Špargla - čemu to služi

[Sizif]

Danas kupim sasvim impulsivno - šparglu. Izgledala mi lepo onako zelena i zdrava naizgled. Samo vrhovi.

Sad sedim i gledam u nju, ne znam šta da radim s njom. Spremio bih je kao prilog uz ribu.

Kako vi spremate šparglu?

 

[pikax]

Spremaju kuvari na tv- u , ja ništa ne znam

 

[pikax]

Kažu da je lepo.Reci kakvog je ukusa, meni nešto ne obećava

 

[VanderGraaf]

Na rostilju kao prilog. Samo je lagano premazem sa maslinovim uljem uz malo soli i bibera. Kao prilog u tiganju uz puter. Rastopim slani puter sa belim lukom, dodam spargle i zacine. U oba slucaja, vazno je da se ne raskuva jer onda omllitavi i bude kao kanap, pa se treba stalno kontrolisati. Treba da bude solidno tvrda na dodir viljuskom i da bukvalno krcka pod zubima. I pravim ga uz belo pilece meso. Rasecem belo meso na pola, tanko, utrljam malo soli i bibera u unutrasnju stranu mesa, dodam dva, tri asparagusa, list sira po zelji, obicno cedar. Savijem meso (ili ako je tanje umotam u rolnu) i pricvrstim cackalicama. Spolja meso malo zacinim sa mlevenim belim lukom, alevom paprikom i zacinom, obicno italijanski, ili provans. Nekada kuvam u rerni (pokrijem aluminijumskom folijom do pred kraj kada otkrijem da se meso malo zapece), ili u tiganju na maloj temperaturi. Nemam svoju sliku, ova je sa neta, ali izgleda ovako. Meni se ukus spargle mnogo svidja i cesto je pravim.

 

[LikiLee]

Kako vi spremate šparglu?

први пут пробала шпарогу у салати од морских плодова, уТузли.
дивноћа...
неколико пута налетела овде код мене (кошталобогаоца).
кратко бланширала, али не све него само до дела који се лаганица преломи.
додала мало уља, белог лука, мислим и коцкице скуваног кромпира.
уз рибу, одлично...боље од блитве.

добро је било и у кајгани...

 

[LikiLee]

Kažu da je lepo.Reci kakvog je ukusa, meni nešto ne obećava

ма супер је, није компликована припрема, пробај.

 

[pikax]

ма супер је, није компликована припрема, пробај.

Nije mi privlačna na izgled. Videla sam da je obare i to je to. Artčoke sam probala i svidele su mi se.
Ne volim ni morske plodove.

 

[Duki Lu]

Samo jednom sam kupila i spremala šparglu.
Kažu zdrava, ima dosta benefita, e sad ili nisam umela da je spremim ili nije lepa, nisam je mogla jesti.
Spremala sam je na rešetki iznad ključale vode.

 

[LikiLee]

Nije mi privlačna na izgled. Videla sam da je obare i to je to. Artčoke sam probala i svidele su mi se.
Ne volim ni morske plodove.

па шта ти није привлачно на шпароги. ко плетеница.
ако не волиш морске плодове а ти уз морске рибице.
или клот са уљем и белим луком, као салатица.
ове уТузли биле младе, танке, као уплетене...

 

[електрика]

Лепа је. Може у рерни са парадајз сосом и пармезаном.

 

[Gospođetina 👑]

Danas kupim sasvim impulsivno - šparglu. Izgledala mi lepo onako zelena i zdrava naizgled. Samo vrhovi.

Sad sedim i gledam u nju, ne znam šta da radim s njom. Spremio bih je kao prilog uz ribu.

Kako vi spremate šparglu?


Pogledajte prilog 1353290

preprzi na maslinovom ulju (ne kuhan) , soli bibera i balsamico i sve ostavish da malo odstoji to jest upije

 

[Gospođetina 👑]

beli shprargel

skuvam u vodi (so i malo putera)

ispecem palatjinke , ubacim kuhanu shunku tri shpargle i smotam

njemci preko stave sauce hollandaise ali ja bez

napravim zelenu salatu

 

[pikax]

па шта ти није привлачно на шпароги. ко плетеница.
ако не волиш морске плодове а ти уз морске рибице.
или клот са уљем и белим луком, као салатица.
ове уТузли биле младе, танке, као уплетене...

Ti tako lepo pričaš da bih je probala

 

[pikax]

beli shprargel

skuvam u vodi (so i malo putera)

ispecem palatjinke , ubacim kuhanu shunku tri shpargle i smotam

njemci preko stave sauce hollandaise ali ja bez

napravim zelenu salatu

Najn špargel

 

[Gospođetina 👑]

Najn špargel

Mi ih svi volimo

Od starih svabica sam čak naučila da se kora špargli kad ih ljustis ne baca već se od toga kuva supa , znaci kuvas i kad se iskuva procedis i baciš ljuske i supu dovršiš

 

[Emilia Marty]

Der Spargel

Jela jednom samo u restoranu, svidela mi se.

 

[buudala]

Asparagus.

Meni to više ukrasna biljka.

Nisam probao da jedem.

 

[Nataša Rostova]

Ja je spremam obično za doručak
Prodinstam na maslinovom ulju i dodam pršutu, poklopim da se sjedine arome,nakon toga umućena jaja
Nekada pispem narendabim sirom

 

[mario80]

Ide uz kajganu

 

[Slavan]

Продинстам или на роштиљ, али кратко и онда као прилог; или с јајима.

 

[Владан]

Ја сам је гајио у скромној површини и волео сам да је грицнем сирову...Мада куповао сам је у теглама као салату , симпатична. Најлепша ми је кад је продинстам.

 

[Владан]

Продинстам или на роштиљ, али кратко и онда као прилог; или с јајима.

Нема грешке.

 

[Владан]

Asparagus.

Meni to više ukrasna biljka.

Nisam probao da jedem.

Коров брате...2,3 године након садње избија из земље.

 

[Владан]

Danas kupim sasvim impulsivno - šparglu. Izgledala mi lepo onako zelena i zdrava naizgled. Samo vrhovi.

Sad sedim i gledam u nju, ne znam šta da radim s njom. Spremio bih je kao prilog uz ribu.

Kako vi spremate šparglu?


Pogledajte prilog 1353290

А она гледа тебе, и питате се: шта ћемо?

 

[електрика]

Сутра ћу је купити и само мало обарити на пари па на уље с белим луком. И риба нека, наравно.