Jagode nas mogu zaraziti

Soradze

Elita
Moderator
Poruka
19.674

DA LI STE SIGURNI DA STE DOBRO OPRALI JAGODE PRE JELA?​

Njihova je sezona, postoji mogućnost zaraze od opasne bakterije​


Ukoliko ste jeli jagode koje nisu detaljno oprane, prvi simptomi će se obično pojaviti 2-5 dana nakon infekcije bakterijom,
a moguće je i od 1-10 dana. Doktorisu otkrili i da simptomi obično traju 3-6 dana.



o_6171126_1024.jpg



Saznajte šta se dešava ako pojedete neoprane jagode i koje sve komplikacije mogu da nastanu u organizmu.

Da li ste sigurni da ste dobro oprali jagode pre jela? Ove bobice delikatne strukture nije lako očistiti, posebno ako su malo zrelije, jer se lako
pretvore u kašu. Zato ne iznenađuje što ih mnogi samo ovlaš properu u vodi, smatrajući da ne može ništa loše da im se desi ako na njima
ostane malo zemlje. Međutim, stručnjaci ne misle tako...

Nutricionistkinja Ana Makarova upozorila je da konzumiranje neopranih jagoda vodi u opasnost od dobijanja akutne crevne infekcije sa
znacima upale tankog creva - kampilobakterioze.

Ona je dodala da su simptomi ove bolesti: dijareja, bol u stomaku, temperatura, glavobolja, mučnina i povraćanje. Po njenim riječima, voda
je ta koja utiče na smanjenje koncentracije štetnih materija u voću.

Kada se javljaju prvi simptomi?

Ukoliko ste jeli jagode koje nisu detaljno oprane, prvi simptomi će se obično pojaviti 2-5 dana nakon infekcije bakterijom, a moguće je i od
1-10 dana. Doktorka je otkrila i da simptomi obično traju 3-6 dana.

Kampilobakterioza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz roda “campylobacter” i jedan od faktora rizika za ovo oboljenje jeste kada se
konzumiraju, naprimer, jagode koje nisu detaljno oprane. Zato, da biste smanjili rizik, a sačuvali strukturu ploda, doktorka savetuje da ih pre
jela nakratko potopite u vodu.

Ona je upozorila i na “domaća sredstva za pranje” namirnica, kao što su natapanje u tečnom deterdžentu, sodi i sirćetu, koja nisu bezbjedna
po zdravlje.


:heart2:
 
Ja ih potopim u vodu, 4 šolje vode i jedna sirćeta. I tako stoji 5-10 minuta pa se ispere vodom.
Dete jedne poznanice imalo jaku alergijsku reakciju od jagoda a nije alergično. Odvede ga doktoru, ispostavi se da ta reakcija nije na jagode već na pesticide...
Dok ih očistiš procedura cela, tako da ih ne kupujem često a i bezveze im je ukus ove godine...
 

DA LI STE SIGURNI DA STE DOBRO OPRALI JAGODE PRE JELA?​

Njihova je sezona, postoji mogućnost zaraze od opasne bakterije​


Ukoliko ste jeli jagode koje nisu detaljno oprane, prvi simptomi će se obično pojaviti 2-5 dana nakon infekcije bakterijom,
a moguće je i od 1-10 dana. Doktorisu otkrili i da simptomi obično traju 3-6 dana.



o_6171126_1024.jpg



Saznajte šta se dešava ako pojedete neoprane jagode i koje sve komplikacije mogu da nastanu u organizmu.

Da li ste sigurni da ste dobro oprali jagode pre jela? Ove bobice delikatne strukture nije lako očistiti, posebno ako su malo zrelije, jer se lako
pretvore u kašu. Zato ne iznenađuje što ih mnogi samo ovlaš properu u vodi, smatrajući da ne može ništa loše da im se desi ako na njima
ostane malo zemlje. Međutim, stručnjaci ne misle tako...

Nutricionistkinja Ana Makarova upozorila je da konzumiranje neopranih jagoda vodi u opasnost od dobijanja akutne crevne infekcije sa
znacima upale tankog creva - kampilobakterioze.

Ona je dodala da su simptomi ove bolesti: dijareja, bol u stomaku, temperatura, glavobolja, mučnina i povraćanje. Po njenim riječima, voda
je ta koja utiče na smanjenje koncentracije štetnih materija u voću.

Kada se javljaju prvi simptomi?

Ukoliko ste jeli jagode koje nisu detaljno oprane, prvi simptomi će se obično pojaviti 2-5 dana nakon infekcije bakterijom, a moguće je i od
1-10 dana. Doktorka je otkrila i da simptomi obično traju 3-6 dana.

Kampilobakterioza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz roda “campylobacter” i jedan od faktora rizika za ovo oboljenje jeste kada se
konzumiraju, naprimer, jagode koje nisu detaljno oprane. Zato, da biste smanjili rizik, a sačuvali strukturu ploda, doktorka savetuje da ih pre
jela nakratko potopite u vodu.

Ona je upozorila i na “domaća sredstva za pranje” namirnica, kao što su natapanje u tečnom deterdžentu, sodi i sirćetu, koja nisu bezbjedna
po zdravlje.


:heart2:
Zena ih pere pod jakim pritiskom vode.Ko zna sta im sada rade,kad jagodu ne mozes da pojedes iz dva zalogaja,kolike su.
 
Bolje bi pitanje bilo od čega se danas nećemo sigurno zaraziti? :mrgreen:

Što se tiče jagoda, domaće kao i kupovne tretiram isto. Prvo ih pustim da nekoliko minuta odstoje u vodi, onda ih ispiram,ispiram,ispiram vodom pod česmom, pa jedemo. :)
 

Back
Top