Najgora hrvatska jela - Istarska supa (znači nije juha)

Poruka
71.273
Taste Atlas je objavio listu deset najgorih hrvatskih jela, odnosno devet jela i jednog pića, na kojem se našlo i inače vrlo popularno istarsko jelo.


Taste Atlas je inače vrlo popularna internetska stranica posvećena hrani i svemu vezanom za hranu, koja se bazira na domaćim receptima i nacionalnim kuhinjama i često objavljuje liste najboljega i najgorega. Firma je krenula iz Hrvatske a popularna je u cijelom svijetu.


Istarsko jelo koje spada u najgore je - istarska supa.

1730629953195.jpeg





"Istarska supa možda se zove supom, no ova neobična kombinacija sastojaka nema mnogo dodirnih točaka s tradicionalnom juhom. Jelo se priprema u glinenom vrču zvanom bukaleta, a kombinira začine, maslinovo ulje i zagrijano crno vino, po mogućnosti domaće sorte teran. Supa je upotpunjena grilanim šnitama kruha koje ostavimo da se umaču u aromatičnu juhu. Prilikom posluživanja vino se polako pijucka, a kruh se obično jede žlicom. Nekad popularno jelo, koje se uglavnom kuhalo kako bi se ljudi ugrijali tijekom zime, danas se smatra jednom od autohtonih delicija ovog kraja", piše Taste Atlas.


Supa se našla na "vrlo dobrom" četvrtom mjestu najgorih jela.


Na prvom mjestu je Švargl (neka vrsta prešane svinjske kobasice), na drugom kruh, mast i paprika, a na trećem stonska torta.


Nakon istarske supe slijede krvavice, neretvanski brudet, imotska torta, gemišt, granatir (pašta s lukom, krumpirom i mljevenom paprikom) i mandulat.

https://istarski.hr/node/95311-na-popisu-10-najgorih-hrvatskih-jela-i-popularna-istarska-delicija


Ja nisam imao prilike ovo da jedem niti smatram propuštenim ali verujem ovima što su probali nikako ovima što moraju jesti.
Ima li ko od Bosanaca ljubitelja Zagreba i putovnica da je jeo ovo?
Meni najviše liči na pripremu ruskog kvasa sa ražanim kruho... o Isuse... HLEBOM
 

Back
Top