Geodak (da li biste probali?)
Prikazujem rezultate 1 do 5 od 5

Tema: Geodak (da li biste probali?)

  1. #1
    Buduća legenda Shag (avatar)
    Učlanjen
    18.02.2007.
    Pol
    ženski
    Poruke
    37.868
    Reputaciona moć
    4647

    Podrazumevano Geodak (da li biste probali?)




    Geodak, delikates za ljude sa jakim želucem i dubokim džepom


    Ukoliko se spremi u originalnom obliku, i najlepše aranžiran geodak nije najprivlačniji prizor koji će vam izmamiti zazubice. Ipak, u prestižnim svetskim restoranima, naročito u Kini i na severnoj obali Amerike, ovaj specijalitet je veoma cenjen i skup.




    Oni koji su ga probali, tvrde da ima savršen ukus. "Imate osećaj kao da su vam usta puna Pacifika" - rekao je novinaru BBC-a jedan od posetilaca restorana koji služe ovaj delikates. Meso je veoma meko, blagog i slatkastog ukusa, nema naglašen miris ribe, niti teksturu poznatih morskih specijaliteta. Kuvari tvrde da ima najčistiji ukus od sve morske hrane i neverovatno prijatnu meko-hrskavu strukturu.
    Za ona koji uspeju da zanemare njegov odbojan izgled i neizbežne falusne asocijacije, geodak predstavlja pravi egzotični gastronomski biser. Poklonici tradicionalne kineske medicine veruju i da je snažan afrodizijak.

    Nalazi se na obalama Oregona, države Vašington, Britanske Kolumbije i Alaske, u vodama gde dominira debeo sloj peščane podloge. Geodak živi u pesku pod vodom i do pune zrelosti raste oko 6 godina. Neretko dostiže 150 godina starosti i težinu od preko 7 kg, a njegova "surla" i do metar dužine. Kroz nju usisava vodu iz svog okruženja, zadržava hranljive materije, a ostatak izbacuje.



    Ime ovog mekušca je globalna lingvistička dilema. Potiče od naziva gweduc koji su mu dali američki urođenici iz plemena Nisqually, što je značilo "zaroni duboko".
    Iako je danas uobičajeno da se na engleskom piše geoduck, pravilan izgovor je goijdak. U svakom slučaju, asocijacija na patku (duck) najverovatnije potiče od ukusnog mesa ovog mekušca koje podseća na pačetinu.

    Uzgoj geodaka je danas postao unosan posao, prvenstveno zbog ogromnog azijskog tržišta gde kilogram dostiže cenu od 300 $ u veleprodaji, koliko košta i jedna porcija u restoranima. U Severnoj Americi sada postoje farme geodaka, na kojima se pojedinačno proizvode i preko 3000 tona ovog mekušca godišnje. Od toga, polovina se izveze, a polovina proda na azijskim pijacama u Americi.
    Za porodice koje žive na američkim obalama Pacifika, lov na geodaka je tradicionalna letnja zabava i deo kulturnog nasleđa. Kako se često ukopava duboko u pesak, ovaj lov zna da potraje i nekoliko časova.
    Ipak, najviše se konzumira u Kini, zemlji čija kultura ishrane veoma poštuje neobične i čiste ukuse mora. Ekstravagantan obrok je za istočnjačku kulturu stvar prestiža, slično kao boca skupog vina u zapadnjačkoj kulturi. Geodak se najčešće priprema jednostavno, kratkim kuvanjem u ključaloj vodi, kada spada debela zaštitna opna i ostaje samo komad mekog, čistog mesa. Ono se seče na tanke režnjeve i preliva samo limunovim sokom ili soja-sosom pre služenja.

    If only I could convert all my mouse scrolling into a usable form of energy..




  2. #2
    Legenda
    Učlanjen
    07.10.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Tu, blizu ! Na puškomet odavde...
    Poruke
    60.317
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Geodak (da li biste probali?)

    Neka, hvala !

  3. #3
    Veoma poznat Sotir zvani djubre (avatar)
    Učlanjen
    17.02.2015.
    Pol
    muški
    Poruke
    11.688
    Reputaciona moć
    184

    Podrazumevano Re: Geodak (da li biste probali?)

    Gde ima u Bg da se jede ??
    A ja sam mama samo pio, ubila me je tuga nocas, ne pitaj me gde sam bio, tamo gde je isla ona.........

  4. #4
    Buduća legenda Miller (avatar)
    Učlanjen
    07.06.2013.
    Pol
    muški
    Poruke
    39.413
    Reputaciona moć
    933

    Podrazumevano Re: Geodak (da li biste probali?)

    ne zelim

  5. #5
    Ističe se Lord Gledston (avatar)
    Učlanjen
    26.08.2013.
    Pol
    muški
    Lokacija
    PLANETA ZEMLJA
    Poruke
    2.983
    Tekstova u blogu
    493
    Reputaciona moć
    105

    Podrazumevano Re: Geodak (da li biste probali?)

    Ne.Ni slucajno ne bih probao to morsko jelo.Toliko lici na Penis,da ne bih nikako mogao,da ga stavim u usta.Mislim,da je to jelo,veoma primamljivo homicima,koji stavljanje
    penisa u svoja usta,dozivljavaju,kao veliku radost. Dakle,ne hvala,a ja cu i dalje,konzumirati jela sa rostilja,sa mladim lukom i pivcem.!
    MENS SANA IN CORPORE SANO!

Slične teme

  1. Da li biste probali..?
    Autor ranjeni Zoro u forumu Psihologija
    Odgovora: 23
    Poslednja poruka: 02.08.2017., 18:55
  2. Tinejdzeri i droga (ili Sta biste probali)
    Autor -Northerian- u forumu Tinejdžeri
    Odgovora: 532
    Poslednja poruka: 17.10.2015., 22:34
  3. Kako biste reagovali u ovoj situaciji...?
    Autor ja-a-a! u forumu Žene
    Odgovora: 10
    Poslednja poruka: 21.12.2012., 23:05
  4. da li biste se pricali o osnovama interneta
    Autor dzana u forumu Web dizajn
    Odgovora: 2
    Poslednja poruka: 25.07.2003., 22:24

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •