖБАМА ?????
Pa sad... dok se peklo i kod kuće, i pekari su vodili računa o kvalitetu. Sad je "domaćicama" teško da jednom godišnje zamese kolač za krsnu slavu nego ga naručuju u pekari. O hlebu da ne pričamo. Pa kad već tako hoće... onda u'vatiš i **beš.
Jedino se slažem da to treba da stoji na deklaracijama (ne znam da li stoji...).
Što grozno?

Nek uvoze ljudi kad imaju računicu.
Dok ima kupaca, biće i uvoza.
A zapravo, uvoze se hlebovi kojih kod nas baš i nema, i uglavnom nisu namenjeni sirotinji. To su neki hlepčići od 250-300 grama sa semenkama ovim onim, sa koječime... nije to za gologuziju nego za gospodu.
:cool: :cool::cool:
++++++++++++++++++++
Учили су нас да је Војводина житница Европе, а Србија сада увози чак и хлеб

...
Skratio sam citat jer mi je pažnju privuklo ovo "učili su nas..." E, šta su nas sve učili... valjda smo zato tu gde jesmo.
 

јанпи

Poznat
Poruka
9.685
uvozna mafija je ZLO ZA SRBIJU, unistise sve po srbiji, da bi oni posle uvozili
И не само то.
Невероватно,али невероватно је да је код нас СВЕ СКУПЉЕ него било где,
у земљама са већом платежном могућношћу.

Апсолутно је невероватно да ЛЕД ТВ,шампон за косу,ауто лак, чоколада кошта ДУПЛО СКУПЉЕ
у Србији него рецимо у швабији.

Ко је за то крив?
 

BLAJBI

Zaslužan član
Poruka
103.885
И не само то.
Невероватно,али невероватно је да је код нас СВЕ СКУПЉЕ него било где,
у земљама са већом платежном могућношћу.

Апсолутно је невероватно да ЛЕД ТВ,шампон за косу,ауто лак, чоколада кошта ДУПЛО СКУПЉЕ
у Србији него рецимо у швабији.

Ко је за то крив?
Svi se grebu bez rada od razlike u ceni....
 

dragan10

Veoma poznat
Poruka
11.911
И не само то.
Невероватно,али невероватно је да је код нас СВЕ СКУПЉЕ него било где,
у земљама са већом платежном могућношћу.

Апсолутно је невероватно да ЛЕД ТВ,шампон за косу,ауто лак, чоколада кошта ДУПЛО СКУПЉЕ
у Србији него рецимо у швабији.

Ко је за то крив?
srbijom vladaju MAFIJE, uvozna,policijska, zdravstvena , sudska uveli su MONOPOL na sve i rade sta hoce. tesko cemo se mi toga osloboditi
 

јанпи

Poznat
Poruka
9.685
Svi se grebu bez rada od razlike u ceni....
Пљачка се становништво да би се сервисирали ино-кредити.
И то могу да разумем..ајде,нека траје неки одређени период.

Али ти у исто време имаш Власт која Клинтону даје 2 милиона,босанцима 5 милиона,
раскопавање улица по 6 пута,јелке од 86К евра...

то је такво арчење пара да нема краја тим ненормално високим ценама.
Па ту неко треба озбиљно да виси!!!
 

BLAJBI

Zaslužan član
Poruka
103.885
Пљачка се становништво да би се сервисирали ино-кредити.
И то могу да разумем..ајде,нека траје неки одређени период.

Али ти у исто време имаш Власт која Клинтону даје 2 милиона,босанцима 5 милиона,
раскопавање улица по 6 пута,јелке од 86К евра...

то је такво арчење пара да нема краја тим ненормално високим ценама.
Па ту неко треба озбиљно да виси!!!
To sa visenjem zaboravi.....A i u zatvor tesko da ce neko ici...Povezano je to cvrsto brale moj, od vrha do dna...
 

Umri_muski

Elita
Poruka
23.920
И не само то.
Невероватно,али невероватно је да је код нас СВЕ СКУПЉЕ него било где,
у земљама са већом платежном могућношћу.

Апсолутно је невероватно да ЛЕД ТВ,шампон за косу,ауто лак, чоколада кошта ДУПЛО СКУПЉЕ
у Србији него рецимо у швабији.

Ко је за то крив?
Da me ubijes ako ti meni nisi biser...mislim ja tebe nikako da pohvatam sta mislis...
Normalno je da ovde sve kosta duplo skuplje, ako znas ko prodaje i kakav je biznismen..
A i kakav je narod...
Znaci nema sigurno trziste, imas reket cak i kad nije reket, imas drzavni reket, tj nije to reket nego gledaju da te potkopaju , nisu neutralni...

To znaci da moras da budes zilav, a to znaci da moras da imas akumulaciju...
A to znaci da moras da imas vecu marzu...
Nije alavost, nego cisto prezivljavanje..
Alavost je kad imas namesteno od drzave, neko ti pravi ledja, a ti se qujcis...

U srbiji se eliminise trgovac i favorizuje meshetar....spekulant...
Nesto slicno se radi u USA u mnogim oblastima..
 

Commie

Buduća legenda
Poruka
45.553
Aha specijalni :lol:

„Da objasnimo“: Ne uvozimo hleb, već uvozimo „specijalni“ hleb

mm BIZLife
20:20 Beograd, 13/01/2020

FacebookTwitterLinkedInPinterestEmailShare


PinterestFacebookTwitter

Srbija ne uvozi osnovni beli hleb, već specijalne vrste tostova koji se u Srbiji ne proizvode, kao i zamrznuto lisnato testo i određene vrste kroasana, tvrdi predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica.

Hleb i pekarski proizvodi nalaze se pod istom šifrom, te je iz tog razloga u javnosti proisteklo da Srbija uvozi dosta hleba, međutim, to nije tako, jer od ukupnog uvoza, hleb ne iznosi ni 10 odsto, objasnio je Pralica za Tanjug.



Objasnio je da se uvoze samo specijalne vrste tostova koji se u Srbiji ne proizvode, kao i zamrznuto lisnato testo i određene vrste kroasana.

Upitan zašto se uvoze ti proizvodi ako je Srbija dovoljno bogata pšenicom, Pralica objašnjava da su domaće pekarske industrije uglavnom bazirane na proizvodnji hleba i da nemaju skupe proizvodne linije za proizvodnju tih vrsta pekarskih proizvoda.

„Ranije nije bilo potrebe za takvim linijama u Srbiji, međutim, u poslednjih 10 godina otvoren je veliki broj hotela, transformisala su se i preduzeća koja u svom sastavu imaju supermarkete i javila se potreba za proizvodima koji se ne proizvode u Srbiji, a koje oni sada uvoze“, rekao je Pralica.

Potvrđuje da je prošle godine u odnosu na 2018. godinu udvostručen uvoz posebne vrste hleba i pekarskih proizvoda, a najviše se uvozilo iz Španije i Francuske.




Na pitanje šta bi u Srbiji trebalo da se učini kako bi se smanjio uvoz tih proizvoda, Pralica objašnjava da bi neko morao da investira oko milion evra u instalaciju proizvodnih linija za te vrste peciva, osvoji tržište i ubedi one koji se sada snabdevaju iz izvoza da kupuju od njih.

Tvrdi da uvoz te vrste hleba i pekarskih proizvoda nije ugrozio rad malih pekara i da nema problema u njihovoj proizvodnji i snabdevanju.

Najjeftiniji hleb u Evropi

„Jedemo izuzetno dobar hleb i kada govorimo o osnovnom hlebu, a to je beli hleb do 500 grama, odličnog je kvaliteta i dalje smo najjeftiniji ne u regionu, već i u Evropi“, rekao je Pralica i dodao da taj hleb u BiH košta 72 dinara, dok je kod nas od 35 do 40 dinara.

Načelnik Odeljenja za trgovinu i razvoj konkurencije pri Ministarstvu trgovine Željko Rakić ocenjuje da je reakcija na „Srbija uvozi hleb“ – preterana, dodajući da građani nisu znali o čemu je reč.

„Da objasnimo, Srbija ne uvozi hleb. To su neke specijalne vrste hleba, to su obično skupe vrste hleba koje su manje tražene i oni se uvoze u našu zemlju u smrznutom obliku“, rekao je Rakić.






Izvor: Politika, Tanjug

Foto: Pixabay

https://www.bizlife.rs/biznis/poslo...-ne-uvozimo-hleb-vec-uvozimo-specijalni-hleb/
 

Top
  Blokirali ste reklame
Dragi prijatelju, nemojte da blokirate reklame - isključite Ad Blocker na Forumu, jer će tako mesto vaših susreta na Krstarici ostati besplatno za korišćenje.