Imam svoj lokal od 40kv u blizu centra i nesto razmisljam posto u mojoj blizini a i malo sire nema podruma pica, da otvorim jedan.Ali posto nemam pojma sta je sve potrebno za tako nesto, moze li neko da me malko uputi oko toga gde da se raspitam sta mi sve treba i koliko mi treba otprilike novca za pocetak? Svaka pomoc je dobrodosla. Hvala unapred.
Podrum pica, potrebne informacije
- Začetnik teme rocker23
- Datum pokretanja
- Poruka
- 578
Ako ne budes skup bice musterija i naravno obavezno postavi ispred neke klupe da ljudi imaju gde sesti i piti.
georgejune
Starosedelac
- Poruka
- 156.444
Licno ne ulazim u tekve radnje iz razoga sto bi trebali biti jeftiniji..a skuplji su od maxija
Meni jedan takav podrum u komšiluku propao i zatvorio...kaže gazda da se promet u 2010-oj smanjio za dve trećine...on je razvozio i piće po lokalima,odvozio ljudima kući(svadbe,sahrane) ma činio je sve što se može učiniti i ništa....nakon deset godina rada ipak je zatvorio...razmisli dobro...
paperinos
Domaćin
- Poruka
- 4.821
Ako mislis da ti se oko tog podruma muvaju pijanci otvaraj odmah, i ne zatvaraj nikada.
- Poruka
- 578
Pa naravski da mu take musterije trebaju, sta ce coveku trezvenjak, oko podruma i u kafani treba da bude sto vise onih koji piju.Cim imas ljudi koji piju imaces i pazara.
Ma okani se toga u ovoj krizi,bolje izdaj lokal i uzivaj.A i spremaju se neki novi zakoni po standardu EU.To ovako ide,ulozis svoj novac i punis budzet i ako im je malo inspekcije se sjate.Pazi ti imas kontrolu sanitarne,trzisne,poljoprivredne,turisticke i finansijske.Pa ti vidi koliki treba da bude dnevni pazar da bi od 10 posto marze platio troskove i rashod.
