InCogNito NinjA
Zainteresovan član
- Poruka
- 321
Evo Nina ovo je copy/Paste sa Serbian Cafe-a ali uskoro ces imati malo vishe o tome ..... ....samo da nadjem vremena .... Nadam se da ce ti se svideti Pozdrav
Jelo se može služiti i kao glavno jelo uz barenu rižu.
Sastojci za 4 porcije
12 pilećih krilaca
3 čena bijelog luka
3 struka mladog luka
kašika susama
kašika kukuruznog gustina
kašika šećera
2 kašike soja sosa
2 kašike šerija ili vinjaka
2 kašike ulja
60 ml pileće supe
kašičica susamovog ulja
kašičica tucane crvene paprike
Priprema
Odsjeći krilcima vrhove i odbaciti ih, a onda rasjeći po zglobu na 2 dijela. U većoj zdjeli izmiješati soja sos, šeri, šećer, gustin, 2 čena bijelog luka (sitno isjeckana) i tucanu papriku. Dodati krilca, izmiješati i ostaviti preko noći u frižideru. Potrebno ih je okrenuti jednom ili dvaput.
Strukovima mladog luka odsjeći vrhove pa isjeći na dužinu od 3 cm. Zagrijati vok na srednjoj temperaturi, dodati susam i propržiti ga da dobije zlatno žutu boju (ili kupiti već prepržen). Ostaviti na stranu.
Sad dobro zagrijati vok, dodati ulje pa kad se i ono zagrije ubaciti polovinu krilaca (marinadu sačuvati) i pržiti 10
-15 min dok porumene sa svih strana. Izvaditi ih na tanjir pa nasuti malo ulja u vok i dodati preostala krilca. Kad sve bude gotovo prosuti ulje u kome su se pržila krilca pa u vok-u propržiti mladi luk i 1 čen bijelog luka, sasuti krilca, izmiješati pa dodati pileću supu, pokriti i kuvati oko 5 min. Na kraju sipati sačuvanu marinadu i miješati dok se krilca ne glaziraju. Sipati sesamovo ulje, dobro izmiješati i prebaciti na tanjir za služenje.
Posuti susamom. Prijatno.
Interesantna poslastica koju morate jesti vruću. Prilično je jednostavna za pripremu, a nije ni mnogo skupa. Ne dajte da vas ime odvrati od pripreme.
Sastojci za 4 porcije
1 kg banana, zelenijih
2-3 kašike brašna
malo praška za pecivo
malo hladne vode
eurokrem
ulje
Priprema
Od brašna, vode i praška za pecivo napraviti smjesu, malo gušću nego za palačinke. U tiganju dobro ugrijati ulje. Banane sjeći na pola, uvaljati u smjesu i spustiti na ulje. Peći oko pola minute sa jedne strane, pa okrenuti na drugu stranu. Ulje treba da bude u nivou polovine banane. Vaditi i slagati na veći tanjir. Svaku bananu premazati eurokremom i služiti odmah dok su tople.
NAPOMENA: Paziti da ulje bude dobro ugrijano i ne držati banane dugo u ulju.
Jelo se može služiti i kao glavno jelo uz barenu rižu.
Sastojci za 4 porcije
12 pilećih krilaca
3 čena bijelog luka
3 struka mladog luka
kašika susama
kašika kukuruznog gustina
kašika šećera
2 kašike soja sosa
2 kašike šerija ili vinjaka
2 kašike ulja
60 ml pileće supe
kašičica susamovog ulja
kašičica tucane crvene paprike
Priprema
Odsjeći krilcima vrhove i odbaciti ih, a onda rasjeći po zglobu na 2 dijela. U većoj zdjeli izmiješati soja sos, šeri, šećer, gustin, 2 čena bijelog luka (sitno isjeckana) i tucanu papriku. Dodati krilca, izmiješati i ostaviti preko noći u frižideru. Potrebno ih je okrenuti jednom ili dvaput.
Strukovima mladog luka odsjeći vrhove pa isjeći na dužinu od 3 cm. Zagrijati vok na srednjoj temperaturi, dodati susam i propržiti ga da dobije zlatno žutu boju (ili kupiti već prepržen). Ostaviti na stranu.
Sad dobro zagrijati vok, dodati ulje pa kad se i ono zagrije ubaciti polovinu krilaca (marinadu sačuvati) i pržiti 10
-15 min dok porumene sa svih strana. Izvaditi ih na tanjir pa nasuti malo ulja u vok i dodati preostala krilca. Kad sve bude gotovo prosuti ulje u kome su se pržila krilca pa u vok-u propržiti mladi luk i 1 čen bijelog luka, sasuti krilca, izmiješati pa dodati pileću supu, pokriti i kuvati oko 5 min. Na kraju sipati sačuvanu marinadu i miješati dok se krilca ne glaziraju. Sipati sesamovo ulje, dobro izmiješati i prebaciti na tanjir za služenje.
Posuti susamom. Prijatno.
Interesantna poslastica koju morate jesti vruću. Prilično je jednostavna za pripremu, a nije ni mnogo skupa. Ne dajte da vas ime odvrati od pripreme.
Sastojci za 4 porcije
1 kg banana, zelenijih
2-3 kašike brašna
malo praška za pecivo
malo hladne vode
eurokrem
ulje
Priprema
Od brašna, vode i praška za pecivo napraviti smjesu, malo gušću nego za palačinke. U tiganju dobro ugrijati ulje. Banane sjeći na pola, uvaljati u smjesu i spustiti na ulje. Peći oko pola minute sa jedne strane, pa okrenuti na drugu stranu. Ulje treba da bude u nivou polovine banane. Vaditi i slagati na veći tanjir. Svaku bananu premazati eurokremom i služiti odmah dok su tople.
NAPOMENA: Paziti da ulje bude dobro ugrijano i ne držati banane dugo u ulju.
