Da li visok CO2 pritisak radi kao konzervans?

[Umri_muski]

Sigurno 10 puta mi se desilo da kad otvorim koka kolu pepsi , ako ostane 2, 3 dana pocne da se u njima razvija neka bolestina, ne vidljivo nego valjda virusi ili neke bakterije...mada nije logicno ni jedno ni drugo...ali stvarno mi se to desava....

Sad sam kupio pepsi i nije bio pod pritiskom i ima totalno drugaciji ukus....ne osecam onu klasiku koju ovde pominjem znaci dodatno grebuckanje grla ili stvaranje belog na zdrelu....ali je ukus totalno razlicit, pa mi pade na pamet to za osetljivost na kvarenje ako nije pod pritiskom....

Kakva su vasa iskustva...?

Ja nemam bas neku naviku da pitam chatgpt, a i ne verujem mu puno , koja god verzija....

Mozda bi sokovi mogli da se tako duze odrzavaju a ne da krljnu konzervansa da ne znas kako se zoves...

 

[soko stark]

Sigurno 10 puta mi se desilo da kad otvorim koka kolu pepsi , ako ostane 2, 3 dana pocne da se u njima razvija neka bolestina, ne vidljivo nego valjda virusi ili neke bakterije...mada nije logicno ni jedno ni drugo...ali stvarno mi se to desava....

Sad sam kupio pepsi i nije bio pod pritiskom i ima totalno drugaciji ukus....ne osecam onu klasiku koju ovde pominjem znaci dodatno grebuckanje grla ili stvaranje belog na zdrelu....ali je ukus totalno razlicit, pa mi pade na pamet to za osetljivost na kvarenje ako nije pod pritiskom....

Kakva su vasa iskustva...?

Ja nemam bas neku naviku da pitam chatgpt, a i ne verujem mu puno , koja god verzija....

Mozda bi sokovi mogli da se tako duze odrzavaju a ne da krljnu konzervansa da ne znas kako se zoves...

Već je postalo čudno da čepovi nisu zavrnuti do kraja .
Prvo mi je bilo čudno da u ono vreme korone nisu poneke flaše punjene do mere , sad u rafovima nadju se poneke boce koje se "luftiraju" .
Da li je problem u mašinama za tzv ekoloske čepove , ne znam .

 

[bird again]

A da nije u vama konzumentima problem ?

 

[bird again]

Sigurno 10 puta mi se desilo da kad otvorim koka kolu pepsi , ako ostane 2, 3 dana pocne da se u njima razvija neka bolestina, ne vidljivo nego valjda virusi ili neke bakterije...mada nije logicno ni jedno ni drugo...ali stvarno mi se to desava....

Sad sam kupio pepsi i nije bio pod pritiskom i ima totalno drugaciji ukus....ne osecam onu klasiku koju ovde pominjem znaci dodatno grebuckanje grla ili stvaranje belog na zdrelu....ali je ukus totalno razlicit, pa mi pade na pamet to za osetljivost na kvarenje ako nije pod pritiskom....

Kakva su vasa iskustva...?

Ja nemam bas neku naviku da pitam chatgpt, a i ne verujem mu puno , koja god verzija....

Mozda bi sokovi mogli da se tako duze odrzavaju a ne da krljnu konzervansa da ne znas kako se zoves...

Znaš li šta je konverziranje hrane i čemu služi, koji su sve načini za konzerviranje hrane ili pića ?



Evo prilike.

 

[mario80]

Već je postalo čudno da čepovi nisu zavrnuti do kraja .
Prvo mi je bilo čudno da u ono vreme korone nisu poneke flaše punjene do mere , sad u rafovima nadju se poneke boce koje se "luftiraju" .
Da li je problem u mašinama za tzv ekoloske čepove , ne znam .

Davno su svi imali problem sa sastavom plastike za čepove. Tu izgleda mora ozbiljna plastika.

 

[bird again]

Davno su svi imali problem sa sastavom plastike za čepove. Tu izgleda mora ozbiljna plastika.

Ozbiljan čelik, plastika nikako