Koji je vaš omiljeni letnji recept?

[Nina]

Naravno svaka žena mora da ima smederevac na terasi kako bi pekla paprike, pravila ajvar i džemove. Inače nije žena.

Ti nemaš?

Nemam, ali mogu da dodjem kod tebe na jesen kada se peku paprike da mi ispeceš par kilograma

 

[mačka zagrebačka]

Jaja s blitvom​

Sastojci:

• 1 vezica blitve
• ½ glavice luka (može i bez toga)
• 2 jaja
• Maslinovo ulje
• Sol i papar

Blitvu narezati na trakice pa kratko prokuhati u kipućoj vodi te dobro procijediti. Luk popržiti na maslinovu ulju, dodati blitvu i kratko pržiti. U zdjeli izmutiti jaja sa soli i paprom, dodati luk i blitvu. U tavi zagrijati ulje i ispeći omlet. Pržiti na laganoj vatri dok smjesa ne postane kompaktna.

 

[mačka zagrebačka]

okruglice od blitve​

1 vezica blitve
1 šalica zobenih pahuljica
1 jaje
malo češnjaka po želji
30 grama parmezana
4 žlice krušnih mrvica
Sol i papar
Blitvu kratko prokuhati u vodi pa ocijediti i ostaviti sa strane. U zdjeli pomiješati zobene pahuljice, jaje u kojemu smo razmutili češnjak, nasjeckanu blitvu, krušne mrvice, parmezan i sol i papar. Zagrijati ulje u tavi i žlicom vaditi smjesu
uz to fino ide kuhani slani krumpir ali to samo ako kuhate u smederevcu na balkonu

 

[pikax]

Tzatziki salata: pavlaka ili jogurt, krastavac , mirođija , beli luk opciono, limunov sok, maslinovo ulje,so

 

[Nina]

Jaja s blitvom​

Sastojci:

• 1 vezica blitve
• ½ glavice luka (može i bez toga)
• 2 jaja
• Maslinovo ulje
• Sol i papar

Blitvu narezati na trakice pa kratko prokuhati u kipućoj vodi te dobro procijediti. Luk popržiti na maslinovu ulju, dodati blitvu i kratko pržiti. U zdjeli izmutiti jaja sa soli i paprom, dodati luk i blitvu. U tavi zagrijati ulje i ispeći omlet. Pržiti na laganoj vatri dok smjesa ne postane kompaktna.

nešto slicno sa blitvom i jajima ali zapeceno u rerni sam jela i odlicno je

 

[acabg]

Краставац,бели лук,павлака