A mravlja jaja?
kod skupljanja je fora da srusis suncanu stranu kupe mravinjaka i uglavis konzervu.Sami nakupe unutra.Koristis ih kao prezle.
Dopuna za whitea-kod zmije se glava skida nakon skidanja koze.Pre skidanja koze, radi se rez ostrim nozem po kicmi i obreze oko vrata.Kada se svuce, creva odu zajedno sa kozom.Odsece se i zadnjih par cm, od nesto pre analnog otvora.Inace, otrovnice se isto jedu.Ima kosi kao riba, pa nije lose skuvati dobro da bi se meso samo odvojilo od tananih kostiju.Meso se kasnije pokupi cediljkom i kombinuje u razna jela.
Sto se puzeva tice, da bi uklonio kucicu, probusis je nekoliko puta iglom i celog puza roknes u vrelu vodu da se odvoji.
KOrnjaca-nabijes joj cajper da isturi glavu da je zakoljes.Nakon toga, jakim nozem odvaljujes `diferencijale`, tj kukove i ljucne kosti.Kod nje se jedu jetra i bataci.Ostalo i nema mesa.Ako joj nadjes gnezdo, pokupi jaja i u baci u vodu.Ako potonu ili plutaju u donjoj polovini stuba tecnosti, znaci da su sveza i pripremaju se na isti nacin kao i kokosja.Ako su gore, vrati nazad.
Skakavci su ok.Jeo sam ih uz puzeve, koji su pohovani sa brasnom i mravljim jajima, kao dodatak.
Salata je bila od srembusa/divlji beli luk/ i gljiva puhara.Pravili smo i sos od rudnjaca i vrganja.
Corba je bila kombinacija belouski i sarana.
A sto se tice biljaka, tu je nesto drugacija prica.Da ne elaboriramo pecurke.Jede se mladi zir od bukve i hrasta, kao i kambio-povrsina koja se nalazi izmedju cvrstog dela i kore drveta.Mlade iglice jele i bora.Od trske, tzv.mace, spravlja se brasno.Iscupas celu trsku iz bare, odseced korenski deo sve dokle je bele boje.Ocistis, iseces na tanke kolutice i ostavis na kamenu da se susi par dana.Kad se skori, onda se melje i eto brasna.A klip pomenute biljke, dok je mlad i zelene boje, moze se peci na zaru.Malo gorak ukus ostavlja ali je jaka hrana.
Ako si u frci za vodu, osim skupljanja rose i kisnice, mozes izdubiti rupu nozem u brezi ili vrbi.Pre ce biti breza jer gde je vrbam, tu je i voda.Drvo pusta vodu, na tebi je da je skupis.
Postoji lepa knjiga sa puno detaljnih ilustracija i objasnjenja, ali je nisam u skorije vreme video po knjizarama-`ishrana u prirodi`.
Srecom, svoje znanje iz tih oblasni nisam imao prilike da primenjujem u stvarnim situacijama, osim na vezbama i sl.Normalno, to je bilo pre 90-tih, a instruktori su bili likovi koji su ispit iz prezivljavanja polagali na jadranskim ostrvima, sa nozem i kutijom sibica.Ja sam prosao laksu varijantu-na Manjaci, koja je prebogata.
:-D :grin:
