Gole kokoške spremne za kuvanje

Sensei

Master
Moderator
Poruka
69.182
Kokoške bez perja je relativno nova rasa živine nastala selektivnim uzgojem u cilju borbe protiv vrlo uobičajenog problema – pregrevanja. Međutim, takozvane „gole kokoške“ tek treba da postanu mejnstrim.

Komercijalni brojleri su genetski skloni da jedu više i veoma brzo dobijaju na težini, što uzrokuje da njihov telesni metabolizam radi na višim temperaturama nego kod drugih rasa pilića. Njihova srca rade do 300 otkucaja u minuti, i dok ih brzo povećanje telesne težine čini savršenim za stalno rastuću mesnu industriju, to takođe stvara veoma veliki problem - pregrevanje.

Uzgajanje brojlera u regionima sa vrućom klimom zahteva skupe hladnjače da bi se temperatura ptica održavala pod kontrolom, ali šta ako postoji ekonomičniji način da se ptice rashlade bez upotrebe ogromne količine energije? To je bila ideja koja je dovela do stvaranja kontroverzne kokoški bez perja.

featherless-chickens.jpg
 
Kokoške bez perja je relativno nova rasa živine nastala selektivnim uzgojem u cilju borbe protiv vrlo uobičajenog problema – pregrevanja. Međutim, takozvane „gole kokoške“ tek treba da postanu mejnstrim.

Komercijalni brojleri su genetski skloni da jedu više i veoma brzo dobijaju na težini, što uzrokuje da njihov telesni metabolizam radi na višim temperaturama nego kod drugih rasa pilića. Njihova srca rade do 300 otkucaja u minuti, i dok ih brzo povećanje telesne težine čini savršenim za stalno rastuću mesnu industriju, to takođe stvara veoma veliki problem - pregrevanje.

Uzgajanje brojlera u regionima sa vrućom klimom zahteva skupe hladnjače da bi se temperatura ptica održavala pod kontrolom, ali šta ako postoji ekonomičniji način da se ptice rashlade bez upotrebe ogromne količine energije? To je bila ideja koja je dovela do stvaranja kontroverzne kokoški bez perja.

Pogledajte prilog 1374326

Тако су вероватно изгледали диносауруси
 
Izraelski genetičar i stručnjak za uzgoj živine Avigdor Cahaner je čovek zaslužan za stvaranje pilića bez perja.

Iako mnogi spekulišu da je pribegao nekim neprirodnim i neetičkim genetskim modifikacijama, Kahaner je više puta pojasnio da je to učinio samo selektivnim ukrštanjem rase sa prirodno golim vratom sa običnim brojlerskim pilićima. „Ovo nije genetski modifikovana piletina, već prirodna piletina čije karakteristike datiraju više od 50 godina“, rekao je profesor Hebrejskog univerziteta u Jerusalimu.

1688802325699.png
 
Stvorene ranih 2000-ih, gole kokoške Avigdora Cahanera privukle su veliku pažnju kako zbog svog neobičnog izgleda, tako i zbog hvaljenih prednosti rase, koje uključuju nižu potrošnju hrane, bržu stopu rasta, sposobnost da izdrže više temperature bez potrebe za hlađenjem, i evidentna lakoća čupanja.

Međutim, nije sve pozitivno sa ovim pticama neobičnog izgleda. Nedostatak perja čini ih podložnijim parazitima, napadima komaraca, kožnim bolestima, opekotinama od sunca i temperaturnim varijacijama. Osim toga, mužjaci imaju problema sa parenjem jer ne mogu da održe ravnotežu kada mašu krilima bez perja.

1688802441419.png
 
Izraelski genetičar i stručnjak za uzgoj živine Avigdor Cahaner je čovek zaslužan za stvaranje pilića bez perja.

Iako mnogi spekulišu da je pribegao nekim neprirodnim i neetičkim genetskim modifikacijama, Kahaner je više puta pojasnio da je to učinio samo selektivnim ukrštanjem rase sa prirodno golim vratom sa običnim brojlerskim pilićima. „Ovo nije genetski modifikovana piletina, već prirodna piletina čije karakteristike datiraju više od 50 godina“, rekao je profesor Hebrejskog univerziteta u Jerusalimu.

Pogledajte prilog 1374328

Фаворизовање Перје је само одговор на хладније услове после пада метеора ...

Преживеле су мање динсаурске врсте са нешто перја .....

Перје иначе је савршено за вашке гриње .... тако да је овим пиладима са те стране сигурно 'лакше '
 
Ali glavni razlog zašto gole kokoši nikada nisu uzeli maha u dve decenije od njihovog nastanka je taj što se ljudi nikada nisu navikli na njihov „neprirodni“ izgled. Neki su ih nazvali „odvratnim“ i „primerom bolesne nauke“, dok su drugi tvrdili da obične kokoške dovoljno pate i da nema potrebe da stvaraju ovakve gadosti koje su još sklonije da pate bez perja koje bi ih zaštitile od povreda.
 
Stvorene ranih 2000-ih, gole kokoške Avigdora Cahanera privukle su veliku pažnju kako zbog svog neobičnog izgleda, tako i zbog hvaljenih prednosti rase, koje uključuju nižu potrošnju hrane, bržu stopu rasta, sposobnost da izdrže više temperature bez potrebe za hlađenjem, i evidentna lakoća čupanja.

Međutim, nije sve pozitivno sa ovim pticama neobičnog izgleda. Nedostatak perja čini ih podložnijim parazitima, napadima komaraca, kožnim bolestima, opekotinama od sunca i temperaturnim varijacijama. Osim toga, mužjaci imaju problema sa parenjem jer ne mogu da održe ravnotežu kada mašu krilima bez perja.

Pogledajte prilog 1374331



cat-breeds-without-fur.jpg
Xoloitzcuintli.jpg
 
Ali glavni razlog zašto gole kokoši nikada nisu uzeli maha u dve decenije od njihovog nastanka je taj što se ljudi nikada nisu navikli na njihov „neprirodni“ izgled. Neki su ih nazvali „odvratnim“ i „primerom bolesne nauke“, dok su drugi tvrdili da obične kokoške dovoljno pate i da nema potrebe da stvaraju ovakve gadosti koje su još sklonije da pate bez perja koje bi ih zaštitile od povreda.
e to!
a koža im izgleda kao da su već skuvane ali još uvek nekim čudom šetaju po dvorištu.
 
Kokoške bez perja je relativno nova rasa živine nastala selektivnim uzgojem u cilju borbe protiv vrlo uobičajenog problema – pregrevanja. Međutim, takozvane „gole kokoške“ tek treba da postanu mejnstrim.

Komercijalni brojleri su genetski skloni da jedu više i veoma brzo dobijaju na težini, što uzrokuje da njihov telesni metabolizam radi na višim temperaturama nego kod drugih rasa pilića. Njihova srca rade do 300 otkucaja u minuti, i dok ih brzo povećanje telesne težine čini savršenim za stalno rastuću mesnu industriju, to takođe stvara veoma veliki problem - pregrevanje.

Uzgajanje brojlera u regionima sa vrućom klimom zahteva skupe hladnjače da bi se temperatura ptica održavala pod kontrolom, ali šta ako postoji ekonomičniji način da se ptice rashlade bez upotrebe ogromne količine energije? To je bila ideja koja je dovela do stvaranja kontroverzne kokoški bez perja.

Pogledajte prilog 1374326
:bljak:
 
Kokoške bez perja je relativno nova rasa živine nastala selektivnim uzgojem u cilju borbe protiv vrlo uobičajenog problema – pregrevanja. Međutim, takozvane „gole kokoške“ tek treba da postanu mejnstrim.

Komercijalni brojleri su genetski skloni da jedu više i veoma brzo dobijaju na težini, što uzrokuje da njihov telesni metabolizam radi na višim temperaturama nego kod drugih rasa pilića. Njihova srca rade do 300 otkucaja u minuti, i dok ih brzo povećanje telesne težine čini savršenim za stalno rastuću mesnu industriju, to takođe stvara veoma veliki problem - pregrevanje.

Uzgajanje brojlera u regionima sa vrućom klimom zahteva skupe hladnjače da bi se temperatura ptica održavala pod kontrolom, ali šta ako postoji ekonomičniji način da se ptice rashlade bez upotrebe ogromne količine energije? To je bila ideja koja je dovela do stvaranja kontroverzne kokoški bez perja.

Pogledajte prilog 1374326
1688833653618.png
 

Back
Top