20 Maj - svetski dan pčela

RužnaKoLopov

Buduća legenda
Moderator
Poruka
37.026
Svetski dan pčela obeležen je na rođendan Antona Janše, koji je rođen 20. maja 1734. godine u današnjem Bresnici u Sloveniji. Janša je bio pionir pčelarstva. U Beč ga je dovela carica Marija Terezija od Austrije kao majstora pčelara i tamo je vodio prvu modernu pčelarsku školu na svetu.

Od 2018. godine Svetski dan pčela obeležava se 20. maja. Pokrenule su ga UN da bi podigle svest o važnoj ulozi malih životinja na farmi. Takođe treba obratiti pažnju na njihovu opasnost.

Pčele su fundamentalne za nas ljude: one ne samo da oprašuju divlje i kultivisane biljke i tako obezbeđuju naše žetve. Takođe su važni za zdravu životnu sredinu i biodiverzitet.

Ugroženi u svom postojanju

Ali, kako pokazuje nemački monitoring pčela za 2022. godinu, previše pčela još uvek umire. Više od polovine od 560 vrsta divljih pčela već je ugroženo izumiranjem. Iako žive usamljeno i ne proizvode med, one su daleko najefikasniji oprašivači među pčelama.

Međutim, njihovo stanište je u opadanju, na primer, zato što se sve više površina zatvara i mrtvo drvo se čisti od šume. Ali ovo su važne niše koje služe kao sklonište za divlje pčele.

IMG_0357.png
 
Poslednja izmena:
Kod nas se obeležava kao dan lažnog meda jer se pravi izvozi :lol:

Objavljen spisak lažnog meda

pcele.jpg


Od 25 uzoraka meda na našem tržištu koji su testirani po novoj akreditovanoj metodi za utvrđivanje falsifikata hrane i pića, 22 nisu prošla testove autentičnosti. U čak 88 odsto uzoraka utvrđeno je da je medu dodavana neka vrsta šećera u različitim procentima.

To je rezultat kontrole po takozvanoj EIM-IRMS metodi za procenjivanje autentičnosti prehrambenih proizvoda koja je rezultat višegodišnjeg naučnoistraživačkog rada diplomiranog inženjera tehnologije Ivana Smajlovića.


Na ispitivanju autentičnosti pali su sledeći proizvodi: Domaći vrcani višecvetni livadni med „PG Predrag Miailović“ (1 kg), Bagremov jednocvetni vrcani med „Pčele“ – „Aza“ (500 g), Livadski višecvetni vrcani med „Pčele“ – „Aza“ (500 g), Livadski cvetni vrcani med „Maja med“ (380 g), Bagremov jednocvetni vrcani med „Maja med“ (380 g), Medljikovac vrcani med „Aza“ (500 g), Livadski med „1/1“ – „Gomex“ (270 g), Bagremov vrcani med „1/1“ „Gomex“ (500 g), Lipov med vrcani „Gohealthy“ – „Tisacoop“ (450 g), Cvetni med vrcani „Gohealthy“ – „Tisacoop“ (450 g), Cvetni višecvetni/polifloralni vrcani med „Fulmer GMBH“ (350 g), Livadski višcvetni vrcani med „Tisacoop“ (900 g), Cvetni med „Moj domaći med“ (500 g), Cvetni med „Krnjevac“ (250 g), Bagremov med „Krnjevac“ (250 g), Lipov med „Krnjevac“ (250 g), Cvetni vrcani med „Maxi“ (700 g), Bagremov vrcani med „Maxi“ (700 g), Lipov vrcani med „Maxi“ (700 g), Bagremov vrcani med „Timo med“ (450 g), Livadski vrcani med „Timo med“ (450 g), Bagremov med iz Šumadije monoflorni vrcani „Mepolis med“ (450 g).

Jedina tri proizvoda koja su „položila“ test autentičnosti su: Lipov jednocvetni moljani med „Aza“ (400 g), Bagremov med vrcani „Gohealthy“ – „Tisacoop“ (450 g) i Bagremov med „Naš med“ (500 g).

Udruženje “Pokret potrošača za kvalitet hrane“ je prvu akciju ispitivanja tržišta pokrenulo 11. septembra kada je uzorkovano 25 različitih uzoraka meda iz sedam trgovina velikih trgovačkih lanaca u Pančevu. Med je uzorkovan u „Amanu,“, „Disu“, „Gomeksu“,“Idei“ , „Lidlu“, „Maksiju“ i „Mere marketima“.


Inicijator prvog ovakvog ispitivanja tržišta je Klaster „Ujedinjeni za kvalitet”, u saradnji sa „Pokretom potrošača za kvalitet hrane” zbog nemoći da se posle više godina borbe izbore protiv falsifikata meda na domaćem tržištu.
 

Back
Top