Prvi supermarket u Beogradu – Cvetni trg

[Nina]

Ekspanzija supermarketa u Jugoslaviji, ali i na Balkanu počela je upravo iz Beograda, sa Cvetnog trga. Prvi supermarket otvoren je , 28. aprila 1958. godine.
Sve je počelo na zemljištu na kojem se nekada nalazila hrastova šuma, na kojem je 1864. godine napravljena pijaca, kako bi lokalno stanovništvo imalo bliže neku tržnicu. Pijaca se prostirana na prostoru preko puta današnjeg parka Manjež, a 1889. godine je napravljena nova pijačna zgrada

Ideja o supermarketu počela je naravno u Americi, a nama je preneo sekretar Privredne komore Jugoslavije Risto Bajalski koji se vratio pun utisaka po pitanju velikih samoposluga koje je imao prilike da poseti. Tom idejom „zarazio“ je potpredsednika Skupštine Beograda Jovana Jankovića, ali i direktora Trgovinskog preduzeća Vračar, Milorada Jovanovića.

 

[Nina]

Iako su interesovanje za američki stil supermarketa pokazali i Konzum iz Zagreba i Prehrana iz Ljubljane, Milorad Jovanović je bio najbrži i TP Vračar je usvojilo odluku direktora u avgustu 1957. godine.
Kako bi se izašlo u susret ovom interesovanju, američka ambasada je dopremila celu samoposlugu na zagrebački sajam koji je održan u septembru 1957. godine. Sekretar Privredne komore Jugoslavije Risto Bajalski obećao je da će Skupština grada obezbediti novac za kupovinu kompletnog supermarketa.

 

[Nina]

Naravno, problema pred otvaranje moralo je biti. Nije stiglo dovoljno metalnih korpi za kupce iz Amerike, domaće firme nisu uspele da proizvedu zamenu, te su morali da uvoze potrošačke korpe iz Italije. Janković je takođe u Italiju otišao na obuku kako bi video kako funkcioniše jedan supermarket, da bi znali da obuče radnike u Beogradu.
Na otvaranju sugrađani su imali šta da vide: 600 kvadratnih metara, od čega je 400 kvadratnih metara bio prodajni prostor, 20 metara zamrzivača, od čega je sedam frižidera bilo za smrznutu hranu (što je bila novina u Jugoslaviji), 10 metara polica sa svežim voćem i povrćem iznad kojih su bila ogledala i sistemi za hlađenje i čišćenje. Radilo je ukupno šest kasa, od kojih su tri imale pokretne trake za prenos robe do kasira.

Već godinu dana nakon otvaranja, 1959. godine, u Beogradu je otvoreno još osam supermarketa.

 

[Nina]

 

[Nina]

 

[Nina]

 

[Nina]

A ovo je bila pijaca Cvetni trg na cijem mestu je napravljena prva samoposluga u Beogradu

 

[Belgradeboy]

Divno.

 

[Nina]

U vreme otvaranja supermarketa bio je to veliki dogadjaj.A verujem da ne postoji ni jedan Beogradjanin
koji bar jednom nije otišao u taj supermarket ,koji je danas i dalje samoposluga koju je preuzeo Maksi
Jel Maksi ili nije ? Nešto nisam sigurna

 

[Belgradeboy]

Pa nema gde drugde nego na sadašnjem Maxiju.

 

[Nina]

Znaci Maksi..Restoran London je preuzela Idea i pretvorila u supermarket