Najbolji Italijanski kolač

1734117179183.jpeg
 

Dva meni omiljena cokoladna kolaca su italijanska.

Prvi, najdrazi, se zove torta Caprese. Poreklom sa ostrva Kapri, pravi se bez mrve brasna, sa sveze samlevenim bademima, puterom, jajima i malo secera. To je cela lista sastojaka.

post_4424085.jpeg

Drugi kolac je nazvan po omiljenoj kraljici Jeleni Savojskoj, Montenegro torta.
Slicna je torti Caprese, razlike u ukusu nisu narocite, ali se uz tortu sluzi obilato i sveze voce.

224107478-a-selective-focus-shot-of-a-tasty-homemade-cheesecake-with-blackberries-and-raspberr...jpg

Obozavam italijanske kolace jer su jednostavni, rusticni i mahom lagani.
 
Ova Italijanska štrudla deluje perfektno! :njam:
Unutrašnji deo je kremast, vidi se na fotografiji da je druge boje.

Da mi se nije toliko jelo nešto slatko nikada ga ne bih probala jer ne volim suvo grožđe. Tražila sam nešto slatko - da pojedem ili "crknem", a nije mi se jeo sladoled. Na pomen suvog grožđa sam prevrnula očima ali rum mi je dao nadu. Prilično jak ukus, prvenstveno ruma. Sada moram da se vratim, da probam ponovo.
Suvo grožđe ne volim i dalje ali ovde mu je oprošteno.
 
Najbolje italijanski kolač (valjda je) što sam probao je bila neka limun rikota pita...ne znam tačan naziv.
I kanoli.
Nisam lud za tiramisu ili bilo čim što ima kafu...iako naručim ponekad u italijanskom....kao siguricu :lol:
 

Back
Top