Neke zanimljivosti o Japanu

Postoji andegdota, da je IBM japanskoj firmi poslao probni zahtjev za izradom kompjuterske komponente.
Izricito su zahtjevali da na deset tisuca proizvedenih primjeraka, tvornicka greska bude svedena na maksimalo tri komada..

Japanci su navodno u roku isporucili komponente, uz rucno pisano pismo koje je navelo da su:

"...tri defektne komponente, od deset tisuca, zasebno proizvedene, s jasnom naznakom na kutiji, da se radi o defektnim dijelovima."
 
Postoji andegdota, da je IBM japanskoj firmi poslao probni zahtjev za izradom kompjuterske komponente.
Izricito su zahtjevali da na deset tisuca proizvedenih primjeraka, tvornicka greska bude svedena na maksimalo tri komada..

Japanci su navodno u roku isporucili komponente, uz rucno pisano pismo koje je navelo da su:

"...tri defektne komponente, od deset tisuca, zasebno proizvedene, s jasnom naznakom na kutiji, da se radi o defektnim dijelovima."
Haha
 
. Najstarija kompanija na svetu, Kongo Gumi, poslovala je u Japanu punih 1.428 godina, od 578. do 2006. Ovo građevinsko preduzeće nastalo je kad je tadašnji glavni japanski ministar doveo građevinske radnike iz Koreje kako bi mu pomogli da izgradi budistički hram. Nakon što je izgradnja hrama završena, jedan od radnika je odlučio da ostane u Osaki i nastavi da se bavi tim poslom. Preduzeće kojim je upravljalo 40 generacija vlasnika, odnosno direktora, učestvovalo je u izgradnji mnogih znamenitih građevina u Japanu, a 2006. godine je likvidirano nakon što je zapalo u finansijsku krizu.
 
Hrana

Tokijo je grad sa najviše Mišlenovih zvezdica na svetu. Takođe je grad sa najviše food kornera koji su dobili ovu laskavu titulu. Najpoznatiji, koji godinama unazad ima 3 zvezdice, jeste Usukifugu Yamadaya restoran, specijalizovan za Fugu ribu. Od ostalih odlikovanih restorana širom Japana tu su: Kojyu, Ishikawa, Robuchion, Yoshitake Sushi i još oko 200 njih. Najpoznatija hrana Japana jeste suši koji predstavlja kombinaciju pirinčanog sirćeta, pirinča i ribe. Pored sušija probajte:

Ramen – pšenične nudle u supi sa mesom ili ribom utopljene u soja sos. Idu uz povrće i marinirano kuvano jaje.

Šabu Šabu (Shabu-shabu) kupus, luk, pečurke kuvane u vodi sa mesom. Jelo uglavnom sami spremate za stolom.

Kobe stek od svetski poznate Kobe govedine.

Šojin rjori (Shojin ryori) budistička vegetarijanska kuhinja koja je popularna u japanskim manastirima.

Jakitori (Yakitori) ražnjić na japanski način.

Rjokan doručak (Ryokan) tradicionlani doručak u ovoj zemlji. Podrazumeva pirinač, miso supu, grilovanu ribu i povrće koje podseća na turšiju.
 
Piće

Za pripremu pića najčešće se koristi pirinač, a neretko i alge ili šljive. Tradicionalno dominiraju likeri i čajevi.

Bezalkoholna pića: sakura (čaj od listova trešnje), kombuča (čaj od morske trave), sojino mleko, jakult (najpopularniji probiotski napitak)

Alkohol: avamori (pirinčani liker), nihonšu (japanski sake tj. vino od pirinča), šoču (liker od pirinča, pšenice, krompira i zoba), umešu (vino od šljive)

Pivo: Asahi super dry, Kirin lager, Santori premium, Saporo nama, Happoshu

Vino: Hokaido Kellner 2010 (belo), Arugabranca Clazera 2010 (belo), Takahata Kamiwada Pinot blanc (belo), Zao Star (belo)
 
Slatkiši

Slatkiši su pod uticajem drugih zemalja, poput Portugala.
Palačinke, slatki tost i sladoled su česta pojava a pored toga možete probati i:

Moči (Mochi) kuglasti kolač koji se pravi od močigome pirinča.
Dango (Dango) gnjecave japanske knedle koje se uglavnom prodaju na štapiću. Često idu uz slatki preliv.
Dorajaki (Dorayaki) palačinke punjene ankom, slatkom pastom koja se pravi od japanskog crvenog azuko pasulja.
Higaši i Namagaši (Higashi – Namagashi) slatkiši koji se najčešće služe uz čaj. Prave se od japanskog šećera ili sojinog brašna.
Castela (Castella), poznat kao sunđer kolač, služi se u gotovo svakom kafiću.
Jokan (Yokan) je japanski žele od agar crvene alge.
 
Lokacije i istorijsko nasleđe Japana

Zbog brzih pruga i odlične organizacije putnici često obilaze više gradova. Najpopularnije destinacije su Tokijo, Kjoto, Osaka i Hirošima, a najpopularnije lokacije/događaji su:

Saporo festival snega koji se održava u februaru.

Fušimi Inari oltari kod Kjotoa koji predstavljaju samo jednu od 17 lokacija u ovom drevnom i svetom gradu koje su pod zaštitom Uneska.

Jigokudani park snežnih majmuna.

Sakura tj. cvetanje trešanja koje se dešava svake godine krajem marta/početkom aprila. Prognozu cvetanja za celu teritoriju Japana možete pratiti ovde.

Sumo turniri kojih ima poprilično malo s obzirom na popularnost ovog sporta. Glavni turniri su u Tokiju i Osaki.

Ava Odori u Tokušimi – najveći tradicionalni festival plesa koji se održava svake godine u avgustu.

Istorijski spomenici drevnog grada Nare, mesta rađanja kulturnog i političkog Japana u sedmom veku. Nalaze se blizu Osake. Tu je i Nara park sa velikim brojem muzeja i hramova, poznat po tome što parkom slobodno tumaraju jeleni.

Na stotine hramova i palata poput Carske palate u Tokiju.

Brze pruge Japana. Pogotovu prva otvorena linija Tokaido šinkansen koja vodi od Tokija do Osake.
 
Nije me nikad privlačio Japan, ali - koliko je povezano, koliko ne - jedno znam, a to je da, mada nisam religiozna i mada čak i da jesam, verovatno ne bih bila budista - strašno volim posmatrati budističke monahe ili monahinje na yt i po raznim dokumentarcima. Ne zanima me mnogo šta govore, ne radi se o tome. Radi se o velikom miru i spokoju koji odaju, i koji na mene čudno terapeutski deluje, u smislu da se i sama smirujem posmatrajući ih. Način na koji se kreću, njihovo ponašanje, ne znam u čemu je caka. Znam samo da me neverovatno opušta da ih posmatram.
 
Kamikaze - Božiji vetar

K
amikaze na japanskom znači Božiji Vetar a kojim su nazvali tajfun (tropski ciklon, tropska oluja, uragan, orkan) koji je uništio, u dva navratu u razmaku od sedam godina, moćnu mongolsku invaziju pod vodjstvom Kublaj Kana u 13 veku. Japan nije imao adekvatnu odbranu za takvu silu i jedino im je ostalo da se kolektivo mole za spas koji je došao u obliku moćnog tajfuna.

2011-03-18-Khubilai_Khan_Lost_Fleet_D.jpg
 
Unesko lokaliteti

Pored gorenavednog, u najpopularnija i zanimljiva mesta ubrajaju se i ona koja su pod zaštitom Uneska. Neka od njih su:

Fujisan u blizini Tokija, poznatija kao planina Fudži, koja predstavlja sveto mesto za budiste. mapa

Himeji-jo zamak od drveta u blizini Kobea, koji predstavlja arhitekturu iz Šongun perioda. mapa

Shirakawa-go i Gokayama planinska sela u posebnom gašo stilu koja se nalaze u blizini Tojame. mapa

Svetilišta i hodočasne staze Kii planinskog venca koje se nalaze u blizini Osake. Sastoje se od svetih mesta Yoshino Omine, Kumano Sanzan i Koyasan i staza koje ih spajaju. mapa

Genbaku, memorijalni centar u Hirošimi posvećen poginulima nakon bačene atomske bombe ’45. mapa

Itsukušimi Šinto sveti i najpoznatiji oltar u Hirošimi koji za vreme visokog vodostaja izgleda kao da pluta. mapa
 

Back
Top