Quantcast

Da li kontrolišete šta kupujete?

Kosta2

Legenda
Poruka
57.123
CEPS Centar potrošača Srbije:

SPISAK ŠTETNIH I DOZVOLJENIH EMULGATORA

1602765183631.png





Lista emulgatora opasnih po zdravlje

Emulgatori su aditivi koji se dodaju u industrijski proizvedenu hranu, sa ciljem da se dobije proizvod što privlačnijeg izgleda ili ukusa. U prehrambenoj industriji se koriste i kao konzervansi. Na ambalažama proizvoda u koje spadaju sokovi, slatkiši, namazi i sl. proizvođači utiskuju oznaku emulgatora (E i brojna oznaka koja je jedinstvena u celome svetu).
Potrošači su obično u dilemi oko toga koji su emulgatori štetni, a koji dozvoljeni. Odobrenje da se neki aditiv može koristiti izdaje Svetska zdravstvena organizacija. Ipak, ne zaboravite da su štetni emulgatori češći na trpezama i da predstavljaju podmukle ubice koje dovode to totalnog raspadanja imunog sistema.

1. Dodaci koji nisu štetni
E100, 101, 103, 104,105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480.
2. Sumnljivi dodaci
E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241.
3. Opasni dodaci
E102, 110, 120, 124.
4. Dodaci koji su štetni za zdravlje
problemi s crevima: E220, 221, 232, 224.
problemi s probavom: E338, 339, 340, 341, 450, 461, 463,465, 466, u pakovanom sladoledu E407.
kožne bolesti: E230,231,232,233.
uništava vitamine: B12, E220.
povećava holesterol: E320,321.
nadražuje živce: E311, 312.
upala usne duplje: E330 najopasniji dodatak koji uzrokuje rak, nalazimo ga u Švepsu od limuna, senfu, nekim bezalkoholnim pićima, konzerviranom mesu rakova, u nekim sirevima, nekim gljivama u konzervi.
5. Dodaci, koji uzrukuju rak
E131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239.
E123 je vrlo otrovan te je zabranjen u SAD.
Posebnu pažnju obratite na sledeće proizvode:
E123 i E110 u gumenim bonbonima, čokoladnim bonbonima, pudingu sa šlagom u plastičnim čašicama, zaleđenoj ribi, topljenim sirevima za mazanje, pudingu od vanile, a E102 i E110, u gotovim sosovima raznih vrsta.
Tehnološki obrađena hrana je biološki mrtva i ima kratak rok trajanja; zato su nužno potrebni hemijski dodaci koji produžuju rok trajanja kako u skaldištima tako i na policama uprodavnicama.
Takođe, tu su i konzervansi označeni od E200 do E290, koji mogu uzrokovati dole nabrojane zdravstvene probleme, odnosno negative posledice:
  • E210 – astma, neurološke teškoće, hiperaktivnost dece
  • E211 – astma
  • E216 – alergije
  • E218 – kožne alergije
  • E220 – astma, uništava vitamin B1
  • E235 – mučnina, povraćanje, proliv, nadražaj kože, anoreksija
  • E249 – poremećaj prenosa kiseonika, glavobolje, loša koncentracija, poteškoće sa disanjem
  • E250 – potencialni kancerogen, u želucu stvara nitrozamine, hiperaktivnost dece
  • E251 – u organizmu se pretvara u nitrit
  • E252 – hiperaktivnost, potencialno kancerogen, malokrvnost, štetan za bubrege, zabranjen u nekim zemljama
  • E261 – neka ga izbegavaju ljudi sa oštećenjem bubrega
  • E264 – mučnine, povraćanje
  • E280 – uzrokuje migrene
  • E281 – uzrokuje migrene
  • E290 – povećava dejstvo alkohola
Oksidativni procesi i promene pH vrednosti ubrzavaju razgradnju hrane, pa neki prizvođači dodaju sledeće opasne hemikalije:
  • E302 – uzrukuje stvaranje kamena u buregu
  • E310 – nadražaj želuca i kože
  • E319 – mučnina, povraćanje, delirijum, smrtonosna doza je 5g
  • E320 – alergije, hiperaktivnost
  • E325 – neka ga izbegavaju deca netolerantna na laktozu
  • E339 – narušava ravnotežu između kalcijuma i fosfora
  • E363 – zabranjen u nekim zemljama
  • E370 – zabranjen u nekim zemljama
  • E375 – loš za jetru, podiže nivo mokraćne kiseline, gastritis
  • E380 – loš za jetru i sluznicu zeluca
  • E385 – zabranjen u nekim zemljama
Stabilizatori su hemikalije koje se koriste za zgušnjavanje namirnica i označene su brojevima od E400 do E495. Pomenuta grupa je seldeća:
  • E407 – uzukuje čir
  • E412 – mučnina, grčevi u stomaku, snižava nivo holesterola
  • E413 – izaziva alergije
  • E414 – nadraženje sluznice, alergen
  • E416 – moguće su alergije
  • E420 – loš za zeludac, nije dozvoljen za dečju prehranu
  • E421 – proliv, mučnina, povraćanje, loš za bubrege
  • E432 – zabranjen u nekim zemljama
  • E450 – remeti ravnotežu vode u arganizmu
  • E461 – gasovi, obstrukcija tankog creva
  • E463 – zabranjen u nekim zemljama
Sredstva protiv zgrušnjavanja nalazimo pod oznakama od E500 do E585:
  • E503 – nadražuje sluznicu
  • E508 – problemi sa zelucem
  • E510 – neka ga izbegavaju ljudi s bolesnim bubrezima i jetrom
  • E513 – zabranjen u nekim zemljama
  • E514 – remeti ravnotežu vode u organizmu
  • E553 – može da izazove rak želuca
  • E554 – teškoće s placentom kod trudnoće, alchajmerova bolest
Emulgatori pod oznakama od E620 do E640 koriste se u veštačkim aromama:
  • E620 – neka ga izbegavju deca
  • E621 – glavobolja, žeđ, vrtoglavica, grčevi u stomaku, proliv, aritmija, zabranjen u proizvodima za decu
  • E622 – mučnina, povraćanje, proliv
  • E626 – može uzrokovati giht
  • E627 – može uzrokovati giht, zabranjen u prizvodima za decu
  • E629 – može uzrokovati giht
  • E631 – može uzrokovati giht
  • E633 – može uzorkovati giht
  • E635 – može izazvati promene na koži, zabranjen u mnogobrojnim zemljama
Emulgatori koje se koriste kao veštački zaslađivači grupisani su pod oznakama od E900 do E1520:
  • E905 – moguć rak pobavnog trakta
  • E907 – zabranjen u nekim zemljama
  • E924 – mućnina, povraćanje, proliv
  • E925 – kancerogen, uništava biološku vrednost hrane
  • E927 – zabranjen u nekim zemljama
  • E950 – spada među najopasnije aditive, loše utiče na štitnu žlezdu
  • E951 – alergije, migrene, vrtoglavica, smetnje kod vida, sluha i ukusa, remeti pamćenje, depresija, uzročnik nekih degenerativnih bolesti (multipla skleroza, parkinsonova bolest), hormonski poremećaji
  • E952 – migrene, potencialno kancerogen, zabranjen u SAD i Engleskoj
  • E954 – izaziva rak kod životinja
  • E967 – kamen u bubregu, diuretik
  • E1505 – metaboliše se u etanol
  • E1520 – može da izazove infarkt, loše utiče na nervni sistem, dermatitis
 

Indigo3

Domaćin
Poruka
3.682
Pa, dobro, jasno je da većina gotovih mućkalica za piće i jelo sadrže brojne pojačivače, konzervanse, boje... Sve dok ta hemija nije kratkoročno opasna po život, valjda ima sve dozvole da bude na tržištu... a dok se utvrde neka dugoročna dejstva, proizvođači mogu prosto da manipulišu proizvodima, gase ih možda i patentiraju isto s*** u nekom novom pakovanju.
To je neka realna cena instant ishrane iz kesice, folije, konzerve itd.
Bez obzira na trendove genetske modifikacije, i dalje mislim da je bezbednije kupovati hranu u njenom prirodnom i izvornom obliku i truditi se da je u procesu pripreme ne pretvaramo u potencijalne izazivače raznih bolesti.
 

gost 420053

Domaćin
Poruka
4.956
Dangerous food additives to avoid eating

Dangerous Food Additives table
Additive NumberName of Food AdditiveHyperactivityAsthmaCancer
102 & E102Tartrazine (food color)HAC
104 & E104Quinoline Yellow (food color)HAC
107 & E107Yellow 2G (food color)HAC
110 & E110Sunset Yellow (Yellow food color #6)HAC
120 & E120Carmines, Cochineal (food color)HA
122 & E122Azorubine, Carmoisine (food color)HAC
123 & E123Amaranth (Red food color #2)HAC
124 & E124Ponceau, Brilliant Scarlet (food color)HAC
127 & E127Erythrosine (Red food color #2)HAC
E128Red 2G (Red food color)HAC
129 & E129Allura Red AC (food color)HAC
E131Patent Blue (food color)HAC
132 & E132Indigotine, Indigo Carmine (food color)HAC
133 & E133Brilliant Blue (food color)HAC
142 & E142Acid Brilliant Green, Green S, Food Green (food color)HA
143Fast Green (food color)A
150 & E150Caramel (food color)H
151 & E151Activated Vegetable Carbons, Brilliant Black (food color)HAC
154Food Brown, Kipper Brown, Brown FK (food color)HAC
155 & E155Chocolate Brown HT, Brown HT (food color)HAC
160b & E160bBixin, Norbixin, Annatto Extracts (yellow, red to brown natural colors)HA
E171Titanium Dioxide, TiO2 (to give foods an opaque color). More on Titanium Dioxide in comments below ↴???
E173Aluminium preservativesC
E180Latol Rubine, Pigment Rubine preservativesHAC
200 &
E200-203
Potassium & Calcium Sorbates ,Sorbic Acid preservativesHA
210 & E210Benzoic Acid preservativesHA
211 & E211Sodium Benzoate preservativesHAC
212 & E212Potassium Benzoate preservativesA
213 & E213Calcium Benzoate preservativesA
E214Ethyl Para Hydroxybenzonate preservativesA
E215Sodium Ethyl Para Hydroxybenzonate preservativesA
216 & E216Propyl P Hydroxybenzonate, Propylparaben preservativesA
E217Sodium Propyl P Hydroxybenzonate preservativesA
220 & E220Sulphur Dioxide also Sulfur dioxide preservativesHA
221 & E221Sodium Sulfite or Sodium Sulphite preservativesA
222Sodium Bisulfite or Sodium Bisulphite preservativesA
223 & E223Sodium Metabisulfite or Sodium Metabisulphite preservativesA
224 & E224Potassium Metabisulphite or Potassium Metabisulfite preservativesA
225 & E225Potassium Sulfite or Potassium Sulphite preservativesA
E226Calcium Sulfite or Calcium Sulphite preservativesA
E227Calcium Hydrogen Sulphite or Calcium Hydrogen Sulfite preservativesA
E228Potassium Bisulfite, Potassium Hydrogen Sulfite or Potassium Bisulphite, Potassium Hydrogen Sulphite preservativesHA
E230Diphenyl, Biphenyl preservativesC
E231Orthophenyl Phenol preservativesC
E236Formic Acid preservativeC
E239Hexamine, Hexamethylene Tetramine preservativesC
249 & E249Potassium Nitrate preservativeAC
250 & E250Sodium Nitrite preservativeHAC
251 & E251Sodium Nitrate preservativeHC
252 & E252Potassium Nitrate preservativeHC
260 & E260Acetic Acid, Glacial preservativesA
280 to 283Calcium or Potassium or Sodium Propionates, Propionic Acid preservativesHA
310 & E310Propyl Gallate (Synthetic Antioxidant)AC
311 & E311Octyl Gallate (Synthetic Antioxidant)A
312 & E312Dodecyl Gallate (Synthetic Antioxidant)A
319 & E319TBHQ, Tert Butylhydroquinone (Synthetic Antioxidants)HA
320 & E320Butylated Hydroxyanisole (BHA) (Synthetic Antioxidants)HAC
321 & E321Butylated Hydroxytoluene (BHT) or Butylhydroxytoluene (Synthetic Antioxidants)HAC
330 & E330Citric Acid (NOT DANGEROUS if naturally occurring e330 & 330 citric acid additive – but other can contain sulfites and mold, explained earlier in the article above this table and the printable version link.)
407 & E407Carrageenan (Thickening & Stabilizing Agent)AC
413 & E413Tragacanth (thickener & Emulsifier)A
414 & E414Acacia Gum (Food Stabilizer)A
416Karaya Gum (Laxative, Food Thickener & Emulsifier)A
421 & E421Mannitol (Artificial Sweetener)H
430Polyxyethylene Stearate (Emulsifier)C
431Polyxyl Stearate (Emulsifier)C
E432 – E435Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Emulsifiers Gelling Stabilisers Thickeners Agents)C
433 – 436Polysorbate (Emulsifiers)C
441 & E441Gelatine (Food Gelling Agent)A
466Sodium CarboxyMethyl CelluloseC
507 & E507Hydrochloric Acid (Hydrolyzing Enhancer & Gelatin Production)
518 & E518Magnesium Sulphate (Tofu Coagulant)C
536 & E536Potassium Ferrocyanide (Anti Caking Agent)A
553 & E553 & E553bTalc (Anti Caking, Filling, Softener, Agent)C
620 – 625MSG Monosodium Glutamate, Glutamic Acid, all Glutamates (Flavour Enhancers). MSG can be referred to by varieties of other names.HA? *
627 & E627Disodium Guanylate (Flavour Enhancers)HA
631 & E631Disodium Inosinate 5 (Flavour Enhancers)A
635 & E635Disodium Ribonucleotides 5 (Flavour Enhancers)A
903 & E903Camauba Wax (used in Chewing Gums, Coating and Glazing Agents)C
905 & 905 a,b,cParaffin and Vaseline, White Mineral Oil (Solvents, Coating and Glazing, Anti Foaming Agents, Lubricant in Chewing Gums)C
924 & E924Potassium Bromate (Agent used in Bleaching Flour)C
925 & E925Chlorine (Agent used in Bleaching Flour, Bread Enhancer and Stabiliser)C
926Chlorine Dioxide (Bleaching Flour and Preservative Agent)C
928 & E928Benzoyl Peroxide (Bleaching Flour and Bread enhancer Agent)A
950 & E950Potassium Acesulphame (Sweetener)C
951Aspartame (Sweetener)HA
952 & E952Cyclamate and Cyclamic Acid (Sweeteners)C
954 & E954Saccharine (Sweetener)C
1202 & E1202Insoluble Polyvinylpyrrolidone Insoluble (Stabiliser and Clarifying Agent added to Wine, Beer, medications, Pharmaceuticals)C
1403Bleached Starch (Thickener and Stabiliser)A
 

gost 420053

Domaćin
Poruka
4.956
Da napomenem da je veoma opasno dodirnuti vlakno razbijene halogene sijalice i svih novijeg tipa sa uzarenom niti od legura metala.
(ovo se ne odnosi na stare sijalice sa wolframom)
.........................................................................................................................................................................................
Nikl i u najmanjoj kolicini miligrama izaziva tesku bolest. Biti obazriv sa slavinama za vodu , niklovanim grejacima u bojleru , , niklovanim decijim biciklama,spravama za treniranje jer znoj ljusti slojeve, niklovanim posudama ili bilo cim gde ima nikla.
 
Poslednja izmena od moderatora:

-Neo-

Domaćin
Poruka
4.874
CEPS Centar potrošača Srbije:

SPISAK ŠTETNIH I DOZVOLJENIH EMULGATORA

Pogledajte prilog 780613





Lista emulgatora opasnih po zdravlje

Emulgatori su aditivi koji se dodaju u industrijski proizvedenu hranu, sa ciljem da se dobije proizvod što privlačnijeg izgleda ili ukusa. U prehrambenoj industriji se koriste i kao konzervansi. Na ambalažama proizvoda u koje spadaju sokovi, slatkiši, namazi i sl. proizvođači utiskuju oznaku emulgatora (E i brojna oznaka koja je jedinstvena u celome svetu).
Potrošači su obično u dilemi oko toga koji su emulgatori štetni, a koji dozvoljeni. Odobrenje da se neki aditiv može koristiti izdaje Svetska zdravstvena organizacija. Ipak, ne zaboravite da su štetni emulgatori češći na trpezama i da predstavljaju podmukle ubice koje dovode to totalnog raspadanja imunog sistema.

1. Dodaci koji nisu štetni
E100, 101, 103, 104,105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480.
2. Sumnljivi dodaci
E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241.
3. Opasni dodaci
E102, 110, 120, 124.
4. Dodaci koji su štetni za zdravlje
problemi s crevima: E220, 221, 232, 224.
problemi s probavom: E338, 339, 340, 341, 450, 461, 463,465, 466, u pakovanom sladoledu E407.
kožne bolesti: E230,231,232,233.
uništava vitamine: B12, E220.
povećava holesterol: E320,321.
nadražuje živce: E311, 312.
upala usne duplje: E330 najopasniji dodatak koji uzrokuje rak, nalazimo ga u Švepsu od limuna, senfu, nekim bezalkoholnim pićima, konzerviranom mesu rakova, u nekim sirevima, nekim gljivama u konzervi.
5. Dodaci, koji uzrukuju rak
E131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239.
E123 je vrlo otrovan te je zabranjen u SAD.
Posebnu pažnju obratite na sledeće proizvode:
E123 i E110 u gumenim bonbonima, čokoladnim bonbonima, pudingu sa šlagom u plastičnim čašicama, zaleđenoj ribi, topljenim sirevima za mazanje, pudingu od vanile, a E102 i E110, u gotovim sosovima raznih vrsta.
Tehnološki obrađena hrana je biološki mrtva i ima kratak rok trajanja; zato su nužno potrebni hemijski dodaci koji produžuju rok trajanja kako u skaldištima tako i na policama uprodavnicama.
Takođe, tu su i konzervansi označeni od E200 do E290, koji mogu uzrokovati dole nabrojane zdravstvene probleme, odnosno negative posledice:
  • E210 – astma, neurološke teškoće, hiperaktivnost dece
  • E211 – astma
  • E216 – alergije
  • E218 – kožne alergije
  • E220 – astma, uništava vitamin B1
  • E235 – mučnina, povraćanje, proliv, nadražaj kože, anoreksija
  • E249 – poremećaj prenosa kiseonika, glavobolje, loša koncentracija, poteškoće sa disanjem
  • E250 – potencialni kancerogen, u želucu stvara nitrozamine, hiperaktivnost dece
  • E251 – u organizmu se pretvara u nitrit
  • E252 – hiperaktivnost, potencialno kancerogen, malokrvnost, štetan za bubrege, zabranjen u nekim zemljama
  • E261 – neka ga izbegavaju ljudi sa oštećenjem bubrega
  • E264 – mučnine, povraćanje
  • E280 – uzrokuje migrene
  • E281 – uzrokuje migrene
  • E290 – povećava dejstvo alkohola
Oksidativni procesi i promene pH vrednosti ubrzavaju razgradnju hrane, pa neki prizvođači dodaju sledeće opasne hemikalije:
  • E302 – uzrukuje stvaranje kamena u buregu
  • E310 – nadražaj želuca i kože
  • E319 – mučnina, povraćanje, delirijum, smrtonosna doza je 5g
  • E320 – alergije, hiperaktivnost
  • E325 – neka ga izbegavaju deca netolerantna na laktozu
  • E339 – narušava ravnotežu između kalcijuma i fosfora
  • E363 – zabranjen u nekim zemljama
  • E370 – zabranjen u nekim zemljama
  • E375 – loš za jetru, podiže nivo mokraćne kiseline, gastritis
  • E380 – loš za jetru i sluznicu zeluca
  • E385 – zabranjen u nekim zemljama
Stabilizatori su hemikalije koje se koriste za zgušnjavanje namirnica i označene su brojevima od E400 do E495. Pomenuta grupa je seldeća:
  • E407 – uzukuje čir
  • E412 – mučnina, grčevi u stomaku, snižava nivo holesterola
  • E413 – izaziva alergije
  • E414 – nadraženje sluznice, alergen
  • E416 – moguće su alergije
  • E420 – loš za zeludac, nije dozvoljen za dečju prehranu
  • E421 – proliv, mučnina, povraćanje, loš za bubrege
  • E432 – zabranjen u nekim zemljama
  • E450 – remeti ravnotežu vode u arganizmu
  • E461 – gasovi, obstrukcija tankog creva
  • E463 – zabranjen u nekim zemljama
Sredstva protiv zgrušnjavanja nalazimo pod oznakama od E500 do E585:
  • E503 – nadražuje sluznicu
  • E508 – problemi sa zelucem
  • E510 – neka ga izbegavaju ljudi s bolesnim bubrezima i jetrom
  • E513 – zabranjen u nekim zemljama
  • E514 – remeti ravnotežu vode u organizmu
  • E553 – može da izazove rak želuca
  • E554 – teškoće s placentom kod trudnoće, alchajmerova bolest
Emulgatori pod oznakama od E620 do E640 koriste se u veštačkim aromama:
  • E620 – neka ga izbegavju deca
  • E621 – glavobolja, žeđ, vrtoglavica, grčevi u stomaku, proliv, aritmija, zabranjen u proizvodima za decu
  • E622 – mučnina, povraćanje, proliv
  • E626 – može uzrokovati giht
  • E627 – može uzrokovati giht, zabranjen u prizvodima za decu
  • E629 – može uzrokovati giht
  • E631 – može uzrokovati giht
  • E633 – može uzorkovati giht
  • E635 – može izazvati promene na koži, zabranjen u mnogobrojnim zemljama
Emulgatori koje se koriste kao veštački zaslađivači grupisani su pod oznakama od E900 do E1520:
  • E905 – moguć rak pobavnog trakta
  • E907 – zabranjen u nekim zemljama
  • E924 – mućnina, povraćanje, proliv
  • E925 – kancerogen, uništava biološku vrednost hrane
  • E927 – zabranjen u nekim zemljama
  • E950 – spada među najopasnije aditive, loše utiče na štitnu žlezdu
  • E951 – alergije, migrene, vrtoglavica, smetnje kod vida, sluha i ukusa, remeti pamćenje, depresija, uzročnik nekih degenerativnih bolesti (multipla skleroza, parkinsonova bolest), hormonski poremećaji
  • E952 – migrene, potencialno kancerogen, zabranjen u SAD i Engleskoj
  • E954 – izaziva rak kod životinja
  • E967 – kamen u bubregu, diuretik
  • E1505 – metaboliše se u etanol
  • E1520 – može da izazove infarkt, loše utiče na nervni sistem, dermatitis
Posle ovoga, znaci samo toalet papir da kupujem u prodavnici
 

Manastirka

Veoma poznat
Poruka
10.373
CEPS Centar potrošača Srbije:

SPISAK ŠTETNIH I DOZVOLJENIH EMULGATORA

Pogledajte prilog 780613





Lista emulgatora opasnih po zdravlje

Emulgatori su aditivi koji se dodaju u industrijski proizvedenu hranu, sa ciljem da se dobije proizvod što privlačnijeg izgleda ili ukusa. U prehrambenoj industriji se koriste i kao konzervansi. Na ambalažama proizvoda u koje spadaju sokovi, slatkiši, namazi i sl. proizvođači utiskuju oznaku emulgatora (E i brojna oznaka koja je jedinstvena u celome svetu).
Potrošači su obično u dilemi oko toga koji su emulgatori štetni, a koji dozvoljeni. Odobrenje da se neki aditiv može koristiti izdaje Svetska zdravstvena organizacija. Ipak, ne zaboravite da su štetni emulgatori češći na trpezama i da predstavljaju podmukle ubice koje dovode to totalnog raspadanja imunog sistema.

1. Dodaci koji nisu štetni
E100, 101, 103, 104,105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480.
2. Sumnljivi dodaci
E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241.
3. Opasni dodaci
E102, 110, 120, 124.
4. Dodaci koji su štetni za zdravlje
problemi s crevima: E220, 221, 232, 224.
problemi s probavom: E338, 339, 340, 341, 450, 461, 463,465, 466, u pakovanom sladoledu E407.
kožne bolesti: E230,231,232,233.
uništava vitamine: B12, E220.
povećava holesterol: E320,321.
nadražuje živce: E311, 312.
upala usne duplje: E330 najopasniji dodatak koji uzrokuje rak, nalazimo ga u Švepsu od limuna, senfu, nekim bezalkoholnim pićima, konzerviranom mesu rakova, u nekim sirevima, nekim gljivama u konzervi.
5. Dodaci, koji uzrukuju rak
E131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239.
E123 je vrlo otrovan te je zabranjen u SAD.
Posebnu pažnju obratite na sledeće proizvode:
E123 i E110 u gumenim bonbonima, čokoladnim bonbonima, pudingu sa šlagom u plastičnim čašicama, zaleđenoj ribi, topljenim sirevima za mazanje, pudingu od vanile, a E102 i E110, u gotovim sosovima raznih vrsta.
Tehnološki obrađena hrana je biološki mrtva i ima kratak rok trajanja; zato su nužno potrebni hemijski dodaci koji produžuju rok trajanja kako u skaldištima tako i na policama uprodavnicama.
Takođe, tu su i konzervansi označeni od E200 do E290, koji mogu uzrokovati dole nabrojane zdravstvene probleme, odnosno negative posledice:
  • E210 – astma, neurološke teškoće, hiperaktivnost dece
  • E211 – astma
  • E216 – alergije
  • E218 – kožne alergije
  • E220 – astma, uništava vitamin B1
  • E235 – mučnina, povraćanje, proliv, nadražaj kože, anoreksija
  • E249 – poremećaj prenosa kiseonika, glavobolje, loša koncentracija, poteškoće sa disanjem
  • E250 – potencialni kancerogen, u želucu stvara nitrozamine, hiperaktivnost dece
  • E251 – u organizmu se pretvara u nitrit
  • E252 – hiperaktivnost, potencialno kancerogen, malokrvnost, štetan za bubrege, zabranjen u nekim zemljama
  • E261 – neka ga izbegavaju ljudi sa oštećenjem bubrega
  • E264 – mučnine, povraćanje
  • E280 – uzrokuje migrene
  • E281 – uzrokuje migrene
  • E290 – povećava dejstvo alkohola
Oksidativni procesi i promene pH vrednosti ubrzavaju razgradnju hrane, pa neki prizvođači dodaju sledeće opasne hemikalije:
  • E302 – uzrukuje stvaranje kamena u buregu
  • E310 – nadražaj želuca i kože
  • E319 – mučnina, povraćanje, delirijum, smrtonosna doza je 5g
  • E320 – alergije, hiperaktivnost
  • E325 – neka ga izbegavaju deca netolerantna na laktozu
  • E339 – narušava ravnotežu između kalcijuma i fosfora
  • E363 – zabranjen u nekim zemljama
  • E370 – zabranjen u nekim zemljama
  • E375 – loš za jetru, podiže nivo mokraćne kiseline, gastritis
  • E380 – loš za jetru i sluznicu zeluca
  • E385 – zabranjen u nekim zemljama
Stabilizatori su hemikalije koje se koriste za zgušnjavanje namirnica i označene su brojevima od E400 do E495. Pomenuta grupa je seldeća:
  • E407 – uzukuje čir
  • E412 – mučnina, grčevi u stomaku, snižava nivo holesterola
  • E413 – izaziva alergije
  • E414 – nadraženje sluznice, alergen
  • E416 – moguće su alergije
  • E420 – loš za zeludac, nije dozvoljen za dečju prehranu
  • E421 – proliv, mučnina, povraćanje, loš za bubrege
  • E432 – zabranjen u nekim zemljama
  • E450 – remeti ravnotežu vode u arganizmu
  • E461 – gasovi, obstrukcija tankog creva
  • E463 – zabranjen u nekim zemljama
Sredstva protiv zgrušnjavanja nalazimo pod oznakama od E500 do E585:
  • E503 – nadražuje sluznicu
  • E508 – problemi sa zelucem
  • E510 – neka ga izbegavaju ljudi s bolesnim bubrezima i jetrom
  • E513 – zabranjen u nekim zemljama
  • E514 – remeti ravnotežu vode u organizmu
  • E553 – može da izazove rak želuca
  • E554 – teškoće s placentom kod trudnoće, alchajmerova bolest
Emulgatori pod oznakama od E620 do E640 koriste se u veštačkim aromama:
  • E620 – neka ga izbegavju deca
  • E621 – glavobolja, žeđ, vrtoglavica, grčevi u stomaku, proliv, aritmija, zabranjen u proizvodima za decu
  • E622 – mučnina, povraćanje, proliv
  • E626 – može uzrokovati giht
  • E627 – može uzrokovati giht, zabranjen u prizvodima za decu
  • E629 – može uzrokovati giht
  • E631 – može uzrokovati giht
  • E633 – može uzorkovati giht
  • E635 – može izazvati promene na koži, zabranjen u mnogobrojnim zemljama
Emulgatori koje se koriste kao veštački zaslađivači grupisani su pod oznakama od E900 do E1520:
  • E905 – moguć rak pobavnog trakta
  • E907 – zabranjen u nekim zemljama
  • E924 – mućnina, povraćanje, proliv
  • E925 – kancerogen, uništava biološku vrednost hrane
  • E927 – zabranjen u nekim zemljama
  • E950 – spada među najopasnije aditive, loše utiče na štitnu žlezdu
  • E951 – alergije, migrene, vrtoglavica, smetnje kod vida, sluha i ukusa, remeti pamćenje, depresija, uzročnik nekih degenerativnih bolesti (multipla skleroza, parkinsonova bolest), hormonski poremećaji
  • E952 – migrene, potencialno kancerogen, zabranjen u SAD i Engleskoj
  • E954 – izaziva rak kod životinja
  • E967 – kamen u bubregu, diuretik
  • E1505 – metaboliše se u etanol
  • E1520 – može da izazove infarkt, loše utiče na nervni sistem, dermatitis
Emulgatori jesu kancerigeni, ali količine koje se koriste u namirnicana su u granicama dozvoljenog.To ti je kao kod izloženosti UV zračenju. Štetno jeste, ali je opasno po zdravlje u zavisnosti od količine izloženosti.
Više opasnih sastajaka ima u kozmetičkim PROIZVODIMA.U hrani su te količine redukovane, mada zamrznuta hrana sadrži puno bakterija i treba je izbegavati!
 

Manastirka

Veoma poznat
Poruka
10.373
Generalno treba izbegavati obojenu hranu(šarene bombone,kolače...),veštačke boje sadrže štetne materije, kao i konzervirana hrana,jer da bi takva hrana dugo trajala i bila upotrebljiva, sadrži niz štetnih supstanci.Na emulgatore bi trebalo da obrate pažnju ljudi koji su alergični na takve supstance, inače ih ima u mnogim proizvodima. Postoje i u sladoledima, pa ih jedu i deca...da su baš toliko opasni, deci bi bilo zabranjeno da ih jedu!
 

Trust no one

Veoma poznat
Moderator
Poruka
13.467
Dangerous food additives to avoid eating

Dangerous Food Additives table
Additive NumberName of Food AdditiveHyperactivityAsthmaCancer
102 & E102Tartrazine (food color)HAC
104 & E104Quinoline Yellow (food color)HAC
107 & E107Yellow 2G (food color)HAC
110 & E110Sunset Yellow (Yellow food color #6)HAC
120 & E120Carmines, Cochineal (food color)HA
122 & E122Azorubine, Carmoisine (food color)HAC
123 & E123Amaranth (Red food color #2)HAC
124 & E124Ponceau, Brilliant Scarlet (food color)HAC
127 & E127Erythrosine (Red food color #2)HAC
E128Red 2G (Red food color)HAC
129 & E129Allura Red AC (food color)HAC
E131Patent Blue (food color)HAC
132 & E132Indigotine, Indigo Carmine (food color)HAC
133 & E133Brilliant Blue (food color)HAC
142 & E142Acid Brilliant Green, Green S, Food Green (food color)HA
143Fast Green (food color)A
150 & E150Caramel (food color)H
151 & E151Activated Vegetable Carbons, Brilliant Black (food color)HAC
154Food Brown, Kipper Brown, Brown FK (food color)HAC
155 & E155Chocolate Brown HT, Brown HT (food color)HAC
160b & E160bBixin, Norbixin, Annatto Extracts (yellow, red to brown natural colors)HA
E171Titanium Dioxide, TiO2 (to give foods an opaque color). More on Titanium Dioxide in comments below ↴???
E173Aluminium preservativesC
E180Latol Rubine, Pigment Rubine preservativesHAC
200 &
E200-203
Potassium & Calcium Sorbates ,Sorbic Acid preservativesHA
210 & E210Benzoic Acid preservativesHA
211 & E211Sodium Benzoate preservativesHAC
212 & E212Potassium Benzoate preservativesA
213 & E213Calcium Benzoate preservativesA
E214Ethyl Para Hydroxybenzonate preservativesA
E215Sodium Ethyl Para Hydroxybenzonate preservativesA
216 & E216Propyl P Hydroxybenzonate, Propylparaben preservativesA
E217Sodium Propyl P Hydroxybenzonate preservativesA
220 & E220Sulphur Dioxide also Sulfur dioxide preservativesHA
221 & E221Sodium Sulfite or Sodium Sulphite preservativesA
222Sodium Bisulfite or Sodium Bisulphite preservativesA
223 & E223Sodium Metabisulfite or Sodium Metabisulphite preservativesA
224 & E224Potassium Metabisulphite or Potassium Metabisulfite preservativesA
225 & E225Potassium Sulfite or Potassium Sulphite preservativesA
E226Calcium Sulfite or Calcium Sulphite preservativesA
E227Calcium Hydrogen Sulphite or Calcium Hydrogen Sulfite preservativesA
E228Potassium Bisulfite, Potassium Hydrogen Sulfite or Potassium Bisulphite, Potassium Hydrogen Sulphite preservativesHA
E230Diphenyl, Biphenyl preservativesC
E231Orthophenyl Phenol preservativesC
E236Formic Acid preservativeC
E239Hexamine, Hexamethylene Tetramine preservativesC
249 & E249Potassium Nitrate preservativeAC
250 & E250Sodium Nitrite preservativeHAC
251 & E251Sodium Nitrate preservativeHC
252 & E252Potassium Nitrate preservativeHC
260 & E260Acetic Acid, Glacial preservativesA
280 to 283Calcium or Potassium or Sodium Propionates, Propionic Acid preservativesHA
310 & E310Propyl Gallate (Synthetic Antioxidant)AC
311 & E311Octyl Gallate (Synthetic Antioxidant)A
312 & E312Dodecyl Gallate (Synthetic Antioxidant)A
319 & E319TBHQ, Tert Butylhydroquinone (Synthetic Antioxidants)HA
320 & E320Butylated Hydroxyanisole (BHA) (Synthetic Antioxidants)HAC
321 & E321Butylated Hydroxytoluene (BHT) or Butylhydroxytoluene (Synthetic Antioxidants)HAC
330 & E330Citric Acid (NOT DANGEROUS if naturally occurring e330 & 330 citric acid additive – but other can contain sulfites and mold, explained earlier in the article above this table and the printable version link.)
407 & E407Carrageenan (Thickening & Stabilizing Agent)AC
413 & E413Tragacanth (thickener & Emulsifier)A
414 & E414Acacia Gum (Food Stabilizer)A
416Karaya Gum (Laxative, Food Thickener & Emulsifier)A
421 & E421Mannitol (Artificial Sweetener)H
430Polyxyethylene Stearate (Emulsifier)C
431Polyxyl Stearate (Emulsifier)C
E432 – E435Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Emulsifiers Gelling Stabilisers Thickeners Agents)C
433 – 436Polysorbate (Emulsifiers)C
441 & E441Gelatine (Food Gelling Agent)A
466Sodium CarboxyMethyl CelluloseC
507 & E507Hydrochloric Acid (Hydrolyzing Enhancer & Gelatin Production)
518 & E518Magnesium Sulphate (Tofu Coagulant)C
536 & E536Potassium Ferrocyanide (Anti Caking Agent)A
553 & E553 & E553bTalc (Anti Caking, Filling, Softener, Agent)C
620 – 625MSG Monosodium Glutamate, Glutamic Acid, all Glutamates (Flavour Enhancers). MSG can be referred to by varieties of other names.HA? *
627 & E627Disodium Guanylate (Flavour Enhancers)HA
631 & E631Disodium Inosinate 5 (Flavour Enhancers)A
635 & E635Disodium Ribonucleotides 5 (Flavour Enhancers)A
903 & E903Camauba Wax (used in Chewing Gums, Coating and Glazing Agents)C
905 & 905 a,b,cParaffin and Vaseline, White Mineral Oil (Solvents, Coating and Glazing, Anti Foaming Agents, Lubricant in Chewing Gums)C
924 & E924Potassium Bromate (Agent used in Bleaching Flour)C
925 & E925Chlorine (Agent used in Bleaching Flour, Bread Enhancer and Stabiliser)C
926Chlorine Dioxide (Bleaching Flour and Preservative Agent)C
928 & E928Benzoyl Peroxide (Bleaching Flour and Bread enhancer Agent)A
950 & E950Potassium Acesulphame (Sweetener)C
951Aspartame (Sweetener)HA
952 & E952Cyclamate and Cyclamic Acid (Sweeteners)C
954 & E954Saccharine (Sweetener)C
1202 & E1202Insoluble Polyvinylpyrrolidone Insoluble (Stabiliser and Clarifying Agent added to Wine, Beer, medications, Pharmaceuticals)C
1403Bleached Starch (Thickener and Stabiliser)A
Samo pogledaj E260.
Po ovoj tablici izaziva neke komplikacije.
OBICNO SIRCE!!!!!!!!!

Edit:
Sirce po tebi izaziva ASTMU!!!!!
 

Trust no one

Veoma poznat
Moderator
Poruka
13.467
Da napomenem da je veoma opasno dodirnuti vlakno razbijene halogene sijalice i svih novijeg tipa sa uzarenom niti od legura metala.
(ovo se ne odnosi na stare sijalice sa wolframom)
.........................................................................................................................................................................................
Nikl i u najmanjoj kolicini mikrograma izaziva tesku bolest. Biti obazriv sa slavinama za vodu , niklovanim grejacima u bojleru , , niklovanim decijim biciklama,spravama za treniranje jer znoj ljusti slojeve, niklovanim posudama ili bilo cim gde ima nikla.
Stedljive sijalice imaju u sebi zivu,i vrlo su otrovne.
Koliko mikrograma izaziva kakvu bolest?
 

Top
  Blokirali ste reklame
Dragi prijatelju, nemojte da blokirate reklame - isključite Ad Blocker na Forumu, jer će tako mesto vaših susreta na Krstarici ostati besplatno za korišćenje.