Quantcast

Salate kao predjela i obrok

Nina

Srebrna tastatura
Supermoderator
Poruka
259.567
Karfiol salata

1 glavica karfiola
3 kuvana jajeta
kisela pavlaka
ulje
šećer
sirće
so
mirođija po želji

Karfiol očistiti, podeliti na cvetove, pa obariti u slanoj vodi. Dobro ga ocediti i staviti u činiju. U dublju posudu staviti ulje,
so, sirće, malo šećera i pavlaku, sve dobro izmešati i preliti karfiol. Iseckati barena jaja i promešati. Odgore po želji ukrasiti mirođijom.

Brza salata sa šunkom i sirom

400 grama sira
6 kašika kisele pavlake
300 grama šunke
4 kisela krastavčića
1 veza peršuna

Iseckati šunku, krastavčiće i peršun. Pomešati sir i pavlaku, pa izgnječiti da se dobije kompaktna masa. Dodati naseckane sastojke pa promešati.

Pileća salata sa kikirikijem

350 g pilećeg filea
200 g kisele pavlake
150 g majoneza
100 g pečenog kikirikija
100 g susama
1 kašičica senfa
4-5 kiselih krastavčića

Prvo obarite piletinu i iseckajte na kockice kad se prohladi. Susam na suvo propržite par minuta da blago porumeni, ali ne previše da ne postane gorak. Kikiriki u blenderu usitnite, a krastavčiće sitno iseckajte. Sve sastojke sjadinite. Ako niste uzeli pečeni slani kikiriki onda posolite. Ako je kikiriki slan, onda dodajte malo soli po ukusu.

Brza salata sa kačkavaljem

100 grama susama,
250 grama praške šunke ili salame po želji
200 grama kačkavalja,
1 čaša kisele pavlake od 400 grama

Propržite susam, presuti ga u činiju, dodati mu narendani kačkavalj, narendanu šunku i sve to izmešati sa pavlakom.



Salata sa kukuruzom šećercem

2 jajeta

200 grama kikirikija

200 grama majoneza

200 grama kisele pavlake

400g kukuruza šećerca

50 grama susama

Jaja obariti, belanca iseckati, a žumanca izmrviti. Susam kratko propržiti dok ne dobije braon – zlatnu boju i ostaviti da se prohladi. Kikiriki sitno iseckati. U velikoj činiji sjediniti sve sastojke i začiniti.
 

Manastirka

Elita
Poruka
18.150
Evo jedne aktuelne:
Kiseli kupus iseckati na komadiće.
Jednu veću glavicu crnog luka iseckati na komadiće.
Kupus i luk izmešati, dodati malo ulja, ljute paprike u prahu i prstohvat soli i bibera.
P.S.Ovo je vitaminska salata i prirodni probiotik, tako da se u ovom periodu se toplo preporučuje.
 

Top
  Blokirali ste reklame
Dragi prijatelju, nemojte da blokirate reklame - isključite Ad Blocker na Forumu, jer će tako mesto vaših susreta na Krstarici ostati besplatno za korišćenje.