Проценат суве материје и проценат млечне масти у млекарским производима (како зарадити на млеку)

[AleksaJ]

Ова два процента су стриктно регулисана правилницима о продукцији хране за људе
међутим њихову непрецизност широко користе
произвођачи дистрибутери па и сама држава да 'узима кајмак'

Наиме.

Из правилника где год је могуже избачен је појам 'суве материје' и искључиво се користи 'проценат млечне масти'

Зашто?

Па то се може видети по квалитету качкавања из 'околних земања' .. ЧАК .. на декларацијама 'иностраних' сирева пише проценат суве материје

Сир који називно има 45%ММ уствари има 30%СМ .. наспрам 'ино' сирева са 60%СМ уствари има 25%ММ што значи да
12%СМ иде директно у маслац

Како то да земља која 99% размене има са ЕУ и УСА се овако понаша ?

Што би се рекло кајмак ( а и маслац)
се дели ...па ова ставка за усаглашавање приступу ЕУ изгледа само је извор додатнога маслаца којим се маже дуу.....

како 'прост народ вели'

 

[Отварач мозга...опет]

Ова два процента су стриктно регулисана правилницима о продукцији хране за људе
међутим њихову непрецизност широко користе
произвођачи дистрибутери па и сама држава да 'узима кајмак'

Наиме.

Из правилника где год је могуже избачен је појам 'суве материје' и искључиво се користи 'проценат млечне масти'

Зашто?

Па то се може видети по квалитету качкавања из 'околних земања' .. ЧАК .. на декларацијама 'иностраних' сирева пише проценат суве материје

Сир који називно има 45%ММ уствари има 30%СМ .. наспрам 'ино' сирева са 60%СМ уствари има 25%ММ што значи да
12%СМ иде директно у маслац

Како то да земља која 99% размене има са ЕУ и УСА се овако понаша ?

Што би се рекло кајмак ( а и маслац)
се дели ...па ова ставка за усаглашавање приступу ЕУ изгледа само је извор додатнога маслаца којим се маже дуу.....

како 'прост народ вели'

Прописи су заправо врло прецизни.
Еу је стриктна,
малверзације су за друга тржишта...

 

[mario80]

Akcijaško mleko se pravi od 50% ostalo je surutka i koješta.

Srpski žiti sirevi su običan STIROPOR i ja ih ne kupujem. Odvratni su.

U inostranstvu su fantastični žuti mešani raznorazni sirevi 8-9 evra kilo.

Ementaler

 

[Kremanac]

Jeste kad pili mleko, jeli sir ili kajmak od buše .
To ne može da se poredi ni sačim poznatim bilo odavde ili eu .I nema mlečni gen koji smeta ljudima .
I daju preko 10 i još više litara ekstra masnog mleka ako se hrane kao ostale krave .
Tih 10 litara je kao 30 od od ovih gmo krava .

 

[mario80]

Ja pamtim kod babe mleko koje je seljanka donosila svako jutro i ostavljala u loncu ispred kuće. Bilo je žuto i kada prokuvaš na vrhu prst kajmaka.

Ovo akcijako mleko po supermarketa ne vredi komentarisati.