PROJA
Strana 1 od 2 12 PoslednjaPoslednja
Prikazujem rezultate 1 do 25 od 34

Tema: PROJA

  1. #1
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano PROJA

    Mogu da zivim na proji ,naleteh na ovaj recept
    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo



  2. #2
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano Re: PROJA

    Potrebno je:
    1 kiselo mleko
    malo kvasca
    1/2 praška zapecivo
    200 gr sira tvrdog
    2 jaja

    2 čaše od 200 gr kukuruznog brašna
    1 čaša griza
    50 ml. ulja
    soli po ukusu
    kisela voda da se zamesi



    Priprema:
    U činiju sipati projno brašno dodati griz i prašak zapecivo i izmešati dodati k. mleko, malo rastvorenog kvasca u malo mlake vode, sir namrviti na krupno, jaja, ulj i so pa zamesiti redje testo i sipati u tepsiju koju ste obložili peh papirom. Peći na 200 stepeni C oko 30 min. da lepo porumeni.
    Prijatno
    .

    - - - - - - - - - -

    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo

  3. #3
    Elita sasasta (avatar)
    Učlanjen
    06.01.2014.
    Pol
    muški
    Poruke
    15.461
    Reputaciona moć
    264

    Podrazumevano Re: PROJA

    ovo nije proja

    to je PROJARA
    ccc , u sta sve covek veruje ;)

  4. #4
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano Re: PROJA

    meni to isto i zelje kad se ubaci ,sta god osim povrca za carsku pitu
    mislim proja brasno so i voda
    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo

  5. #5
    Elita Umri_muski (avatar)
    Učlanjen
    01.01.2014.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Mesto gde otkrivate zaboravljene vestine
    Poruke
    17.762
    Reputaciona moć
    263

    Podrazumevano Re: PROJA

    Orginal proja, kako to ja zovem je samo od kukurznog brasna, ali ne znam nikog zivog da zna da je dobro ispece, tj da ne bude spolja kamen a unutra kako treba, ili obrnuto spolja ok korica, a unutra da bude premekana.
    Zadnji koji je to znao , a najbolje u selu je bila moja baba, strucnjak za hleb i proju u tepsiji.

    Od modernih proja sa jajima, sirom , kombinacijama , nije da je to lose, super je, jos je i bolje nego orginal za one koji imaju malo falicne zube ili nezan zeludac ili grlo, posto se orginal proja pravi od malo krupnijeg kukurznog brasna...krupnije u odnosu na ovo sto danas vidjate po eco radnjama i na meru, a otprilike onako kako vidjate po pijacama od seljaka i starih mlinova.

    Od kombinacija koje prolaze sa projom, nije losa proja sa sirom, proja sa zeljem, to bas ume da razbije u kombinaciji, bolje je nego burek sa zeljem za red velicine.
    Proja sa kavurmom mi je malo nategnuto, proja sa mesom takodje mi nije favorit,

    - - - - - - - - - -

    Za one koji tvrde da mogu da zive na proji, da znaju da sa cvrstom projom negde oko treceg dana se javljaju male ogrebotine na desnima jer proja je ostra, pa ko ima malo neznije desne imace zuljeve.
    Isto i sluzokoza na obrazima...
    Proja pokazuje to svoje malo ruznije lice tek oko 3eg dana.ali to prodje...

  6. #6
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano Re: PROJA

    gde god da je kupim ili kad pravim nigde ne ispadne isto ,a kad zaredjam danima nisam primetio problem
    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo

  7. #7
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano Re: PROJA



    - - - - - - - - - -

    ja sir umesam ,ovo nije losa fora
    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo

  8. #8
    Moderator siju i miju (avatar)
    Učlanjen
    18.12.2011.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Stari Slankamen
    Poruke
    7.942
    Reputaciona moć
    1213

    Podrazumevano Re: PROJA

    ja bih izbacila kvasac.

    Ja to sad pravim po "osećaju" ,a ne volim one teške,tvrde proje od kojih možeš da se ugušiš koliko su suve.I koje je granulacije to projino brašno ?

    Ja uzmem 3 jajeta,
    1 jogurt
    1 čaša kisele vode
    1 prašak za pecivo
    pola dl ulja
    1 kašičica soli čak i 1,5
    oko 250 grama feta sira,može i manje
    4-5 kašika brašna
    i dodajem sitnije žuto brašno i krupnije(palentu) po nekada ubacim malo susama 1 kašiku.

    to dodavanje žutog brašna dok smesa ne postane homogena,ali ne pregusta. I ceo dan bude lepa,mekana i ukusna.
    Ne postoje neresivi problemi,postoje samo neprijatna resenja.

  9. #9
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano Re: PROJA

    meni je puno vodenija smesa od ovih


    - - - - - - - - - -

    dopada mi se i heljdino brasno umesto belog kad se doda
    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo

  10. #10
    Stara legenda
    Učlanjen
    19.09.2011.
    Pol
    ženski
    Poruke
    80.185
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: PROJA

    Koliko stavis kukuruznog brasna toliko I belog.

    - - - - - - - - - -

    Da, moze I heljdino, npr.

  11. #11
    Moderator siju i miju (avatar)
    Učlanjen
    18.12.2011.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Stari Slankamen
    Poruke
    7.942
    Reputaciona moć
    1213

    Podrazumevano Re: PROJA

    pogledala sam recept,ova proja je suvlja,pogledaj koliko pšeničnog brašna puna šolja,to je preko 200 grama sigurno.
    ja sam pronašla recept na nekom sajtu i tako pravim godinama,ali sada nikada tačno,već po tom osećaju i uvek bude podjednako dobra.

    ako hoćeš da ti pronadjem recept,napisaću ga ovde.
    Ne postoje neresivi problemi,postoje samo neprijatna resenja.

  12. #12
    Stara legenda
    Učlanjen
    19.09.2011.
    Pol
    ženski
    Poruke
    80.185
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: PROJA

    I nije potrebno toliko ulja.

  13. #13
    Moderator fortes (avatar)
    Učlanjen
    25.05.2006.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    22.588
    Reputaciona moć
    1819

    Podrazumevano Re: PROJA

    Mora da bude masnija i sočna inače nema šanse da je jedem. Jedenje suve klot proje mi je agonija.
    Nessun maggior dolore che ricordarsi del tempo felice nella miseria-Dante Alighieri

  14. #14
    Stara legenda
    Učlanjen
    19.09.2011.
    Pol
    ženski
    Poruke
    80.185
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: PROJA

    Citat Original postavio fortes Pogledaj poruku
    Mora da bude masnija i sočna inače nema šanse da je jedem. Jedenje suve klot proje mi je agonija.
    Za tebe sa majonezom

  15. #15
    Moderator fortes (avatar)
    Učlanjen
    25.05.2006.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    22.588
    Reputaciona moć
    1819

    Podrazumevano Re: PROJA

    Citat Original postavio ptica kasnilica Pogledaj poruku
    Za tebe sa majonezom


    samo sir unutra i jogurt uz...eventualno kajmak preko
    Nessun maggior dolore che ricordarsi del tempo felice nella miseria-Dante Alighieri

  16. #16
    Stara legenda
    Učlanjen
    19.09.2011.
    Pol
    ženski
    Poruke
    80.185
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: PROJA

    Salim se, razume se, mada meni je majonez univerzalan

  17. #17
    Buduća legenda
    Učlanjen
    11.09.2004.
    Pol
    muški
    Poruke
    28.530
    Reputaciona moć
    1007

    Podrazumevano Re: PROJA

    проја + јогурт за доручак... е то је добро

  18. #18
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano Re: PROJA

    Citat Original postavio siju i miju Pogledaj poruku
    pogledala sam recept,ova proja je suvlja,pogledaj koliko pšeničnog brašna puna šolja,to je preko 200 grama sigurno.
    ja sam pronašla recept na nekom sajtu i tako pravim godinama,ali sada nikada tačno,već po tom osećaju i uvek bude podjednako dobra.

    ako hoćeš da ti pronadjem recept,napisaću ga ovde.
    samo ti pisi sto vise recepata bolje

    - - - - - - - - - -

    Citat Original postavio Владан Pogledaj poruku
    проја + јогурт за доручак... е то је добро
    a bogami i kad odstoji pa udrobim u toplo mleko

    - - - - - - - - - -

    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo

  19. #19
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano Re: PROJA

    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo

  20. #20
    Iskusan macka vracarka (avatar)
    Učlanjen
    11.12.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Bgd.
    Poruke
    6.562
    Reputaciona moć
    189

    Podrazumevano Re: PROJA

    Mnogo je fensi ta proja, da su to deca jela one rate genercije ne bi kasnije mrzeli proju iz dna duse.
    Ja proju pravim najprostije moguce.
    krupno mleveno kukuruzno brasno
    mlake vode u kojoj je razmućena 1/ 2 kesice praška za pecivo, ili cak ako imam onda sa kiselom vodom pravim
    1 ravna kašičica soli i ulje. Sve otprilike.
    Podmazan pleh i ta smesa ne sme da bude retka vec nekako kao za palacinke.Moze pek papir malo podmazan takodje.
    Rerna dobro zagrejana, pa jedno 45 minuta...
    Ja licno volim kada je tanka, samo malo izmedju dve korice i dok je topla.
    Poslednji put ažurirao/la macka vracarka : 12.01.2018. u 10:59
    Za srećan život potrebno je dobro zdravlje i slabije pamćenje...

  21. #21
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano Re: PROJA

    Evo tanke bez icega
    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo

  22. #22
    Iskusan macka vracarka (avatar)
    Učlanjen
    11.12.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Bgd.
    Poruke
    6.562
    Reputaciona moć
    189

    Podrazumevano Re: PROJA

    Citat Original postavio georgejune Pogledaj poruku
    Evo tanke bez icega
    E to, samo da je resija...to ja zovem porta a vise volim ovu sa sirom realno ..
    Za srećan život potrebno je dobro zdravlje i slabije pamćenje...

  23. #23
    Zoran Jov nije na forumu
    Noćna mora za sve separatiste, prevarante i šarlatane
    Veoma poznat Zoran Jov (avatar)
    Učlanjen
    11.06.2014.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Na vrhu piramide
    Poruke
    13.465
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    373

    Podrazumevano Re: PROJA

    Citat Original postavio georgejune Pogledaj poruku
    Evo tanke bez icega
    Ta ti je najbolja. Šta će ti ove zamašćene i pune svega i svačega?
    Svetom vladaju najveći kriminalci. Države su torovi u koje oni uteruju stoku.

  24. #24
    Zaslužan član georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    144.882
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    6100

    Podrazumevano Re: PROJA

    maslinovo koristim samo i razne sireve
    Gis maj es,trust my instinct in these matters,,is attention whores,who cares,ako cete digrate kolo to ne drzimo

  25. #25
    Iskusan stugots (avatar)
    Učlanjen
    09.05.2011.
    Pol
    muški
    Poruke
    5.272
    Reputaciona moć
    214

    Podrazumevano Re: PROJA

    Ja stavim kašiku-dve ajvara u smesu, probaj.
    How long? Not long...

Slične teme

  1. Proja sa sirom - Video recept
    Autor cvrle77 u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 17.05.2015., 03:00
  2. ProJA - nova društvena internet platforma
    Autor ProJA Network u forumu Internet
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 15.09.2013., 22:44
  3. Seljacka proja
    Autor T-Zex u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 27.02.2007., 00:16
  4. Vrutja proja i.........
    Autor Jooockey u forumu Politika
    Odgovora: 18
    Poslednja poruka: 12.09.2005., 03:32

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •