Quantcast

Aranžiranje jela i poslastica

Neno

Iskusan
Moderator
Poruka
6.421
Važnu ulogu, pored pripremanja hrane i jela u kulinarstvu, ima aranžiranje (serviranje, slaganje). I najukusnije priprremljeno jelo ako se lijepo ne složi tj aranžira, izgubit će od svoje privlačnosti.
Vizualni efakat u kulinarstvu je vrlo bitan, tako da i neka skromnija jela izgledat će raskošnije, ukusnije i privlačnije ukoliko su lijepo aranžirana i dopadljivo servirana.
Aranžiranje (dekorisanje) jela je može se reći vrlo kreativan čin i to nekima baš i ne ide od ruke, dok su neki pravi velemajstori u tome.


Ovdje bi postavljali slike i videa aranžiranih jela, salata, mezea, voća, povrća, torti, poslastica.. uz to, prigodan komentar, uputstvo i objašnjenje bi dobrodošlo. :D


ahuuaa.jpg
 

Neno

Iskusan
Moderator
Poruka
6.421
Гади ми се та преаранжирана храна управо зато што знам да је пипана ко зна какавим рукама.
Danas "pipati" golim rukama je prošlost, osim u privatnim, tj kućnim aranžmanima.. a i tu je pitanje kulture i ličnog odgoja da li ćete(mo) hranu pipati i slagati golim rukama ili u higijenskim rukavicama.
 

Top
  Blokirali ste reklame
Dragi prijatelju, nemojte da blokirate reklame - isključite Ad Blocker na Forumu, jer će tako mesto vaših susreta na Krstarici ostati besplatno za korišćenje.