Slovenac želi da ukrade Sarajevske ćevape

Manga Hilux

Stara legenda
Moderator
Poruka
75.515

Kontroverzni slovenački biznismen se sveti BiH preko ćevapa​

Kontroverzni slovenački biznismen se sveti BiH preko ćevapa
Foto: Anadolija/Arhiva | Kontroverzni slovenački biznismen se sveti BiH preko ćevapa
Nezavisne novine
SARAJEVO – Kontroverzni slovenački biznismen Rok Snežič, iz protesta što je bio protjeran iz BiH pokušava da se osveti vlastima i to preko sarajevskog ćevapa, saznaje portal Capital.

Bosna i Hercegovina planira da ovo tradicionalno jelo zaštiti na nivou Evropske unije, a Snežič se potrudio da jednog dana kada do toga dođe, promocija ovog brenda bude maksimalno otežana.
Naime, on je kupio veliki broj domena sa imenom "sarajevski ćevap" i sa najčešćim ekstenzijama u svijetu, kao što su ".net", ".com", ".org", ".eu", navodi Capital.

Takođe, zauzeo je i domen sarajevskicevap.ba, a na kojem je postavio tekstove domaćih i slovenačkih portala o procesima koje vodi sa bivšim direktorom Obavještajno – bezbjednosne Agencije BiH Osmanom Mehmedagićem Osmicom kojeg je targetirao kao glavnog krivca što je krajem 2020. godine okarakterisan kao osoba koja može predstavljati opasnost po sigurnost BiH.
Zbog toga sve do juna ove godine nije mogao ući u BiH. Kako je sud BiH presudio u njegovu korist, a Mehmedagić u međuvremenu smijenjen, Snežič je u junu ove godine skinut sa svojevrsne "crne liste".
U izjavi za Capital Snežič kaže da će domene besplatno ustupiti Bosni i Hercegovini kada dobije javno izvinjenje zbog zabrane ulaska, a zbog koje nije mogao viđati porodicu koja živi u Banjaluci.

"Zabranu ulaska je naredio Osmica, čovjek koji je bio u pritvoru i koji ima zabranu ulaska u EU, a nalazi se i na američkoj crnoj listi. Zbog njega moje dvoje maloljetne djece nije moglo viđati oca tri i po godine čime su im prekršena ljudska prava osigurana evropskom konvencijom", kaže on.
Tvrdi da je neosnovano sankcionisan te da u BiH nije imao ni saobraćajnog prekršaja te dodaje da je doktorirao pravo u Banjaluci, gdje se krstio i postao pravoslavac i gdje su mu rođena djeca, a što je po njegovom mišljenju, uzrok svih problema.
"Ja ću da predam besplatno sve ove domene koji su u mom vlasništvu samo tražim od bošnjačke vlade javno izvinjenje mojoj maloljetnoj djeci", zaključio je Snežič.

Podsjećamo, Snežič je bezbjednosnim agencijama u BiH postao interesantan zbog njegovih poslova ovdje. O njegovim poslovima u Republici Srpskoj Capital je pisao 2020. godine. Priča je privukla veliku pažnju domaće i strane javnosti, ali i nadležnih organa koji su u njoj vidjeli elemente pojedinih krivičnih djela poput prevare i poreske utaje.
Iako je bio predmet interesovanja istražnih organa, Snežič do sada nije optuživan niti osuđen u BiH.

https://www.nezavisne.com/novosti/b...ki-biznismen-se-sveti-BiH-preko-cevapa/854309
 
Da li postoji autentičan dokazan recept? Ako postoji zašto nije patentiran? Ako nije, kakvu zabranu ima bilo ko da to uradi? Osim moralne...ali to više ne postoji ni za mnogo važnije stvari. Tako, slučaj je nebitan...
ajde malo ovako

Turci hoće da očuvaju kebab, Nemci im ne daju: Nastala velika svađa oko recepta, a posledice bi osetila cela Evropa​

Nemci smatraju da i njihova izmenjena verzija kebaba predstavlja deo kulturnog nasleđa.
Objavljeno 05.07.2024. 8:33h

Majstor za kebab seče meso u restoranu u Istanbulu
Unal Cam / Xinhua News / Profimedia Kebab je turski delikates, ali je veliku popularnost stekao i u Nemačkoj što je danas dovelo i do velike kulinarske bitke
Kako bi očuvali svoje kulinarsko nasleđe, Međunarodna federacija za doner kebab iz Istanbula podnela je prijavu Evropskoj uniji da se kebab prizna kao turski proizvod čime bi se zaštitili standardi njegove proizvodnje.

Ovo jelo je poteklo iz Turske, ali je veoma popularno i širom sveta. U predlogu se preciziraju i pravila za pravljenje doner kebaba tako da se goveđe ili teleće meso mora seći na komade debljine od 3 do 5 mm, a potom se marinira najmanje 10 sati u tačno odmerenoj kombinaciji soli, bibera, paprike, timijana, sečenog luka i jogurta ili mleka.
Međutim, zbog velike turske dijaspore u Nemačkoj, kebab se pravi i u toj zemlji gde je originalni recept ipak menjan u skladu sa lokalnim ukusima.
Jedna trećina Nemaca jede kebab makar jedan mesečno, a u širom zemlje radi najmanje 15.000 lokala koji prave ovu hranu.

Međunarodna federacija za doner kebab iz Istanbula je istakla da je njihova prijava ključna za očuvanje autentičnosti jela.

"Želimo da osiguramo da se prava suština kebaba sačuva. Ovde se radi o odavanju počasti našoj tradicionalnoj kuhinji kako bismo je autentično podelili i sa svetom", naveo je portparol federacije.
Sa druge strane, njihov potez je razljutio nemačke proizvođače kebaba čija je izmenjena verzija takođe postala neka vrsta kulturnog dobra. Oni smatraju da je i njihov kebab deo odvojenog kultirnog nasleđa.
U turskoj prijavi se, ipak, ističe da je važno prepoznati korene jela.
doner kebab u nemačkom restoranu brze hrane

ROBERT SCHLESINGER / AFP / Profimedia Nemački ugostitelji se ponose svojim kebabom
"Doner kebab je važan deo turske kuhinje i kulture. Zaštita tradicionalnog recepta predstavlja očuvanje našeg nasleđa", rekao je jedan turski istoričar, prenosi "Hurijet".
Ukoliko se njihova prijava usvoji, prema pravilima EU svaki štand ili lokal u Evropi koji prodaje kebab moraće da prati originalni turski recept ili će biti primoran da preimenuje proizvod. Nešto slično se dogodilo kada se Grčka izborila da zaštiti feta sir.
Dok kulinarska rasprava traje, otkriva se veza između tradicionalnih kuhinja, kulturnog identiteta i međunarodne trgovine. Posledice ove odluke mogle bi da utiču na buduće pravljenje doner kebaba ne samo u Nemačkoj nego i u drugim delovima Evrope, pa možda i sveta.
(EUpravo Zato/Turkiye today)
https://eupravozato.mondo.rs/drustv...e-da-zastite-kebab-Nemci-ne-dozvoljavaju.html
 
Slovenci su ukrali Makedonski ajvar tako što su ga patentirali u Ženevi kao Slovenački autentični proizvod
sada je očigledno da su se namerili na Sarajevske ćevape, a ono kao kobajagi neki biznismen stoji iza ovoga je smešni izgovor
nameračili su se Slovenci opet na nešto koje nije njihovo
Kako im je prošlo to za ajvar?
Zar ne mogu da se pobune proizvođaći na jugu ?
 
Poslednja izmena:
Slovenci su ukrali Makedonski ajvar tako što su ga patentirali u Ženevi kao Slovenački autentični proizvod
sada je očigledno da su se namerili na Sarajevske ćevape, a ono kao kobajagi neki biznismen stoji iza ovoga je smešni izgovor
nameračili su se Slovenci opet na nešto koje nije njihovo
Ozbiljni su ti Janezi prevaranti tako bilo i 91/92 tako bi i pre 100 godina a bit ce i u buducih 1000.
 

Back
Top