- Poruka
- 19.674
Priča koju će obožavati čak i oni koji ne vole istoriju!
KO JE VASA IZ VASINE TORTE?
Vasina torta omiljena je poslastica generacija sladokusaca u Srbiji koja već decenijama uveličava proslave u domovima širom naše zemlje.
Ali da li ste se ikada zapitali - ko je bio taj Vasa?
Za sve koji obožavaju Vasinu tortu imamo lepu vest – reč je o autentičnom srpskom specijalitetu.
I ne samo to!
Zna se čak i ko je taj Vasa!
Kulinari kažu da najstariji recept za ovu tortu potiče iz 1908. godine i to iz Paraćina.
Po priči, tamo je živelo izvesni Vasa Čokrljan i upravo on je glavni akter naše priče.
Njegova supruga Jelena bila je nežnog zdravlja i, kada je zatrudnela, lokalni lekar saopštio je porodici
da porođaj može ugroziti i njen i detetov život.
Ipak, Vasa se nije predavao!
Počeo je da za suprugu traži najbolje moguće lekare, a put ih je odveo čak do Beča.
Na kraju, njegova ljubav i pažnja se isplatila – Jelena je uz lečenje bečkih lekara na svet donela zdravo
dete, a i ona se ubrzo oporavila.
U čast požrtvovanog Vase, njegova tašta – Jelenina majka, napravila je tortu nazvavši je zetovljenim imenom.
I ona je to ostala sve do današnjih dana – Vasina torta.
Ko ne zna da je pravi, evo recept:
