Quantcast

Pesticidi u voću i povrću

Neno

Domaćin
Moderator
Poruka
4.067
Voće i povrće su vrlo važan dio zdrave ishrane te ga je potrebno što više konzumirati.Bogato je vitaminima, mineralima, i našorganizam štite od različitih bolesti, posebno od kardiovaskularnih bolesti i karcinoma. Preporučuje se uzimati ono koje nije tretirano pesticidima.. ali, kako zanti i biti siguran koje voće i povrće nije prskano i tretirano hemikalijma?
Svi se sjećamo kako se nekad jelo voće sa crvićima i kako to nikome nije smetalo. Upravo je voće sa crvićima siguran znak da je voće zdravo. Voće se danas premazuje sa voskom u svrhu ljepšeg i sjajnijeg izgleda, kao i zaštite od truljenja.
Jedan od najboljih načina na koji možemo testirati da li je voće prirodno uzgajano jeste da plod prerežemo na pola i ostavimo preko noći. Ukoliko pocrni, zdravo je, a ukoliko ostane sjajno i bijelo tretirano je pesticidima.

Među povrćem koje sadrži najviše pesticida su spanać, celer, paradajz i paprika, a kupus, luk i patlidžan nalaze se pri dnu liste o štetnosti.
Jagode, nektarine, jabuke, breskve, trešnje i grožđe, baš tim redosledom sadrže količinu stvari koje štete namirnicama, ali i ljudima.

Kako se riješiti toksina iz ovih prskanih namirnica? Po nekim preporukama to bi trebalo na ovaj način;

U veći lonac sipajte mlaku vodu i dodajte dve kašičice soli, pa kada se otopi, u lonac stavite i namirnice. Potopite ih i ostavite da stoje tako 15 minuta. Ova metoda idealna je za zeleno lisnato povrće poput blitve, spanaća i kupusa, brokolija i karfiola, ali ne i za pečurke, jer će se napiti vode.

Za djelotvorno uklanjanje pesticida i herbicida korisna je kombinacija limuna, sirćeta i sode bikarbone. Sastojke možete da pomiješate i stavite u sprej s raspršivačem. Isprskajte namirnice, pa ih isperite nakon desetak minuta
.Ako su jabuke i citrusi premazani voskom kako bi im se produžio rok trajanja, nije dovoljno samo ispiranje. Koru treba oguliti zbog opasnosti od mikroorganizama koji se skrivaju pod korom.

Ipak, pitanje je da li mi to primjenjujemo pri svakoj kupovini? Mnogi od nas dobro operu hladnom vodomili ostave prweko noći u njoji to je kao dovoljno?
Gdje i kakao znati da li je neko voće organsko kao što se tako prodaje? Smije li se lagati i svjesno varati na taj način (ako je tako)?
 

openbox

Ističe se
Poruka
2.753
баш сам пре неки дан постовао на једној сличној теми,
пољопривредници (поготово они велики) имају њиве за себе и њиве које прскају где расту усеви за продају!
(ово сам чуо дуго година уназад за малинаре.. па нисам веровао а сада сам ја прешао на село па
сам се уверио..)
 

rejuvenation

Početnik
Poruka
33
Kako se riješiti toksina iz ovih prskanih namirnica? Po nekim preporukama to bi trebalo na ovaj način;

U veći lonac sipajte mlaku vodu i dodajte dve kašičice soli, pa kada se otopi, u lonac stavite i namirnice. Potopite ih i ostavite da stoje tako 15 minuta. Ova metoda idealna je za zeleno lisnato povrće poput blitve, spanaća i kupusa, brokolija i karfiola, ali ne i za pečurke, jer će se napiti vode.

Za djelotvorno uklanjanje pesticida i herbicida korisna je kombinacija limuna, sirćeta i sode bikarbone. Sastojke možete da pomiješate i stavite u sprej s raspršivačem. Isprskajte namirnice, pa ih isperite nakon desetak minuta
.Ako su jabuke i citrusi premazani voskom kako bi im se produžio rok trajanja, nije dovoljno samo ispiranje. Koru treba oguliti zbog opasnosti od mikroorganizama koji se skrivaju pod korom.

Ipak, pitanje je da li mi to primjenjujemo pri svakoj kupovini? Mnogi od nas dobro operu hladnom vodomili ostave prweko noći u njoji to je kao dovoljno?
Ja primenjujem po svakoj kupovini, ali potapam samo u sodu bikarbonu na minimum 20-ak minuta, posle isperem vrlo detaljno. To otklanja većinu hemikalija.
 

Rayela

Legenda
Moderator
Poruka
56.069
Ja primenjujem po svakoj kupovini, ali potapam samo u sodu bikarbonu na minimum 20-ak minuta, posle isperem vrlo detaljno. To otklanja većinu hemikalija.
Tako radis i sa malinama, na primer?;)
Ja ne potapam nista, gledam da kupujem neke kao eko proizvode, mada ni tu covek nije siguran, ali
postoje neke namirnice kod kojih bilo kakva potapanja nisu moguca ( maline, pecurke, razno meso, riba, skoljke)
tako da ja konkretno uopste i ne razmisljam o ciscenju i dezinfikciji takvih namirnica. Ako bih razmisljala
prestala bih da jedem.
 

jolemisa

Veoma poznat
Poruka
11.113
Jagode cim prodju kroz vodu,vise nemaju svoj ukus,nego kao da su budjave.Dosad se organizam navikao i na pesticide.Secam se kao dete kako su vocke u jesen,samo krecili kreocom po stablu,a povrce kada se rasiri lisce,samo plavi kamen.danas se nakotilo raznih bubica,gljivica,koje je tesko iskoreniti bez neceg jaceg.Nazalost tako je,al ko moze jesce,a ko ne nece ni probati.
 

rejuvenation

Početnik
Poruka
33
Tako radis i sa malinama, na primer?;)
Ja ne potapam nista, gledam da kupujem neke kao eko proizvode, mada ni tu covek nije siguran, ali
postoje neke namirnice kod kojih bilo kakva potapanja nisu moguca ( maline, pecurke, razno meso, riba, skoljke)
tako da ja konkretno uopste i ne razmisljam o ciscenju i dezinfikciji takvih namirnica. Ako bih razmisljala
prestala bih da jedem.
Ne jedem ništa od navedenog :lol: Da jedem ne bih potapala u sodu bikarbonu.
 

difrent from others...

Veoma poznat
Poruka
12.225
Uzgajas svoje i nemas problema s tim
problem je naci i stare sorte. npr paradajze ugl imas one obicne crvene, tvrde i neukusne.
ispade da nije ni lako doci do nekog starog semena gde ce paradajz da bude ukusa kao nekada

i to je primer sa svime. sta imas danas u ponudi i sta si imao pre 20 godina

da ne pricam sa ovim velikim popljoprivrednicima slucajeve.
a sto je najgore, imaju onaj sljamacki stav:
ko jebbbe bejogradzane, neka jedu.
 

Peconi123

Aktivan član
Poruka
1.811
problem je naci i stare sorte. npr paradajze ugl imas one obicne crvene, tvrde i neukusne.
ispade da nije ni lako doci do nekog starog semena gde ce paradajz da bude ukusa kao nekada

i to je primer sa svime. sta imas danas u ponudi i sta si imao pre 20 godina

da ne pricam sa ovim velikim popljoprivrednicima slucajeve.
a sto je najgore, imaju onaj sljamacki stav:
ko jebbbe bejogradzane, neka jedu.
Problem je ali bolje i nove sorte koje nisu tretirane nego tako
 

jolemisa

Veoma poznat
Poruka
11.113
problem je naci i stare sorte. npr paradajze ugl imas one obicne crvene, tvrde i neukusne.
ispade da nije ni lako doci do nekog starog semena gde ce paradajz da bude ukusa kao nekada

i to je primer sa svime. sta imas danas u ponudi i sta si imao pre 20 godina

da ne pricam sa ovim velikim popljoprivrednicima slucajeve.
a sto je najgore, imaju onaj sljamacki stav:
ko jebbbe bejogradzane, neka jedu.
Drzava uvozi i seme i prodaje poljoprivrednicima.Ljudi kupuju,jer je vec istretirano sa nekim zastitama imanje postoji mogucnos za bolest istog,a bolje rodi i brze zri,ali zato nema ukus paradaisa,vec je bljutav.ne treba to ni kupovati mnogo rano u prolece,ili je uvezen iz Makedonije,ili Turske,a oni vise i ne znaju sta je domaci paradais.
 

difrent from others...

Veoma poznat
Poruka
12.225
Drzava uvozi i seme i prodaje poljoprivrednicima.Ljudi kupuju,jer je vec istretirano sa nekim zastitama imanje postoji mogucnos za bolest istog,a bolje rodi i brze zri,ali zato nema ukus paradaisa,vec je bljutav.ne treba to ni kupovati mnogo rano u prolece,ili je uvezen iz Makedonije,ili Turske,a oni vise i ne znaju sta je domaci paradais.
tacno tako. zato postoje grupe tipa: zastitari semena
ko god moze sam da uzgaja paradajz neka baci u piiicku materinu ove nove sorte i neka sadi domace
isto vazi za sve. od pasulja pa do krastavaca. stare sorte izumiru dok ove nove su neupotrebljive bez preporucenog prskanja

sad da ga jebbbem, kome je sta racunica
 

Rayela

Legenda
Moderator
Poruka
56.069
tacno tako. zato postoje grupe tipa: zastitari semena
ko god moze sam da uzgaja paradajz neka baci u piiicku materinu ove nove sorte i neka sadi domace
isto vazi za sve. od pasulja pa do krastavaca. stare sorte izumiru dok ove nove su neupotrebljive bez preporucenog prskanja

sad da ga jebbbem, kome je sta racunica
I meso od starostavnih sorti svinja mnogo je ukusnije, ali kilogram kosta mnogo, a narod navikao da smaze svakog
dana kilo mesa i zato se jede smrdljivo meso puno antibiotika. Narod navikao da jede i paradajz zimi.
Obrni, okreni, potrosac je kriv.
 

jolemisa

Veoma poznat
Poruka
11.113
tacno tako. zato postoje grupe tipa: zastitari semena
ko god moze sam da uzgaja paradajz neka baci u piiicku materinu ove nove sorte i neka sadi domace
isto vazi za sve. od pasulja pa do krastavaca. stare sorte izumiru dok ove nove su neupotrebljive bez preporucenog prskanja

sad da ga jebbbem, kome je sta racunica
Isplati se tako kad sejes za svoju upotrebu,ali ako je za prodaju,gleda se drugacije.Kvantitet,a ne kvalitet.
 

difrent from others...

Veoma poznat
Poruka
12.225
Isplati se tako kad sejes za svoju upotrebu,ali ako je za prodaju,gleda se drugacije.Kvantitet,a ne kvalitet.
nazalost da. a problem je da u ceni nema razlike, dal bila neka prskana shitara, ili je ceo proces po babinom receptu.
mada moguce je naci ljude koji su spremni da plate pravu cenu za pravu stvar.
znaci ne pitaju koliko kosta samo da je domace.

npr,domaca jaja vrede oko 25-30 dinara i nikako ne mogu kostati kao ono bezbojno goovno sa farme.

moje kokoske stare 4 godine a koncetrat jele samo jednom za bozic.
 

openbox

Ističe se
Poruka
2.753
Isplati se tako kad sejes za svoju upotrebu,ali ako je za prodaju,gleda se drugacije.Kvantitet,a ne kvalitet.
то је први и задњи разлог зашто сам престао ићи у велике "супер" маркете!
моје контање је мало другачије али суштински као ово горе:
"ти продавци хоће да зараде а не мени храну да продају, када буду хтели да продају храну а зарада да је небитна - јаћ се вратити у те велике продавнице!"
 

jolemisa

Veoma poznat
Poruka
11.113
Verujem da nam je svima stalo do zdrave hrane.Ima narodakoji imaju svoje plastenike i ne koriste,jake pesticide,jer se poznaje produkt.Paradais mirise na sebe,a i krastavac takodje.Tope se ustima dok se jedu,a ne oni plastikanci,koji samo oblikom podsecaju na te proizvode.
 

Top
  Blokirali ste reklame
Dragi prijatelju, nemojte da blokirate reklame - isključite Ad Blocker na Forumu, jer će tako mesto vaših susreta na Krstarici ostati besplatno za korišćenje.