SilverStar
Poznat
- Poruka
- 9.755
Nakon svih slava i praznika koji su za nama, vreme je da se vratimo zdravoj ishrani.
Moj lični izbor je hrono ishrana.
Možemo govoriti o hrono ishrani (kojom održavate postojeću idealnu težinu) i o hrono dijeti (koja nam pomaže da
dođemo do željenog rezultata u vidu idealne težine).
U hrono ishrani je važno da određene vrste namirnica jedete u određeno doba dana.
Ne morate se plašiti kalorija ako to pravilo poštujete. Veoma je važno da umirimo aktivnost pankreasa,
pa bi se barem neko vreme trebalo uzdržavati od slatkiša i voća da bi se insulinska aktivnost normalizovala.
Doručak je najvažniji obrok u toku dana i on nam nosi ceo dan. Ujutro ćelije našeg tela zahtevaju energiju
i tada masne ćelije otpuštaju uskladištene masti, više nego u koje drugo doba dana. Doručak treba biti obilan
i mešovit. Treba sadržati masti spore šećere (žitarice) i u manjoj količini povrće kao svežu salatu.
Zbog enzima za varenje ne bi trebalo doručkovati pre sedam sati ujutro i ne kasnije od 11 sati pre podne.
Između svakog obroka treba proći najmanje tri sata. Idealan razmak između obroka je 5 do 5,5h.
Takođe veoma važno je da obroke nikada ne treba preskakti, jer tako usporavamo metabolizam.
Za doručak bez ikakvog straha možete jesti, slaninu, čvarke (kojima znamo sastav, najbolje je domaće )
pržena jaja na masti, razne pite proje, integralne hlebove koje sami pravimo, puter humus, tahini, ajvar,
sir, kiselo mleko itd. I verovali ili ne vi ćete svoje zdravlje dovesti do savršenstva, imaćete više energije,
bićete zadovoljni kilažom, jer ćete se u vrlo kratkom periodu osloboditi viška masnih masnih naslaga,
bićete raspoloženiji i srećniji, najvažnije nećete biti gladni i nezadovoljni.
Uvek prednost dajemo svežim salatama. Treba se odvići od teških kombinacija, npr krompir sa mesom,
testenina sa mesom, hleb i meso itd.
Idealno vreme za ručak je između 13 i 15 časova, ali nije obavezno.
Slatka užina u vidu hrono slatkiša, voća sa niskim glikemijskim indeksom, crna čokolada minimum 70 % kakaa,
suvo voće, se jede između ručka i večere.
maslinovim uljem i limunovim sokom. Idealno vreme za večeru je oko 19 sati, ali ako nismo u mogućnosti
dozvoljena su i veća odstupanja.važno je samo da to bude barem dva sata pre spavanja.
margarini, biljni sirevi, pekarska peciva, grickalice, mleko, jogurt, viršle, paštete, kukuruzno brašno.
Obroci se nikad ne preskaču jer radimo na ubrzavanju metabolizma.
Doručak je najvažniji obrok u toku dana i mora biti obilan i mešovit, to je jedini obrok u kom se jede hleb
od zdravih žitarica, pseudožitarica, uljarica ili neke zamene za hleb kao što su mafini, slane palačinke,
pite, proje..
Mlečni proizvodi se jedu tri do četiri puta sedmičo, isključivo za doručak (kiselo mleko i mladi sirevi,
veoma retko pavlaka i feta sir) Stari sirevi se ne konzumiraju. Jogurt i mleko ne koristiti, a ako pijete
kafu sa mlekom, dva do tri puta sedmično do dve supene kašike dozvoljeno je korisiti domaće bademovo mleko.
Nikad ne mešati dva mlečna proizvoda, a veoma retko mlečno i jaja.
Mesne prerađevine koje su dozvoljene (najbolje domaće kojima znamo sastav, domaće kobasice, slanina,
čvarci, šunke, pečenica pršuta) se mešaju sa jajima i mlečnim proizvodima.
Maslac je dozvoljen, (margarini su zabranjeni) i njega gledamo kao dozvoljenu masnoću, što znači da ga
možemo mešati sa mlečnim proizvodima.
Doručak treba obavezo sadržati masti životinjskog porekla, namirnice visoke hranjive vrednosti,
belačevine u kombinaciji sa žitaricama, odnosno hrono hlebovima.
Za ručak se ne jede hleb niti bilo kakve testenine.
Ne jedu se skrobna povrća, pasulj, boranija, grašak, sočivo niti pirinač.
Jedu se proteini, meso sa neskrobnim povrćima, (karfiol, kupus, tikvice, brokoli, praziluk,
kupus, patlidžan...) Ako ne možete svaki dan meso, dozvoljena je i masnija riba, belanca i pečurke.
Sirće se ne koristi, salate začinjavamo, maslinovim uljem i limunovim sokom.
Hranu pripremamo na pari, pečeno u kesi, grilovano, dinstano, nikad panirano, pohovano i prženo u dubokoj masnoći.
Za večeru se jedu lagani proteini sa svežim salatama.
Riba ili belanca, bela mesa i ako vam ne smetaju možete jesti i šampinjone.
Uveče izbegavamo crvena povrća. jedemo zelena.
Idealno vreme za večeru je oko 19 h, ali dozvoljena su i veća odstupanja, važno je samo da ne
idete na spavanje dva sata posle zadnjeg obroka.
Razmak između obroka je 5 do 5,5 sati
U restrikciji nema užine, ne jede se voće niti hrono slatkiši.
Kafa je dozvoljena dva puta dnevno, pola sata posle doručka i pola sata posle ručka.
U restrikciji nema grickanja između obroka.
Nikakve tečnosti se ne piju pola sata pre i pola sata posle obroka.
Količine hrane nisu ograničene jede se prava namirnica u pravo vreme.
Ova tema je prvenstveno namenjena razmeni recepata. Ako želite da započnete sa hrono ishranom,
ili je već uveliko primenjujete, podelite recepte sa nama.
Kada postavljate recepte, napomenite da li se radi o hrono ishrani ili dijeti, i kom obroku
je recept namenjen tj. da li se radi o doručku, ručku ili večeri.
Prijatno!
Moj lični izbor je hrono ishrana.
Možemo govoriti o hrono ishrani (kojom održavate postojeću idealnu težinu) i o hrono dijeti (koja nam pomaže da
dođemo do željenog rezultata u vidu idealne težine).
U hrono ishrani je važno da određene vrste namirnica jedete u određeno doba dana.
Ne morate se plašiti kalorija ako to pravilo poštujete. Veoma je važno da umirimo aktivnost pankreasa,
pa bi se barem neko vreme trebalo uzdržavati od slatkiša i voća da bi se insulinska aktivnost normalizovala.
Hrono ishrana
Doručak
Doručak je najvažniji obrok u toku dana i on nam nosi ceo dan. Ujutro ćelije našeg tela zahtevaju energiju
i tada masne ćelije otpuštaju uskladištene masti, više nego u koje drugo doba dana. Doručak treba biti obilan
i mešovit. Treba sadržati masti spore šećere (žitarice) i u manjoj količini povrće kao svežu salatu.
Zbog enzima za varenje ne bi trebalo doručkovati pre sedam sati ujutro i ne kasnije od 11 sati pre podne.
Između svakog obroka treba proći najmanje tri sata. Idealan razmak između obroka je 5 do 5,5h.
Takođe veoma važno je da obroke nikada ne treba preskakti, jer tako usporavamo metabolizam.
Za doručak bez ikakvog straha možete jesti, slaninu, čvarke (kojima znamo sastav, najbolje je domaće )
pržena jaja na masti, razne pite proje, integralne hlebove koje sami pravimo, puter humus, tahini, ajvar,
sir, kiselo mleko itd. I verovali ili ne vi ćete svoje zdravlje dovesti do savršenstva, imaćete više energije,
bićete zadovoljni kilažom, jer ćete se u vrlo kratkom periodu osloboditi viška masnih masnih naslaga,
bićete raspoloženiji i srećniji, najvažnije nećete biti gladni i nezadovoljni.
Ručak
Za ručak se jedu proteini plus povrće, bez ugljenih hidrata. biramo jača crvena mesa da duže drže sitost.Uvek prednost dajemo svežim salatama. Treba se odvići od teških kombinacija, npr krompir sa mesom,
testenina sa mesom, hleb i meso itd.
Idealno vreme za ručak je između 13 i 15 časova, ali nije obavezno.
Užina
Slatka užina u vidu hrono slatkiša, voća sa niskim glikemijskim indeksom, crna čokolada minimum 70 % kakaa,
suvo voće, se jede između ručka i večere.
Večera
Večera treba sadržati lagane proteine kao što su riba, belanca, bela mesa i puno sveže salate prelivenomaslinovim uljem i limunovim sokom. Idealno vreme za večeru je oko 19 sati, ali ako nismo u mogućnosti
dozvoljena su i veća odstupanja.važno je samo da to bude barem dva sata pre spavanja.
Hrono dijeta (restrikcija)
U restrikciji se iz ishrane izbacuju svi šećeri, beli hlebovi, pića sa veštačkim zaslađivačima,margarini, biljni sirevi, pekarska peciva, grickalice, mleko, jogurt, viršle, paštete, kukuruzno brašno.
Obroci se nikad ne preskaču jer radimo na ubrzavanju metabolizma.
Doručak
Doručak je najvažniji obrok u toku dana i mora biti obilan i mešovit, to je jedini obrok u kom se jede hleb
od zdravih žitarica, pseudožitarica, uljarica ili neke zamene za hleb kao što su mafini, slane palačinke,
pite, proje..
Mlečni proizvodi se jedu tri do četiri puta sedmičo, isključivo za doručak (kiselo mleko i mladi sirevi,
veoma retko pavlaka i feta sir) Stari sirevi se ne konzumiraju. Jogurt i mleko ne koristiti, a ako pijete
kafu sa mlekom, dva do tri puta sedmično do dve supene kašike dozvoljeno je korisiti domaće bademovo mleko.
Nikad ne mešati dva mlečna proizvoda, a veoma retko mlečno i jaja.
Mesne prerađevine koje su dozvoljene (najbolje domaće kojima znamo sastav, domaće kobasice, slanina,
čvarci, šunke, pečenica pršuta) se mešaju sa jajima i mlečnim proizvodima.
Maslac je dozvoljen, (margarini su zabranjeni) i njega gledamo kao dozvoljenu masnoću, što znači da ga
možemo mešati sa mlečnim proizvodima.
Doručak treba obavezo sadržati masti životinjskog porekla, namirnice visoke hranjive vrednosti,
belačevine u kombinaciji sa žitaricama, odnosno hrono hlebovima.
Ručak
Za ručak se ne jede hleb niti bilo kakve testenine.
Ne jedu se skrobna povrća, pasulj, boranija, grašak, sočivo niti pirinač.
Jedu se proteini, meso sa neskrobnim povrćima, (karfiol, kupus, tikvice, brokoli, praziluk,
kupus, patlidžan...) Ako ne možete svaki dan meso, dozvoljena je i masnija riba, belanca i pečurke.
Sirće se ne koristi, salate začinjavamo, maslinovim uljem i limunovim sokom.
Hranu pripremamo na pari, pečeno u kesi, grilovano, dinstano, nikad panirano, pohovano i prženo u dubokoj masnoći.
Večera
Za večeru se jedu lagani proteini sa svežim salatama.
Riba ili belanca, bela mesa i ako vam ne smetaju možete jesti i šampinjone.
Uveče izbegavamo crvena povrća. jedemo zelena.
Idealno vreme za večeru je oko 19 h, ali dozvoljena su i veća odstupanja, važno je samo da ne
idete na spavanje dva sata posle zadnjeg obroka.
Ostale napomene vezane za restrikciju
Razmak između obroka je 5 do 5,5 sati
U restrikciji nema užine, ne jede se voće niti hrono slatkiši.
Kafa je dozvoljena dva puta dnevno, pola sata posle doručka i pola sata posle ručka.
U restrikciji nema grickanja između obroka.
Nikakve tečnosti se ne piju pola sata pre i pola sata posle obroka.
Količine hrane nisu ograničene jede se prava namirnica u pravo vreme.
Ova tema je prvenstveno namenjena razmeni recepata. Ako želite da započnete sa hrono ishranom,
ili je već uveliko primenjujete, podelite recepte sa nama.
Kada postavljate recepte, napomenite da li se radi o hrono ishrani ili dijeti, i kom obroku
je recept namenjen tj. da li se radi o doručku, ručku ili večeri.
Prijatno!
kako nezakuvanu?
