Povrće obično i egzotično

Povrće je zajednički naziv za kultivisane biljke ili njihove delove koje se koriste za ljudsku ishranu. Za jelo se priprema na različite načine. Upotrebljava se i kao sveže i kao konzervisano. Bogato je ugljenim hidratima i belančevinama, a na njihov ukus prvenstveno utiču eterična ulja. Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina, minerala, celuloze, a malim količinama masnoće, u prehrani ima neprocenjivu ulogu. Količina vitamina i minerala se razlikuje među vrstama i popdnebljima u kojima to povrće uspeva. Termin povrće se koristi pretežno u kulinarstvu.



Bogatstvo oblika,ukusa..i mnoštvo boja

Raznobojne šargarepice..



Patlidžan iz Tajvana

I ovo je patlidžan ali sa Kanarskih Ostrva

A ovo je paradajz..


Heirloom tomatoes

I ovo je varijetet paradaza..samo ljubičasti..



A cross between Indigo™ Rose and a red cherry tomato.
The unripe green fruit will show lots of purple, which is brought on by sunlight…

Bundeva



Luk predivne boje

Tamne divlje pečurke



Beli luk domaći

Red hot chilly peppers

Igra boja i vitamina

Prokelj..kažu veoma zdrav..

Tikvice,cukini..beli ,žuti zeleni,punjeni..grilovani,pohovani..

Kelj.hlorofil,kalcijum..vlakna

Rotkvice,,hrskave,ljutkaste sveže..

Kukuruz "stakleni"..vrlo ukusan i dekorativan..prelep

Čičoka..kažu dobra za normalizaciju šećera u krvi

Vodeni spanać

Cherry Tomato..prelepo

Kupus domaći

Entada Rheedii afrički pasulj

Zimska dinja

Artičoka..kažu delikates,moja iskustva baš nisu...

Špargla

Krilata boranija...Tajland

Zlatne naše rotkvice

Slatki krompir

Karfiol jako zdrav,i ako je lišće ovako sveže,nikako ga ne treba baciti..