Mogla bih da spremim...

[Pinocchio]

Često mi na um padne neka ideja i do kraja dana zaboravim šta bih. Sada ću/ćeš/ćemo ovde nešto kao "Dragi kulinarski dnevniče..."

Pekmez od šljiva, taman sad za vikend. Barem par tegli jer i onako oko njega nema nešto posla, a ne treba mi mnogo vremena.
...i Manginu Lovačka salata... pa nek ide život!

 

[Jasna]

Ja bih mogla da odem do podruma i pobacam sve ono što sam prošle godine
naspremala. Možda će me čiste tegle ispirisati za neko novo spremanje.
Nešto slično kao što me prazna platna inspirišu..

 

[Pinocchio]

Ja to podelim.
Ali zato u frižideru barem 12 tegli koječega - pekmez ovaj, onaj, salata ova, ona, ni da bacim, a ni da ostavim.

 

[PerfectOne]

Često mi na um padne neka ideja i do kraja dana zaboravim šta bih. Sada ću/ćeš/ćemo ovde nešto kao "Dragi kulinarski dnevniče..."

Pekmez od šljiva, taman sad za vikend. Barem par tegli jer i onako oko njega nema nešto posla, a ne treba mi mnogo vremena.
...i Manginu Lovačka salata... pa nek ide život!

mislim da bih izbacila šargarepu i peršun da bih mogla da jedem
inače postoji još jedan recept za slani pekmez koji se jede sa belim sirom i vrućom pogačom.
pravljen od seckanih crvenih paprika koje se prže prilično dugo za moj pojam i u koje se pred kraj ubaci oljušten paradaiz
pa se prži dok se masa ne sjedini i ne ispari tečnost
so po ukusu, ulje da pokrije tiganj pomalo dodavati u toku prženja.
jednostavan recept ali da oližeš prste

 

[Pinocchio]

Peršun mnogo volim ali nisam sigurna da je u ovom što sam jela bilo šargarepe. U svakom slučaju ću probati.

Lepo zvuče ove paprike samo mnogo posla Ajvar business.

 

[PerfectOne]

meni je mama celo detinjstvo stavljala perršun u ručkove, ogadio mi se ukus

ali volim onaj zeleniš što ide u supu samo u ručkove ili salate ne mogu da trpim prejak mi je miris

 

[pura moca]

to ko sataraš bez luka

 

[Pinocchio]

to ko sataraš bez luka

Da, sličan ukus.

 

[pura moca]

ukus in fabula

 

[PerfectOne]

to ko sataraš bez luka

ona lovačka salata ima luk čak i neutralnu šargarepu. meni je to recept za sataraš
samo neko u sataraš stavlja i tikvicu ali onda je vodeno ja to ne volim

 

[Pinocchio]

Tečnost ispari. Ja dodam i sir na kraju.