Quantcast

Kupus

tamna noc

Primećen član
Poruka
962
kupus.jpg


Jednostavan i dobar prilog u ove zimske dane.

1 kg crvenog kupusa
1 jabuka
100 ml ulja
2 kasike meda
0,5 dl sirca od jabuka
0,5 dl vode
5 karanfilica
1 lovorov list
so & biber

Priprema je vrlo jednostavna, izriba se kupus i isjece jabuka .
Proprziti na blagoj vatri, nakon 5-10 min dodati sve ostale sastojke.

Pece se na srednjoj temp. 40 min.

Najbolji ukus iima kad se ohladi.
 

Фабрика

Veoma poznat
Poruka
14.107
У Мађарској и Чешкој сам јела некакав барени или динстани купус који свуда стављају као прилог. Он је драпкасте боје и јако је укусан.

Да ли је то свеж купус или рибанац, ја не знам. Да ли неко зна шта је то и како се прави? Мислим да га и зову 'чешки купус'.

Сад гледам по нету - то је динстани, благо карамелизовани, свежи, танко нарезани, купус.
 
Poslednja izmena:

N3Wz

Domaćin
Poruka
4.194
Naruci sechuan blago ljutu slatko-kiselu piletinu sa dodatkom kikirikija. Ili mogu ja da napisem recept za to.

Taj kupus ima da se kupi po supermarketima, kao mesavina zelene salate i kupusa je, odlican je da se blago prodinsta i pojede u vrucoj varijanti.
 

gost 389231

Iskusan
Poruka
6.800
Setio sam se neke priče kako su u davna vremena učili neuke domaćice kako zavijati sarme, da ih ne bi uvezivale koncem. Pokažu im kako se mota i onda demonstriraju kompaktnost bacanjem sarme u vis do plafona, i puštanjem da tresnu na patos. :)
 

hirajgoagain

Zaslužan član
Poruka
119.869
slatki kupus :zcepanje:
- mislim ono jelo kupus, krompir, šargarepa itd i eventualno meso -

to ovako ljudi možda ne vole al ako su malo odvojeni od kuće i tih porodičnih jela jedu
 

fortes

Elita
Moderator
Poruka
24.548
Pogledajte prilog 523115

Jednostavan i dobar prilog u ove zimske dane.

1 kg crvenog kupusa
1 jabuka
100 ml ulja
2 kasike meda
0,5 dl sirca od jabuka
0,5 dl vode
5 karanfilica
1 lovorov list
so & biber

Priprema je vrlo jednostavna, izriba se kupus i isjece jabuka .
Proprziti na blagoj vatri, nakon 5-10 min dodati sve ostale sastojke.

Pece se na srednjoj temp. 40 min.

Najbolji ukus iima kad se ohladi.
Ja ovo pravim ali izdinstam u crvenom vinu. I bez lovorovog lista i sa malo cimeta.
 

agatha

Buduća legenda
Poruka
46.799
I meni je sirov kupus u vidu salate najukusniji
Mada sam u Mađarskoj jela njihovu varijantu salate od crvenog kupusa gde se prvo karamelizuje šećer na ulju i doda sirće koje takođe provri pa se tom vrućom smesom prelije kupus
Jako mi se dopalo al ja volim te slatko kisele varijante

- - - - - - - - - -

У Мађарској и Чешкој сам јела некакав барени или динстани купус који свуда стављају као прилог. Он је драпкасте боје и јако је укусан.

Да ли је то свеж купус или рибанац, ја не знам. Да ли неко зна шта је то и како се прави? Мислим да га и зову 'чешки купус'.

Сад гледам по нету - то је динстани, благо карамелизовани, свежи, танко нарезани, купус.
E o tome sam pisala-nisam ovo ni videlaz:D
 

gost 389231

Iskusan
Poruka
6.800
Kod mene jedu salatu od blago, ono tek tek, ukišeljenog kupusa, ostavi se iseckani kupus svega nekoliko dana da se kiseli i onda se odmah konzumira, bude to kao salata od slatkog kupusa, ali prirodno zakišeljena, bez dodavanja sirćeta.
 
Top