Sastojci:

Za testo:

125 grama margarina
1 kašičica šećera
prstohvat soli
150 ml mleka
20 grama svežeg kvasca (ili 5 grama suvog)
oko 500 grama mekog brašna (utrošeno 400 grama u videu)

Nadev:
200 grama mlevenog maka
100 grama šećera
75 ml mleka

Premaz:
1 jaje

Preliv:
100 grama šećera
100 ml mleka