Koji kolač najviše volite?

Koje kolače najviše volite


  • Ukupno glasova
    27

електрика

Zaslužan član
Poruka
116.010
Није једно те исто, жербо коцке су фантастичан колач са орасима, џемом од кајсија и чоколадном глазуром.

274691_posnezerbokocke_share.jpg
 

crnizmaj0

Aktivan član
Poruka
1.607
Makrobioticari imaju zanimljiv pristup desertima jer ih cesto prave od pasulja...Recimo od jedne vrste koja se zove azuki (sitniji od naseg pasulja i intenzivne tamno crvene boje). Zdraviji su od nasih klasicnih kolaca jer nisu natrpani rafinisanim secerom i nezdravim masnocama a dobar su izvor proteina (iz pasulja) ...

a ako je kuvar inventivan mogu da budu i vizuelno vrlo lepi. Npr.





t0333_002.jpg
 
Poslednja izmena:

crnizmaj0

Aktivan član
Poruka
1.607
Ili ovaj od azukija (sitnog crvenog pasulja), kestena, slatkog krompira, agar-agara (zelatina iz algi) i bundeve...

v7umMRCSOGlgpZOdzryo-Sweet-Potato--Pumpkin-and-Adzuki-Jelly-Dessert.jpg


Azuki pasulj oni jos zovu i bubrezasti pasulj i on je tzv. *specifik* za bubrege - smatra se da ga redovno (svakodnevno) treba koristiti u ishrani ako neko ima probleme sa bubrezima. A u kombinaciji sa kuvanom bundevom (kao sto je kod ovog deserta) posebno je preporucljiv onima koji imaju probleme sa losom regulacijom secera u krvi (preddijabetes, insulinsku rezistenciju i sl.)
 
Poslednja izmena:

Владан

Buduća legenda
Poruka
34.318
Makrobioticari imaju zanimljiv pristup desertima jer ih cesto prave od pasulja...Recimo od jedne vrste koja se zove azuki (sitniji od naseg pasulja i intenzivne tamno crvene boje). Zdraviji su od nasih klasicnih kolaca jer nisu natrpani rafinisanim secerom i nezdravim masnocama a dobar su izvor proteina (iz pasulja) ...

a ako je kuvar inventivan mogu da budu i vizuelno vrlo lepi. Npr.





t0333_002.jpg
Производио сам Азуки на хектару и продавао. Здрав, кажу добар за дијабетичаре. Најукуснији кад се направи посан, мало мрквице, кромпирић и то је то. Извините на оф топику..
 

Top