Shitake pecurke

Moze li mi neko napisati nesto vise o njima i kako se koriste tj. pripremaju.Kazu da su pre svega dobre za jacanje imuniteta...

Radi se o shitake pecurkama

Probacu jos jednom - sitake pecurke

Sinoć sam ih spremala sa prazilukom u dry-cooker-u, i bile bi super da nisu zagorele. U svakom slučaju verujem da su zdrave.

Ja ih gajim sta te ineresuje?

Mene zanima dal se samo susene konzumiraju ili i sveze i gde se mogu od tebe nabaviti po kojoj ceni

Konzumiraju se i suve i sveze.Inace se najvise koriste u medicinske sfrhe.
Jacaju imunitet pa su u kineskoj medicini proglasene za najboljeg borca protiv raka.Smanjuju holesterol itd.itd....
Odlicnog su ukusa ali zbog malo vece cene kod nas se slabo i koriste sveze.
evo vam link pa procitajte sve o njima
http://soko-shitake.page.tl/

Да ли неко купује ово, која је цена.

600 do 1000 din kg
kako nadjes..bas varira cifra
o svjezima pricam

grilujem ih, dodajem u corbe, rizota, priloge, omlete....

Ne treba jesti pečurke u letnjim danima. Bolje od jeseni pa do proleća.

Imala sam trovanje, ali ne od ove šitake.

1. Piše se "shii take", a čita "šii take".

2. Ne treba ih termički obrađivati, greota za tako dobru pečurku. Jedu se sirove i imaju izvanredan ukus upravo takve.

Demijurg:

1. Piše se "shii take", a čita "šii take".

2. Ne treba ih termički obrađivati, greota za tako dobru pečurku. Jedu se sirove i imaju izvanredan ukus upravo takve.

Kliknite za proširenje...

Hvala na ispravljanju.

Pa isto je greota ne prati paradajz i krastavice ko zna kako bismo se razboleli isto i sa pečurkama.

Nije isto prati i kuvati. Shii take se ne obrađuju termički, jer ako se obrade termički to je isto kao da se pomokriš na njih.