Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek
Prikazujem rezultate 1 do 16 od 16

Tema: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

  1. #1
    Zainteresovan član Лилит (avatar)
    Učlanjen
    06.05.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Београд
    Poruke
    257
    Reputaciona moć
    60

    Podrazumevano Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Pirinač je poreklom iz Kine i Indije, a koristi se za ishranu u celom svetu.

    Latinski naziv za pirinač je Oryza sativa. Koristi se za ishranu, u medicini i u kozmetici. To je osnovna hrana više od polovine čovečanstva. U ishrani se koristi: kao jelo, supa, prilog uz jelo (meso, riba, povrće, pečurke), kao salata, sa mnogim začima ili kao poslastica, a dobar je za dijetalnu ishranu.

    https://www.krstarica.com/zdravlje/hrana/basmati-pirinac-hrana-izvor-energije-lek/

    Prema obliku zrna, razlikujemo dugi i okrugli pirinač.



  2. #2
    Legenda
    Učlanjen
    07.10.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Tu, blizu ! Na puškomet odavde...
    Poruke
    60.317
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    OBOŽAVAM PIRINAČ, ALI GA VRLO RETKO SPREMAM.
    1 - 2 x godišnje.
    Razlog - banalan..
    Ne umem da ga skuvam.
    Uvek mi se slepi, pretvori u kašu i kad vidim kako izgleda,
    gubim želju da ga jedem,
    Ne znam, stvarno, zašto se to događa, jer se STRIKTNO pridržavam saveta iz recepata
    i uputstava kako se kuva...

    Inače, basmatti je odlična vrsta pirinča

  3. #3
    Aktivan član jagodinko (avatar)
    Učlanjen
    16.02.2017.
    Pol
    ženski
    Poruke
    1.578
    Reputaciona moć
    57

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Ja sam naucila da ga spremam da bude zrno za zrno i takav mi je omiljeno jelo. Kao mladja sam jela kasast u obliku pilava, a sada ne volim.

  4. #4
    Domaćin -Jelena- (avatar)
    Učlanjen
    14.12.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    I haven't ever really found a place that I call home
    Poruke
    4.547
    Reputaciona moć
    238

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio Grof Vronski Pogledaj poruku
    OBOŽAVAM PIRINAČ, ALI GA VRLO RETKO SPREMAM.
    1 - 2 x godišnje.
    Razlog - banalan..
    Ne umem da ga skuvam.
    Uvek mi se slepi, pretvori u kašu i kad vidim kako izgleda,
    gubim želju da ga jedem,
    Ne znam, stvarno, zašto se to događa, jer se STRIKTNO pridržavam saveta iz recepata
    i uputstava kako se kuva...

    Inače, basmatti je odlična vrsta pirinča
    Kupi pirinac za rizoto, ne onaj obican pun skroba od koga se pravi kasa
    Sa ovim nema greske, kuvaj koliko hoces nece se zalepiti.
    ... And it's hard to dance with a devil on your back
    So shake him off, oh whoa...

  5. #5
    Legenda
    Učlanjen
    07.10.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Tu, blizu ! Na puškomet odavde...
    Poruke
    60.317
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio jagodinko Pogledaj poruku
    Ja sam naucila da ga spremam da bude zrno za zrno i takav mi je omiljeno jelo. Kao mladja sam jela kasast u obliku pilava, a sada ne volim.
    Turi detaljno, kako spremaš !?

    - - - - - - - - - -

    Citat Original postavio -Jelena- Pogledaj poruku
    Kupi pirinac za rizoto, ne onaj obican pun skroba od koga se pravi kasa
    Sa ovim nema greske, kuvaj koliko hoces nece se zalepiti.
    Imaju li ga marketi ?
    Ili se teško nalazi ?
    Kako stoji sa cenom, nije valjda duplo skuplji od prosečnog !?

  6. #6
    Primećen član Елени (avatar)
    Učlanjen
    28.11.2013.
    Pol
    ženski
    Poruke
    918
    Reputaciona moć
    91

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Za rižoto se koristi pirinač kratkog zrna, koji je najbogatiji skrobom - arborio, karnaroli, vialone nano...
    Pirinač dugog zrna se ne raskuvava tako lako, a basmati je jedan od njih.
    Bitan je, naravno, i način pripreme.

  7. #7
    Legenda
    Učlanjen
    07.10.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Tu, blizu ! Na puškomet odavde...
    Poruke
    60.317
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio Елени Pogledaj poruku
    Za rižoto se koristi pirinač kratkog zrna, koji je najbogatiji skrobom - arborio, karnaroli, vialone nano...
    Pirinač dugog zrna se ne raskuvava tako lako, a basmati je jedan od njih.
    Bitan je, naravno, i način pripreme.
    Ovo što si rekla ič me neće podstaći da ga češće kuvam !
    Tu nema saveta o pripremi, na čemu insistiram !

  8. #8
    Domaćin -Jelena- (avatar)
    Učlanjen
    14.12.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    I haven't ever really found a place that I call home
    Poruke
    4.547
    Reputaciona moć
    238

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio Grof Vronski Pogledaj poruku
    Turi detaljno, kako spremaš !?

    - - - - - - - - - -



    Imaju li ga marketi ?
    Ili se teško nalazi ?
    Kako stoji sa cenom, nije valjda duplo skuplji od prosečnog !?

    Joj, ne znam.. Ja ga kupujem u Gr. u Lidl marketima, mislim da je cena ok. Kod nas/vas je mozda malo skuplji.
    Zrno nije klasicno zaobljeno, duze je, Basmati. Mnogo se brzo sprema, za par minuta je gotov rizoto i nema sanse da se raskuva kao kasa.

    Ime:  image.jpg
Pregleda: 62
Veličina:  89,0 KB
    ... And it's hard to dance with a devil on your back
    So shake him off, oh whoa...

  9. #9
    Legenda
    Učlanjen
    07.10.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Tu, blizu ! Na puškomet odavde...
    Poruke
    60.317
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio -Jelena- Pogledaj poruku
    Joj, ne znam.. Ja ga kupujem u Gr. u Lidl marketima, mislim da je cena ok. Kod nas/vas je mozda malo skuplji.
    Zrno nije klasicno zaobljeno, duze je, Basmati. Mnogo se brzo sprema, za par minuta je gotov rizoto i nema sanse da se raskuva kao kasa.

    Ime:  image.jpg
Pregleda: 62
Veličina:  89,0 KB
    Stvarno, fino duguljasto zrno, takve više volim od okruglih.
    A, sad napiši, koji odnos vode i pirinča ide ?
    To je krunska stvar.
    Propiraš li, koliko puta ?
    Upržavaš li ga pre kuvanja ...?

    Pričaj malo, šta si se stisla tako !?

  10. #10
    Domaćin -Jelena- (avatar)
    Učlanjen
    14.12.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    I haven't ever really found a place that I call home
    Poruke
    4.547
    Reputaciona moć
    238

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Nisam se stisla, bre, ja uvek rado delim... i recepte.
    U kuhinji sam i spremam nesto drugo, i pomesacu sve...
    Odnos vode ne znam, otprilike Domacice znaju koliko je to.

    Zagrejes malo ulja, koje god koristis, bacis sitno seckanog luka (kolicina po zelji, ja stavljam sasvim malo jer mi nema neki ukus bez luka), sitno seckanu tikvicu, sargarepu... Po zelji ubaci sta god hoces. Kad uprzis, ne dugo, baci pirinac... Jednu soljicu recimo. Uprzi i to mesajuci. Dodaj vode, otprilike, da prekrije pirinac i malo iznad neka bude. Promesas i ubacis pleh u rernu da se zapece, ili samo poklopi i ostavi na ringli oko pola sata. Videces sam kada je gotovo. A da, ringlu smanji, ako je od 1 do 6, smanji je na 3.
    To je to, osnovni recept.
    ... And it's hard to dance with a devil on your back
    So shake him off, oh whoa...

  11. #11
    Legenda
    Učlanjen
    07.10.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Tu, blizu ! Na puškomet odavde...
    Poruke
    60.317
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Hvala ti na trudu.
    Iako, iskren da budem, ne deluješ mi posebno ubedljivo...!
    A, šta se događa ako ne želim tikvicu, a šargarepu, ajde - de ?

  12. #12
    Domaćin -Jelena- (avatar)
    Učlanjen
    14.12.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    I haven't ever really found a place that I call home
    Poruke
    4.547
    Reputaciona moć
    238

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio Grof Vronski Pogledaj poruku
    Hvala ti na trudu.
    Iako, iskren da budem, ne deluješ mi posebno ubedljivo...!
    A, šta se događa ako ne želim tikvicu, a šargarepu, ajde - de ?
    Foxtrot Yankee!
    ... And it's hard to dance with a devil on your back
    So shake him off, oh whoa...

  13. #13
    Legenda
    Učlanjen
    07.10.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Tu, blizu ! Na puškomet odavde...
    Poruke
    60.317
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio -Jelena- Pogledaj poruku
    Foxtrot Yankee!
    Hvala, takođe !

  14. #14
    Aktivan član jagodinko (avatar)
    Učlanjen
    16.02.2017.
    Pol
    ženski
    Poruke
    1.578
    Reputaciona moć
    57

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio -Jelena- Pogledaj poruku
    Kupi pirinac za rizoto, ne onaj obican pun skroba od koga se pravi kasa
    Sa ovim nema greske, kuvaj koliko hoces nece se zalepiti.
    Meni i od arovog najjeftinijeg pirinca ispadne zrno za zrno. Skrob nema sanse da se ispere, al opet moze da ispadne rastresit. Zavisi koliko ga dugo kuvas i posle properes pod hladnom vodom, zatim ga bacis na tiganj u kome si kratko przio povrce i to je to.

  15. #15
    Domaćin -Jelena- (avatar)
    Učlanjen
    14.12.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    I haven't ever really found a place that I call home
    Poruke
    4.547
    Reputaciona moć
    238

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio jagodinko Pogledaj poruku
    Meni i od arovog najjeftinijeg pirinca ispadne zrno za zrno. Skrob nema sanse da se ispere, al opet moze da ispadne rastresit. Zavisi koliko ga dugo kuvas i posle properes pod hladnom vodom, zatim ga bacis na tiganj u kome si kratko przio povrce i to je to.
    I meni sada ispada ok i sa obicnim, iskustvo. Samo sumnjam da ce ovom Grofu da ispadne kako treba
    ... And it's hard to dance with a devil on your back
    So shake him off, oh whoa...

  16. #16
    Primećen član Елени (avatar)
    Učlanjen
    28.11.2013.
    Pol
    ženski
    Poruke
    918
    Reputaciona moć
    91

    Podrazumevano Re: Basmati pirinač – hrana, izvor energije i lek

    Citat Original postavio Grof Vronski Pogledaj poruku
    Ovo što si rekla ič me neće podstaći da ga češće kuvam !
    Tu nema saveta o pripremi, na čemu insistiram !
    A sve to mi je bilo mnogo važno.

Slične teme

  1. BELI LUK, lek i hrana
    Autor proka u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 62
    Poslednja poruka: 12.08.2018., 12:04
  2. Hrana kao lek
    Autor georgejune u forumu Alternativna medicina
    Odgovora: 79
    Poslednja poruka: 10.06.2018., 23:16
  3. POTREBAN LEK TEMODAL
    Autor LepaLuki u forumu Zdravlje
    Odgovora: 5
    Poslednja poruka: 06.06.2016., 19:47
  4. alternativni izvori energije
    Autor robilad u forumu Nauka
    Odgovora: 6
    Poslednja poruka: 01.08.2004., 23:06
  5. Endometrioza,lek,terapija..
    Autor u forumu Zdravlje
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 13.08.2003., 15:56

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •