Manga kutak recepti

Manga Hilux

Legenda
Moderator
Poruka
71.159

KAKVO SAVRŠENSTVO OD UKUSA! Napravite jedan od najpopularnijih recepata italijanske kuhinje - Tetracini!​

Testenina Tetracini je čuveni recept za špagete u kremastom sosu, sa sočnom piletinom i pečurkama​


Potrebno vam je malo vremena za pripremu ovog ukusnog italijanskiog receptakoje odlikuje savršena kombinacija ukusa.

627378_karfiol_f.jpg

Shutterstock
Tetracini

Sastojci:​

  • 500 grama špageta
  • 2 kašike putera
  • 500 grama bataka bez kostiju
Za umak:
  • 4 kašike neslanog putera
  • 500 grama pečuraka
  • 2 čena belog luka
  • 1 crni luk
  • 4 kašike brašna
  • 2 šolje mleka
  • 1 šolja pavlake za kuvanje
  • 2 šolje pileće supe
  • 2 šolje seckanog tvrdog sira

Priprema:​

U tiganju najpre istopite puter.
Meso posolite i pobiberite sa obe strane. Ispržite ga u tiganju, a zatim ostavite da se ohladi.

U istom tiganju rastopite puter. Zatim stavite seckane pečurke i pržite dok ne omekšaju. Dodajte sitno seckani crni i mleveni beli luk. Posle par minuta posolite i pobiberite, pa promešajte.

Pomešajte brašno i mleko, tako da ne ostanu grudvice, pa ih sipajte u tiganj. Dobro promešajte, dodajte pavlaku za kuvanje i pileću supu. (Pravi se tako što kocku pomešate sa dve šolje ključale vode) Ponovo posolite i pobiberite, a zatim kuvajte dok se ne zgusne, uz povremeno mešanje.
Šolju seckanog sira dodajte u umak. Mešajte dok se ne otopi.
Dodajte kuvane špagete i meso koje ste sitno iseckali. Sipajte u pleh, pa pospite preostalim seckanim sirom.
Pleh stavite u rernu zagrejanu na 160 C. Pecite oko 25 minuta.

izvor Informer rs.​

 
za doručak

OMLET U TORTILJI SA SIROM I ŠUNKOM: Brzinski doručak od jeftinih sastojaka​

 Omlet u tortilji
IZVOR: PRINTSCREEN/YT/10 MINUTES RECIPE
Doručak je e najbitniji obrok i preporučuje se da ga ne preskačete. On pomaže da dan počente puni energije i da se lakše koncentrišete. Kada su u žurbi, ljudi obično spremaju musli, a ovaj je i koji će vas zasititi. U pitanju jeomlet u tortilji sa sirom i šunkom, koji će vam se sigurno dopasti. Uživajte!

  • Sastojci:
  • 2 jajeta
  • 100 g tvrdog sira
  • 100 g šunke
  • 1 mladi luk
  • puter
Priprema:
Jaja začinite i umutite, pa dodajte malo rendanog sira. U tiganju istopite puter, pa propržite seckanu šunku i sipajte jaja. Pržite nekih 5 minuta, pa stavite tortilju preko. Okrenite pomoću špatule. Preko stavite 2 komada šunke, a onda i 2 parčeta sira. Zatim pospite seckanim mladim lukom i preklopite. Pržite još malo i servirajte.
izvor stvarukusa
 

Screenshot_20230518-122316~2.png

SIROTINJSKI DORUČAK IZ JUGOSLAVIJE: Naše bake su jedine UMELE DA GA SPREME, danas se svi utrkuju za RECEPT​

Ovaj doručak su obožavala deca širom Jugoslavije.

Cicvara je sastavni je deo jugoslovenske kuhinje. Sprema se od žutog ili bielog kukuruznog brašna sa dodatkom kajmaka. Pri pripremanju mora se paziti da istopljeni kajmak pluta po površini. Servira se u tanjirima, a konzumira se kašikom. Uglavnom se jede za doručak.
Sastojci: čaša vode čaša mleka 150-200 g kajmaka 500 g tvrdog sira kukuruzno brašno

Priprema:
Vodu i mleko stavite u šerpu i zagrevajte. Sir izmrvite i stavite u vrelo mleko i vodu da se kuva. Kada tečnost počne da ključa počnite da sipate brašno neprekidno mešajući. Mešajte dok se masa ne izjednači. Dodajte kajmak i nastavite da mešate još 10 minuta. Ukoliko ima potrebe dodajte soli. Mešajte na tihoj vatri sve dok vam masa ne postane gumasta od rastopljenog sira i dok cicvara ne počne da pliva u otopljenoj masnoći od sira i kajmaka.
 

Sve ćete umutiti za 10 minuta: Najkremastiji ARAPSKI KOLAČ koji se topi u ustima (RECEPT)​


Ako vam je potreban domaći slatkiš koji se priprema vrlo brzo, a njegov ukus se pamti dugo, obavezno probajte ovu kremastu fantaziju



Arapski kolač za 10 minuta
ARAPSKI KOLAČ ZA 10 MINUTAFOTO: RICETTE ARABE/YOUTUBE PRINTSCREEN
Kremasti slatkiši posebno su popularni u toplijim mesecima, a još ako ne morate da provedete mnogo vremena mešajući fil pored šporeta – u pitanju je idealna poslastica.

Upravo je takav tzv. arapski kolač, jednostavan dezert koji svima uspeva i priprema se vrlo jednostavno.

Recept koji vam predstavljamo do sad je pogledalo više od 1,5 miliona ljudi, a kad vidite kako izgleda, biće vam jasno zašto.

Sastojci:

  • 250 grama keksa (može čokoladni)
  • 3 kašike putera
  • malo cimeta
  • 180 ml kondenzovanog mleka
  • 180 grama krem sira
  • jedno celo jaje
  • aroma vanile
  • 4 urme i oraha
  • 60 grama iseckanih badema
  • karamel preliv (opciono)

Priprema
  1. Dobro sameljite keks, pa ga pomešajte s otopljenim puterom i dobro promešajte, pa prebacite u kalup obložen pek-papirom. Lepo rasporedite i utisnite.
  2. U jednoj činiji pomešajte kondenzovano mleko s jajetom, krem sirom i aromom vanile, pa dobro umutite. Time prelijte koru od keksa.
  3. Pospite seckanim urmama i orasima, a potom i listićima ili sitno seckanim pademom.
  4. Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
  5. Po želji, možete posuti karamel preliv.

 

Najjednostavniji kolač sa JAGODAMA: Fantastičan spoj biskvita i omiljenog voća koji se topi u ustima (RECEPT)​

Kad jednom probate, stalno ćete ga spremati.



foto: Printscreen/Youtube/Natashas Kitchen
FOTO: PRINTSCREEN/YOUTUBE/NATASHAS KITCHEN
U toku je sezona jagoda, a svi ljubitelji ovog voća će ovaj period godine koristite da jagode jedu u najrazličitijim oblicima.

U nastavku vam predstavljamo recept za najjednostavniji kolač odjagoda sa mekim biskvitom, koji pršti sa svežim ukusom jagode, a koji po želji možete da prelijete i sosom od jagoda.

Sastojci:

  • 2 velika jaja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja pavlake
  • 1/2 šolje maslinovog ulja
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 2 šolje višenamenskog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 350 grama jagoda, očišćenih i prepolovljenih
  • 1 kašičica šećera u prahu, za posipanje, po želji

Za sos od jagoda:

  • 450 grama jagoda, očišćenih i prepolovljenih
  • 1/4 šolje šećera, ili po ukusu
Priprema:

U velikoj posudi, umutite dva jaja sa šećerom na velikoj brzini 5 minuta.
Potom dodajte pavlaku, ulje, vanilu i umutite na maloj brzini dok se dobro ne sjedini.

U maloj posudi umutite brašno, prašak za pecivo i so dok se dobro ne sjedini.

Smesi dodajte brašno i dobro promešajte.

Sipajte polovinu testa u kalup za pečenje koji ste prethodno namazali mašću ili ulje.

Kada sipate polovinu pripremljene smese, stavite polovinu jagoda na vrh, pa ostatak smese pospite preko. I na kraju stavite ponovo 150 grama prepolovljenih jagoda i lagano ih utisnite u testo.


Pecite na 200 stepeni 45-55 minuta, a potom ostavite kolač da se ohladi 15-20 minuta.

Za posluživanje pospite šećerom u prahu po želji. Pojedine kriške obilno prelijte sirupom od jagoda.

Dok se kolač peče, napravite sos od jagoda tako što ćete u blenderu ili pomešati 450 grama jagoda i 1/4 šolje šećera (ili dodajte šećer po ukusu) i blendajte dok ne dobijete pire.

Prelijte kolač sosom od jagoda i uživajte u rapsodiji ukusa.
izvor GLOSSY
 

Ideja za ručak : pileća bajadera​

Ovo jelo je idealno da se servira kao glavni obrok, pogodno je i za svečanije posluženje​

Recept za jelo neobičnog imena je zapravo veoma jednostavan.


Nema komplikovanih filova ni kora, što je prva asocijacija na reč "bajadera", i zapravo se veoma jednostavno pravi.
Ovo jelo je idealno da se servira kao glavni obrok, kao i za svečanije posluženje. Sve je u sečenju i serviranju. Manji komadi su elegantniji, veći su savršeni uz salatu za ručak.

Sastojci:​

  • 2 filea pilećeg belog mesa
  • 300 g suvog mesa po izboru
  • 180 g kisele pavlake
  • 200 g kačkavalja
  • 2 cela jajeta
  • 3 do 5 kašika senfa (po ukusu)
  • 3 čena belog luka
  • so i biber (po ukusu)

Priprema

Belo meso odvojte od kosti i secite na tanje šnicle. Izlupajte ih tučkom, posolite i pobiberite prema ukusu.

Vatrostalnu posudu blago nauljite i poređajte šnicle od belog mesa. Premažite ih sa senfom i pospite seckanim belim lukom.

Potom poređajte suvi vrat isečen na tanke šnite.
Preko suvog vrata pospite kačkavalj.
A potom sve dobro prekrijte preostalim belim mesom.
U posebnoj činij umutite pavlaku i jaja i začinite po ukusu. Prelijte smesu preko mesa.
Zagrejte rernu na 220 stepeni i pecite "bajaderu" oko jedan sat.
Kada se sve lepo zapeče, izvadite iz rerne i ostavite da dobro ohladi.
U zavisnosti od vrste posluženja, secite na veće komade ili manje koce. Za višu bajaderu koristite samo veće količine sastojaka i pravite dodatne redove.
izvor Telegraf.rs

 

Mekane, sočne i superzdrave! Palačinke bez brašna i šećera gotove za 15 minuta (RECEPT)​

Umesto brašna, upotrebite zdravu i jeftinu namirnicu zahvaljujući kojoj vas neće gristi savest ako pojedete više palačinki nego što ste planirali



Palačinke bez brašna
PALAČINKE BEZ BRAŠNAFOTO: HOW TO COOK SMARTER/YOUTUBE PRINTSCREEN
Palačinke su svačiji omiljeni doručak ili večera, a ponekad i ukusan zalogaj između obroka, a neretko ih izbegavamo zbog pšeničnog belogr brašna i šećera.

Međutim, ako umesto brašna upotrebite dobro samlevene ovesne pahuljice čeka vas ukusan i zdrav obrok za pamćenje!
ADVERTISING


Namažite ih nadevom po želji i uživajte u svakom zalogaju, a sigurni smo da ćete ih praviti često.

Sastojci:
(za 10 palačinki)


  • 200 grama mlevenog ovsa
  • 35 grama gustina
  • 1/4 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 360 ml mleka (ako pravite posne palačinke, može biljno)
  • 360 ml vode

  1. Umutite dva jajeta dobro, pa im dodajte mlevene ovsene pahuljice.
  2. Kada dobro promešate, dodajte gustin, po ponovo promešajte..
  3. Postepeno dodajte mleko i vodu i mešajte dok ne dobijete glatko testo.
  4. Ostavite da odstoji u frižideru 30 minuta, da ovas upije više tečnosti.
  5. Zagrejte blago podmazan tiganj na srednjoj vatri, pa sipajte testo manjom kutlačom, vrteći tiganj da se lepo rasporedi.
  6. Pržite minut-dva, pa okrenite i pržite još 30 sekundi.
  7. Filujte po želji.
Nutritivne informacije (po palačinki):

  • 103 kalorije
  • 2,8 grama masti
  • 14,5 grama ugljenih hidrata
  • 4,7 grama proteina




izvor GLOSSY
 

Najjednostavniji kolač sa JAGODAMA: Fantastičan spoj biskvita i omiljenog voća koji se topi u ustima (RECEPT)​

Kad jednom probate, stalno ćete ga spremati.



foto: Printscreen/Youtube/Natashas Kitchen
FOTO: PRINTSCREEN/YOUTUBE/NATASHAS KITCHEN
U toku je sezona jagoda, a svi ljubitelji ovog voća će ovaj period godine koristite da jagode jedu u najrazličitijim oblicima.

U nastavku vam predstavljamo recept za najjednostavniji kolač odjagoda sa mekim biskvitom, koji pršti sa svežim ukusom jagode, a koji po želji možete da prelijete i sosom od jagoda.

Sastojci:

  • 2 velika jaja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja pavlake
  • 1/2 šolje maslinovog ulja
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 2 šolje višenamenskog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 350 grama jagoda, očišćenih i prepolovljenih
  • 1 kašičica šećera u prahu, za posipanje, po želji

Za sos od jagoda:

  • 450 grama jagoda, očišćenih i prepolovljenih
  • 1/4 šolje šećera, ili po ukusu
Priprema:

U velikoj posudi, umutite dva jaja sa šećerom na velikoj brzini 5 minuta.
Potom dodajte pavlaku, ulje, vanilu i umutite na maloj brzini dok se dobro ne sjedini.

U maloj posudi umutite brašno, prašak za pecivo i so dok se dobro ne sjedini.

Smesi dodajte brašno i dobro promešajte.

Sipajte polovinu testa u kalup za pečenje koji ste prethodno namazali mašću ili ulje.

Kada sipate polovinu pripremljene smese, stavite polovinu jagoda na vrh, pa ostatak smese pospite preko. I na kraju stavite ponovo 150 grama prepolovljenih jagoda i lagano ih utisnite u testo.


Pecite na 200 stepeni 45-55 minuta, a potom ostavite kolač da se ohladi 15-20 minuta.

Za posluživanje pospite šećerom u prahu po želji. Pojedine kriške obilno prelijte sirupom od jagoda.

Dok se kolač peče, napravite sos od jagoda tako što ćete u blenderu ili pomešati 450 grama jagoda i 1/4 šolje šećera (ili dodajte šećer po ukusu) i blendajte dok ne dobijete pire.

Prelijte kolač sosom od jagoda i uživajte u rapsodiji ukusa.
izvor GLOSSY
Onaj ko je izmislio ovaj recept treba mu dozivotno zabraniti ulazak u kuhinju.

Ove kolače sa jagodama, malinama i sl. moji vole da prave. Ima i recept gde umesto voca ide dzem i preko rastopljena cokolada za kuvanje. To je jedino podnošljivo.
 

ZDRAVE I UKUSNE, idealne za sve koji paze na liniju: 3 NAJBOLJA RECEPTA za obrok salate!​

Savršen izbor za ručak
izvor Stil/stvar ukusa
Foto: Shuterstock
Ukoliko pokušavate da skinete koji kilogram, ne postoji bolji obrok od ovih salata. Zdrave su, pune su vitamina, a zasitiće vas brzo
Pileća salata
Sastojci:



  • 300 g kuvane piletine, usitnjene
  • 3 kašike majoneza
  • kašika limunovog soka
  • 1/4 kašičice bibera
  • 2 kašike blanširanog iseckanog badema
  • struk celera,sitno iseckan
Priprema: Bademe blago propržiti u tiganju. Budite pažljivi jer brzo izgore. U srednjoj činiji pomešajte majonez, sok od limuna i biber. Dodajte i kuvanu piletinu, bademe i celer.


Pileća Salata
foto: Shutterstock

Salata od tunjevine i pirinča

Sastojci:

  • 3 konzerve tunjevine
  • 300 g pirinča
  • 50 g maslina
  • 150 g suvih šljiva
  • 100 g mlevenih oraha
  • kesica šafrana
  • so, biber
  • sirće, ulje
Priprema: Obarite pirinač u slanoj vodi, potom ga isperite hladnom vodom. U činiju ređajte red pirinča, red tunjevine, red iseckanih maslina, iseckanih suvih šljiva i oraha. Dodajte začine po ukusu i lagano sve izmešajte.

Salata sa tunjevinom
foto: Shutterstock
 
Ekspes doručak

PALENTA SA JAJIMA: Pravi domaćinski doručak koji Srbi obožavaju, a 1 sastojak pravi ogromnu razliku​


Palenta je starinsko jelo koje se pravi od jeftinih sastojaka.
 Kako se pravi palenta sa jajima
IZVOR: PRINTSCREEN/YT/ FOOD WISHES
Ne postoji osoba koja nije probala palentu ali ako je niste spremali nikada, mi vam nudimo najbolji i najjednostavniji recept. Ovaj italijanskispecihslutet možete da spremite na milion načinaožete a jede se kao prilog ili doručak. Naš predlog je da isprobate i recept sa jajima i belim lukom, garantovano će vam se svideti. Kod palente je super što su sastojci jeftini pa možete uvek da priuštite da je napravite, a ukus je fenomenalan.

  • Sastojci:
  • 2 šolje vode
  • 1 šolja mleka
  • 1 čen belog luka
  • 1-2 jajeta
  • malo putera
  • malo maslinovog ulja
Priprema:

U šerpi istopite puter sa maslinovim uljem i propržite mleveni beli luk. Posle minut dodajte mleko i vodu. Kad krene da ključa sipajte palentu i kuvajte još par minuta, uz neprestano mešanje. Sklonite sa šporeta, pa sipajte jaja i vratite na ringlu. Kuvajte još minut, dva uz neprestano mešanje. Poslužite!
Izvor: Stvar ukusa
 

POHOVANE TIKVICE ĆE BITI SOČNE SAMO AKO U NJIH DODATE 1 SASTOJAK: Brzo zapišite ovaj STARINSKI RECEPT​

Priprema je vrlo jednostavna
Najjednostavniji, a najljepši recept za pohovane tikvice Tikvicama u ovom periodu niko ne može da odoli. Postoji bezbroj kombinacija koje možete da pripremite, ali pohovane su najbolje.
Priprema je vrlo jednostavna, a jelo ćete obogatiti ako u smesu od jaja dodate i rendani sir. I brašna ne morate da koristite puno, dovoljna je samo jedna kašika.

Pohovane tikvice
foto: Printscreen/Youtube/Uradi Sama- Ideje za kreativce
Sastojci:

2 tikvice 100 g tvrdog sira 3 jajeta 1 kašičica mirođije 1/2 kašičice slatke paprike 1/3 kašičice bibera 1/2 kašičice bosiljka soli po ukusu 100 g prezli 1 kašika brašna
Pohovane tikvice
foto: Printscreen/Youtube/Uradi Sama- Ideje za kreativce
Priprema:
Tikvice isecite po dužini, a zatim posolite i ostavite da stoje 15 minuta. U jaja dodajte začine, pa umutite i dodajte rendani sir. Prezle pomešajte sa brašnom , pa tikvice uvaljajte u prezle , a zatim u smesu sa jajima.

Pržite u dobro zagrejanom ulju, pa vadite na ubrus da se lepo ocede, piše Stvar ukusa.

Majke i snajke:
Majke i Snajke


Majke i Snajke​

izvor Espreso
 
u čast svetskog dana bureka

NAJJEDNOSTAVNIJI BUREK OD GOTOVIH KORA: Veoma je SOČAN i ukusan, sprema se očas posla, a nema mu ravnog​

izvor Stil
Donosimo vam najlakši recept za burek sa mesom od gotovih kora, gotov za pola sata.
NAJJEDNOSTAVNIJI BUREK OD GOTOVIH KORA: Veoma je SOČAN i ukusan, sprema se očas posla, a nema mu ravnog

Najlakši recept za burek sa mesom od gotovih kora, Foto: Printscreen Youtube/ Kuhinja Valentina Mašković
Sastojci:

  • 500 g gotovih kora
  • 500 g junećeg mlevenog mesa
  • 500 g crnog luka
  • 200 ml ulja
  • kašičica mlevenog bibera

ADVERTISING

Priprema:
Sipati ulje u tiganj i staviti iseckan luk da se dinsta. Kada se luk prodinstao, dodati meso i sve lepo promešatoi pa dinstati zajedno. Pred kraj dinstanja dodati so i biber. Podmazati tepsiju uljem, a onda na samo dno poređati unakrsno 4 kore

Na sredinu tepsije staviti jednu zgužvanu koru, a onda staviti fil. Preko fila, opet staviti jednu do dve zgužvane kore, pa opet staviti fil, pa ponoviti postupak dok ne dođete do kraja, donosno dok ne potrošite fil.

Na samom kraju sklopiti 4 prve kore koje smo stavili na dno tepsije.

Burek
foto: Printscreen Youtube/ Kuhinja Valentina Mašković

Premazati uljem po ukusu. Staviti da se peče na 220 stepeni, oko pola sata.
 

STARINSKA ŠTRUDLA SA MAKOM: Na ovaj način su je pravili u Jugoslaviji, a svaka DOMAĆICA je znala da se spremi​


Štrudla sa makom je starinska poslastica koja se pravi od testa, a onda filuje makom koji se kuva sa mlekom. Svaka domaćica bivše Jugoslavije je znala da spremi ovu ukusnu štrudlu, a bila je nezaoblizna i posle nedeljnog ručka.
Takođe, na trepzi u to doba je često mogla da se nađe i testenina sa orasima ili makom, kao jedan od neprevaziđenih specijaliteta. Naučite i vi da spremite štrudlu sa makom, omiljeni desert svih Jugoslovena.

Štrudla sa makom
foto: Printscreen/youtube/DomaćiRecepti
Sastojci:


550 g brašna
300 ml mleka
30 g kvasca
1 jaje

1 žumance
2,5 kašike šećera
50 g putera
Za fil:

500 g maka
200 g šećera
300 ml mleka
Štrudla sa makom
foto: Printscreen/youtube/DomaćiRecepti

Priprema:
U mleko dodajte kvasac i šećer. Ostavite da se aktivira, pa dodajte jaje i žumance koje ste prethodno umutili, a zatim i istopljeni puter. Sve sjedinite, pa sipajte prosejano brašno i umesite testo. Pokrijte i ostavite da odstoji nekih 20 minuta na toplom. Dobijeno testo podelite na 3 dela.
U šerpu sipajte mleko i ostavite da provri,pa postepeno dodavati mak i šećer koji ste pomešali .Kuvajte još par minuta, uz neprestano mešanje. Svaki deo testa razvucite na pobrašnjenoj površini, pa premažite fil preko.
Urolajte, pa poređajte u pleh obložen pek papirom.

Premažite umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko pola sata ili dok ne porumene.

izvor Espreso​

 

HLEB ZA MRŠAVLJENJE: Samo 1 kriška držaće vas sitim tokom čitavog dana - Nešto najzdravije što ćete pojesti danas​

Ako ste na dijeti i ne možete zamisliti ručak ili doručak bez hleba, predlažemo da spremite zdravi hleb za mršavljenje po receptu Valentine Mašković
RECEPTI
Autor Stil
HLEB ZA MRŠAVLJENJE: Samo 1 kriška držaće vas sitim tokom čitavog dana - Nešto najzdravije što ćete pojesti danas

Kako se pravi zdravi hleb za mršavljenje?, Foto: Printscreen/youtube


Već smo pisali o Hunza hlebu jednoj od zdravijih varijanti hleba, ali danas je tu jedan recept sa dosta pristupačnijim namirnicama:

ADVERTISING

Sastojci:
  • 2 kašike čia semena
  • 4 kašike ovsenih pahuljica
  • 100 ml vrele vode
  • 250 gr belanaca
  • 1 mala ravna kašičica soli
  • 100gr mlevenog lana
  • Posipati ovsenim pahuljicama, susamom i lanom.
Priprema: Umutiti belanca tako da se stvori jak šam. U činiju preliti vodom 4 kašike ovsenih pahuljica i 2 kašike čia semena. Kada čia seme nabubri, dodati sve u šam od belanaca. Dodati mleveni lan i sve izmešati. Preručiti u pleh, posuti ovsenim pahuljicama, susamom i lanom. Peći na 180 stepeni celzijusa oko 30 minuta. Isključiti rernu pa ostaviti da se hleb prirodno ohladi još 20 minuta.
 

HLEB PLEMENA HUNZE: Originalni recept star 2.000 godina! (RECEPT)​

Hunze su pleme u kojem žive najzdraviji ljudi na planeti. Tajna njihovog zdravlja između ostalog je i čapati hleb
RECEPTI
Autor:
lovesensa rs
HLEB PLEMENA HUNZE: Originalni recept star 2.000 godina! (RECEPT)

Foto: Thinkstock
Kamali je tradicionalan čapati hleb plemena Hunza, a recept za ovo zdravo pecivo star je oko 2000 godina. Ovaj hleb je vrlo zdrav, a može vam pomoći i da izgubite na težini, jer je hranljiv, pa samo 1 ili 2 porcije kamali hleba smanjiće apetit i učiniće da ne osetite glad 4 do 6 sati, piše Lovesensa

Kamali hleb ne sadrži šećere, ni slatke dodatke, kao većina modernih čapati hlebova, a jedan od važnih sastojaka je "glečersko mleko", odnosno mineralna voda boje mleka koja se otapa od glečera i bogata je mineralima i hranljivim materijama iz stena.

Recept za Kamali hleb


Sastojci: 1 šolja brašna
od celog zrna mlevenog na kamenu ili mešavina 1/3 pšeničnog brašna i 2/3 heljdinog brašnana; vrh kašičice morske soli ili posoljeni začin od povrća; 1/2 šolje glečerskog mleka (mineralna voda).

Priprema: Pomešajte brašno i so, pa polako dodajte vodu i mešajte dok ne dobijete testo. Površinu na kojoj pravite hleb pospite brašnom, a zatim mesite dok testo ne postane mekano i elastično.

Zavijte umešeni hleb u vlažnu krpu i ostavite da odstoji 30 minuta. Podelite testo u loptice veličine oko 3 centimetra, a zatim urolajte svaku lopticu u tanke tortilje veličine oko 20 centimetara u prečniku. Tortilje pecite na plotni, prvo jednu, pa drugu stranu, oko 10 minuta.

Pripremom ovog recepta dobićete oko 10 čapati hlebova.
 

KOLAČ SA JAGODAMA I JOGURTOM: Kremast i sočan, a sadrži i voće i čokoladu - najukusnija letnja poslastica​

Savršen letnji kolač je svakako onaj koji ima i voće i čokoladu u sebi, a mi smo pronašli ovaj divni recept za interntu - uživajte
RECEPTI
Auttor Stil
KOLAČ SA JAGODAMA I JOGURTOM: Kremast i sočan, a sadrži i voće i čokoladu - najukusnija letnja poslastica

Kako se pravi kolač od jagoda i čokolade?, Foto: Pritnscreen/youtube
Potrebno je:

  • 4 jaja (podelite ih na žumanca i belanca)
  • 75 grama šećera
  • 75 grama maslaca
  • 170 grama mlevenog keksa

ADVERTISING

Fil:
  • 500 grama svežih jagoda
  • 75 grama pšeničnog griza
Fil 2.:


  • 4 belanca
  • prstohvat soli
  • 2 kašike soka od limuna
  • 150 grama šećera
  • 100 grama pšeničnog brašna
  • 500 grama grčkog jogurta
Fil 3.



  • Crna čokolada
  • Maslac

Priprema: Razdvojite jaja na žumance i belance. Umutite žumanca i dodajte im šećer, a onda i rastopljen maslac i mleveni keks. Sve umutite pa preručite u pleh.

Očistite jagode i iseckajte ih pa ih izmešajte sa grizom. Smesu od jagoda stavite na smesu od jaja i keksa.

U belance dodajte prstohvat soli pa umitite penasto. Dodajte i šećer i sok od limuna. Kada umutite sve dodajte belancu i brašo i vanilin šećer pa potom i grčki jogurt. Belu smesu stavite preko jagoda i pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni Celzijusa oko pola sata. Potom rastopite čokoladu i maslac i prelijte preko kolača.
 

NAPRAVITE GIROS KAO GRCI: Zaboravite na kupovni, domaći je još ukusniji (VIDEO)​



Kada probate domaći giros zaboravićete na kupovni.
 Kako se pravi giros
IZVOR: SHUTTERSTOCK
Na moru najviše volimo da jedemo grčki giros Ako ste i vi ljubitelj ovog specijaliteta, predlažemo kako da ga napravite kod kuće bez puno muke., Meso za giros se priprema brzo i lako ,a ako želite da što više liči na originalni predlažemo da sami napravite i pita hleb, kao i caciki. Ostale sastojke možete da služite po želji.

  • Sastojci:
  • 1 kašika semena korijandera
  • 1 čen belog luka
  • 1 limun
  • 1 kašika slatke paprike
  • 2 prstohvata tucane paprike
  • 1 kašika suvog timijana
  • 60 ml maslinovog ulja
  • 600 g pilećeg filea
  • Još:
  • caciki sos
  • pita hleb
  • pomfrit
  • 1 crni luk
  • 1 paradajz
Priprema:
U blender stavite seme korijandera, beli luk, rendanu koru limuna, slatku papriku, tucanu papriku i timijan. Dobro izblendirajte, pa dodajte maslinovo ulje i limunov sok (2-3 kašike). Piletinu isecite na tanke trake, pa prelijte marinadom i ostavite da odstoji nekih 15 minuta. Propržite meso u tiganju, pa stavite u posudu i prelijte jednom kašikom limunovog soka.Služite sa pita hlebom ,paradajzom, lukom,caciki salatom, pomfritom...




Izvor: Stvar ukusa
 

Mogu da ih jedu čak i oni koji su na DIJETI: Recept za najukusnije uštipke od tikvica bez kapi ulja​

Mogu da ih jedu čak i oni koji su na dijeti​




Recept za uštipke od tikvica iz rerne
RECEPT ZA UŠTIPKE OD TIKVICA IZ RERNE FOTO: SHUTTERSTOCK
Ukoliko vam fali ideja za ručak ili večeru tikvice su odličan izbor. Osim što su niskokalorične one su i veoma ukusne i hranljive.

Mislite da ukusne uštipke možete napraviti samo od brašna i jaja? Varate se. Donosimo vam savršenu slanu pikanteriju koja se sprema za 15 minuta i veoma je zdrava.

Budući da se peku u rerniu njima neće biti ulja koje povećava kalorijsku vrednost. Priprema je više nego jednostavna.


Sastojci:
  • 300 g tikvica
  • 1 jaje
  • 50 g niskomasnog sira
  • 50 g brašna
  • pola kasicice praška za pecivo
  • začini - so i, ko voli, bijeli luk u prahu

Priprema:

Tikvice oprati i oljuštiti, a potom izrendati i posoliti. Ostaviti da odstoje 2,3 minuta pa ocediti višak vode. Zatim im dodati jaje i izmešati, pa polako dodavati sir i mešati tako da se dobije lepa konzistentna smesa.

Tikvice su idealno jelo ako ste na dijeti
TIKVICE SU IDEALNO JELO AKO STE NA DIJETIFOTO: FOTOSDO/SHUTTERSTOCK

Potom dodati suve sastojke, koje ste prethodno pomešali u drugoj posudi.

Nakon što ste dobili smesu malo gušću nego za palačinke uzimajte kašiku po kašiku i staviti na pek papir u obliku male palačinke.

Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 220 stepeni 15 minuta. Kad lepo porumene isključite rernu i vaš obrok je spreman za konzumaciju.

izvor GLOSSY
 

Pogledajte prilog 1343680

SIROTINJSKI DORUČAK IZ JUGOSLAVIJE: Naše bake su jedine UMELE DA GA SPREME, danas se svi utrkuju za RECEPT​

Ovaj doručak su obožavala deca širom Jugoslavije.

Cicvara je sastavni je deo jugoslovenske kuhinje. Sprema se od žutog ili bielog kukuruznog brašna sa dodatkom kajmaka. Pri pripremanju mora se paziti da istopljeni kajmak pluta po površini. Servira se u tanjirima, a konzumira se kašikom. Uglavnom se jede za doručak.


Priprema:
Vodu i mleko stavite u šerpu i zagrevajte. Sir izmrvite i stavite u vrelo mleko i vodu da se kuva. Kada tečnost počne da ključa počnite da sipate brašno neprekidno mešajući. Mešajte dok se masa ne izjednači. Dodajte kajmak i nastavite da mešate još 10 minuta. Ukoliko ima potrebe dodajte soli. Mešajte na tihoj vatri sve dok vam masa ne postane gumasta od rastopljenog sira i dok cicvara ne počne da pliva u otopljenoj masnoći od sira i kajmaka.
Cicvara je Xtra.
 

Back
Top