Подгревање - да или не

Krompir je visoko nutritivna namirnica koju nipošto ne treba podgrevati jer tako gubi većinu svojih svojstava, a čak postaje i toksičan. Jedite ga odmah nakon pripreme ili čak hladnog - tada je u njemu najveći procenat otpornog skroba zaslužnog za dugotrajan osećaj sitosti. Ako pripremate variva za više dana, krompir odvojite, pa ga naknadno dodajte.


- - - - - - - - - -

Спанаћ, печурке, кромпир, целер, јаја. То се не сме подгревати.

Хладно - хладно. Једите тако.
 
Podgrevam sva jela od krompira, evo vecerao sam podgrejano nasuvo s krompirom. Podgrevam i spanac, i pecurke, sve, mada nekad sampinjone, bukovace i sl. ostavim da se umlace na sobnoj temperaturi ili ih jedem hladne. Ako pocnem da svetlim u mraku javicu vam, pa me iskoristite kao novogodisnju dekorativnu rasvetu.
 

Back
Top