Ovo su tačne mere na kašiku: koliko grama stane u jednu kašiku brašna, šećera, oraha...

acabg

Elita
Poruka
20.624
Kada se pokvari vaga ili vam nije pri ruci, upotrebite kašiku. Pretvorite mere iz recepta na kašike. Evo osnovnih namirnica koje se najčešće koriste:

46069_shutterstock-1952216176_kfl.webp



1 kašika brašna = oko 12 grama

1 kašika šećera = oko 15 grama



12 kašika šećera u prahu = 100 grama

1 kašika mlevenih oraha, lešnika ili badema = 10 g

1 kašika griza = oko 15 grama

1 kašika prezli = oko 15 grama

1 kašika soli = oko 12 grama

1 kašika masti = oko 20 grama

1 kašika vode ili vina = 15 mililitra

7 kašika vode = 100 mililitra

1 kocka šećera = 5 grama

1 mala čaša = 100 mililitra vode

1 velika čaša = 200 mililitra vode

Kašike i čaše punite samo do ivice – na primer, ako uzimate brašno, ono treba da bude ravno sa ivicom kašike da bi ova mera bila tačna.


https://trpeza.alo.rs/sezonski-rece...stane-u-jednu-kasiku-brasna-secera-oraha/vest
 
Za te sitne gramaze treba preciznija vaga od kuhinjskih.
Prosečne kuhinjske vage su kapaciteta od 3-10kg, a rezolucije 1g. To uglavnom radi posao u 90% slučajeva.

Za preciznija merenja imaš one vage-kašike rezolucije 0.1g, kapaciteta oko 300g

1702745061325.png


Sve je to sada prilično jeftino a dovoljno precizno za pripremu hrane.
 

Back
Top