Šira ili komina pitanje je sad? ne razumem pitanje.moj drugar u londonu kupi crno grozdje -spansko i napravi vino za svoju upotrebu.doneo par litara da probam.ekstra.ali to grozdje je ekstra kvaliteta i ne moze da vino bude lose .ako oces da vino bude bogato ukusima izgnjavi ga i pusti da fermentira zajedno za kozicom.ako oces finijeg ukusa ocedi sok i preli u sud da tu fermentira.dobices i belo vino od crnog grodja na taj nacin.ja tako pravim belo vino od smederevke i to je vrhunsko vino.