Smrznuto povrće i voće
Prikazujem rezultate 1 do 12 od 12

Tema: Smrznuto povrće i voće

  1. #1
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    41.169
    Reputaciona moć
    1231

    Podrazumevano Smrznuto povrće i voće

    Smrznuto povrće i voće










    - - - - - - - - - -

    ŽENE u proseku utroše oko četiri i po sata dnevno na kućne poslove, a najviše vremena im ode na pripremanje obroka i kuvanje. Dobra vest je da one uštede dragocene minute zahvaljujući smrznutom voću i povrću, jer je već oprano, očišćeno i iseckano. Međutim, osnovno pitanje je - koliko u njemu ima vitamina i minerala? Nutricionistkinja Branka Mirković razrešava dilemu, naglašavajući da je, uprkos predrasudama, izuzetno hranljivo. Sagovornica "Života plus" navodi plastičan primer, poredeći smrznute sa svežim proizvodima.

    - U svežem povrću vitamin C počinje da degradira ubrzo pošto se ubere - kaže nutricionistkinja. - Između 24 i 48 sati nakon branja, gubi se oko 51 odsto vitamina C, a posle sedam dana skladištenja na plus 20 stepeni, on nestaje za oko 60 odsto kod graška, 55 kod zelene boranije i 56 kod brokolija. S druge strane, kod smrznutog povrća se posle 12 meseci skladištenja na minus 20 stepeni, beleži gubitak od deset odsto kod graška, 20 kod zelene boranije, deset odsto kod brokolija. Na osnovu toga se vidi da je smrzavanje zapravo veoma efektivan način očuvanja vitamina C.




    Koliko koristite zamrzivač u Vašem domaćinstvu?
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)



  2. #2
    Legenda
    Učlanjen
    05.02.2013.
    Pol
    ženski
    Poruke
    69.066
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    Нимало. Купујем свеже или смрзнуто донесем из радње и спремим у току дана.

  3. #3
    Saliva nije na forumu
    komšinica kaže da patim od autošovinizma, šta je to i kako se leči
    Domaćin Saliva (avatar)
    Učlanjen
    27.02.2017.
    Pol
    muški
    Poruke
    3.300
    Reputaciona moć
    62

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    pa smrznuto povrce ne gubi skoro nista od vrednosti samo malo i to vrlo malo dehidrira, to je odavno poznato. jedino se malo ukus menja. ipak je smrznuto.
    ali ako imas priliku da kupujes sveze, to uvek treba da ima prednost. jer hrana je na kraju krajeva, ukus.
    Hans, get ze flammenwerfer für die Soros-Mitarbeiterliste ds, cro, ldp, AV

  4. #4
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    41.169
    Reputaciona moć
    1231

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    ja volem papriku, ali zimi je preskupa pa je smrzavam
    tako i plavi patildžan koji prvo grilujem
    pa onda malo blanširanih mladih krompira
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  5. #5
    Legenda
    Učlanjen
    05.02.2013.
    Pol
    ženski
    Poruke
    69.066
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    Да, то је ок. Паприке су ми вечито у глави.

  6. #6
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    41.169
    Reputaciona moć
    1231

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    malo somborki, ono što mi ostane iseckano kao višak od turšije, pa malo paprika za punjenje, pa onda crvene pečene za salatu...
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  7. #7
    Buduća legenda Rasejani Prorok (avatar)
    Učlanjen
    14.04.2015.
    Pol
    muški
    Lokacija
    korak do bogatstva
    Poruke
    28.955
    Tekstova u blogu
    52
    Reputaciona moć
    673

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    Citat Original postavio proka Pogledaj poruku



    Koliko koristite zamrzivač u Vašem domaćinstvu?
    Greota da propada leba i meso ybog nestanka struje pa se sve otopi
    i ko će da izede 50 kila leba i 300 kile mesa zato što se EDB zajebavala?

    PA SMO PRODALI

    ima u MAXI-ju...
    I ♥ Ceca

  8. #8
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    41.169
    Reputaciona moć
    1231

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  9. #9
    Supermoderator Nina (avatar)
    Učlanjen
    14.07.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Poruke
    170.995
    Reputaciona moć
    17257

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    Citat Original postavio proka Pogledaj poruku
    Smrznuto povrće i voće

    Koliko koristite zamrzivač u Vašem domaćinstvu?
    malo....kupim preko zime zamrznu povrce..grasak na primer frikomov odlican je , a meso ne zamrzavam.kupim sveze kada mi treba
    Ako nemas izlaz, izadji na ulaz

  10. #10
    Legenda
    Učlanjen
    05.02.2013.
    Pol
    ženski
    Poruke
    69.066
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    Ја волим мешавину за руску салату, одлична је. И после ме неко зајебава да користим готово...

    Па ко је луд да сецка и кува нешто што има различито време кувања.

  11. #11
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    41.169
    Reputaciona moć
    1231

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    ja volem onu zltanu mešavinu, grašak, šećerac i šargarepa

    - - - - - - - - - -

    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  12. #12
    Aktivan član jagodinko (avatar)
    Učlanjen
    16.02.2017.
    Pol
    ženski
    Poruke
    1.576
    Reputaciona moć
    57

    Podrazumevano Re: Smrznuto povrće i voće

    Nista bolje nego nastancovati tropsko.voce za zimu, i imati brikete spanaca, brokoli, secerac i pecene paprike. Pod obavezno. Smrznuta kuvana jela su mi trauma.

Slične teme

  1. Povrće
    Autor scarlet.ohara u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 51
    Poslednja poruka: 09.02.2009., 20:40
  2. Termobaricna POVR
    Autor Panzzers u forumu Vojska, policija i avijacija
    Odgovora: 13
    Poslednja poruka: 30.09.2006., 17:34
  3. Lubenica-voće ili povrće???
    Autor Alex.L u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 7
    Poslednja poruka: 11.07.2006., 11:38

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •