Teflon -kancerogen ?

T

tagora

Zainteresovan član
Poruka
116
Tako kazu na http://www.msnbc.msn.com/id/11376032/ ...i na http://google2.fda.gov/search?clien...&output=xml_no_dtd&getfields=*&q=teflon&as=GO .
Teflonsko posudje je posebno opasno ako se hrana priprema na visokim temperaturama,jer tada ispusta toksicna jedinjenja,koja su potencijalni-
karcinogeni.
Teflonsko posudje je na bazi jedinjenja smola koje sadrze fluor i hlor,tako da na visokim temperaturama stvaraju kancerogena jedinjenja-gasove.
Pripremanje hrane hrane na visokim temperaturama u teflonskom tiganju moze da izazove- "teflonski grip".Odnosno stanje koje je slicno simptomima gripa: glavobolja,jeza,bol u ledjima,povisena temperatura...Hemikalije koje teflon sadrzi , ukljucujuci i amonijum perfluorooktanoat(poznatiji kao C-8-osam), supstancu koja je ispitivana na laboratorijskim zivotinjama,dovedene su u vezu sa - rakom,ostecenjem organa i drugim negativnim zdravstvenim efektima.Izvor je Agencija za zastitu zivotne sredine(EPA) u USA.
Americka uprava za hranu je zatrazila od proizvodjaca da za 95%smanje kolicinu perfluorooktanoicne kiseline (PFOA),jer su istrazivanja pokazala da je ovaj sastojak - kanceroge.
Oni koji bi hteli da izbegnu, koliko je to moguce, takve potencijalne probleme , savet je - izbegavati posudje i pribor za pripremanje hrane u kojima se hrana ne lepi.
Najpozeljnije je posudje od prirodnih materijala-glina,staklo,drveno posudje,keramika.To je zdravije ,ali...
Da li je i - ekonomicnije?
Sada, kada to znate, izbor je na Vama. :idea: :?:
 
tagora:
Pripremanje hrane hrane na visokim temperaturama u teflonskom tiganju moze da izazove- "teflonski grip".Odnosno stanje koje je slicno simptomima gripa: glavobolja,jeza,bol u ledjima,povisena temperatura...Hemikalije koje teflon sadrzi , ukljucujuci i amonijum perfluorooktanoat(poznatiji kao C-8-osam), supstancu koja je ispitivana na laboratorijskim zivotinjama,dovedene su u vezu sa - rakom,ostecenjem organa i drugim negativnim zdravstvenim efektima.Izvor je Agencija za zastitu zivotne sredine(EPA) u USA.
Americka uprava za hranu je zatrazila od proizvodjaca da za 95%smanje kolicinu perfluorooktanoicne kiseline (PFOA),jer su istrazivanja pokazala da je ovaj sastojak - kanceroge.
Oni koji bi hteli da izbegnu, koliko je to moguce, takve potencijalne probleme , savet je - izbegavati posudje i pribor za pripremanje hrane u kojima se hrana ne lepi.
Najpozeljnije je posudje od prirodnih materijala-glina,staklo,drveno posudje,keramika.To je zdravije ,ali...
Da li je i - ekonomicnije?
Sada, kada to znate, izbor je na Vama. :idea: :?:
Kliknite za proširenje...

Uopshte kuvanje ili pecenje hrane u i na kakvom god posudju moze izazvati pomenute boleshtine, uostalom vec sam pisao o tome... Ali ako ste se vec usudili za takvo nedelo, koristite prirodne materijale. Ali i dalje znajte da na tak nacin polako ali sigurno ubijate gospodu enzime a samim tim i sami sebe, i da zlo bude vece radite to pri potpuno cistoj svesti i (koliko toliko) zdravoj pameti.
 
GoshuMaster:
Uopshte kuvanje ili pecenje hrane u i na kakvom god posudju moze izazvati pomenute boleshtine, uostalom vec sam pisao o tome... Ali ako ste se vec usudili za takvo nedelo, koristite prirodne materijale. Ali i dalje znajte da na tak nacin polako ali sigurno ubijate gospodu enzime a samim tim i sami sebe, i da zlo bude vece radite to pri potpuno cistoj svesti i (koliko toliko) zdravoj pameti.
Kliknite za proširenje...
ja sam jednom pojo živu vevericu
 
GoshuMaster:
Uopshte kuvanje ili pecenje hrane u i na kakvom god posudju moze izazvati pomenute boleshtine, uostalom vec sam pisao o tome... Ali ako ste se vec usudili za takvo nedelo, koristite prirodne materijale. Ali i dalje znajte da na tak nacin polako ali sigurno ubijate gospodu enzime a samim tim i sami sebe, i da zlo bude vece radite to pri potpuno cistoj svesti i (koliko toliko) zdravoj pameti.
Kliknite za proširenje...

Mmmm GoshuMaster, šta si ti pojeo?
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Back
Top