P I Z Z A
Strana 1 od 2 12 PoslednjaPoslednja
Prikazujem rezultate 1 do 25 od 35

Tema: P I Z Z A

  1. #1
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    31.371
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano P I Z Z A

    šta reći o jelu o kome svi znaju sve?

    da li je baš tako?

    postoje hiljade varijanti šizze, na svim kontinentima, u svim ukusima, sa mesom, bez mesa, sa voćem, povrćem.... nema kraja

    koja je vaša omiljena pizza?

    - - - - - - - - - -

    Prilog 439903

    - - - - - - - - - -

    ja najvolijem pizze pečene u ovakvoj peći, ispod jednog minuta
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)



  2. #2
    Zainteresovan član o.O (avatar)
    Učlanjen
    27.09.2013.
    Pol
    muški
    Poruke
    309
    Reputaciona moć
    34

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    najgoru picu u zivotu sam jeo u Pizi, a najbolju u Veroni.

  3. #3
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    31.371
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    јел би јели пицу из аутомата???

    - - - - - - - - - -

    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  4. #4
    Starosedelac BLAJBI (avatar)
    Učlanjen
    23.04.2009.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U senci banana....
    Poruke
    82.189
    Tekstova u blogu
    57
    Reputaciona moć
    2378

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    PAPA JOHN´S - bez konkurencije.

    Ima najbolju masu, krajevi nikada nisu tvrdi ni zagoreli.
    "Nekada se pravim lud, a nekada bas i ne moram!"

  5. #5
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    31.371
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    имаш неку слику?

    напиши детаљно по чему је најбоља?
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  6. #6
    Starosedelac BLAJBI (avatar)
    Učlanjen
    23.04.2009.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U senci banana....
    Poruke
    82.189
    Tekstova u blogu
    57
    Reputaciona moć
    2378

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Citat Original postavio proka Pogledaj poruku
    имаш неку слику?

    напиши детаљно по чему је најбоља?
    Pice se razlikuju po podlozi, masi na koju se stavljaju prilozi.

    Masa mora biti meka i ukusna.

    Neki vole kada je masa tanka, a neki kada je deblja.

    Sastav priloga koji se stavlja od gore uvek mora imati ISTI ukus, prepoznatljiv za odgovarajucu vrstu pice.

    Monogo su ukusnije pice pecene u peci na drva nego u elektricnim pecima.

    Oregano ne sme da fali, ali uvek u istoj kolicini po pici.

    - - - - - - - - - -

    Citat Original postavio proka Pogledaj poruku
    имаш неку слику?

    напиши детаљно по чему је најбоља?
    Takodje je za picu vazno PAKOVANJE /kutija u koju se pakuje/ i brzina dostave na kucnu adresu.
    "Nekada se pravim lud, a nekada bas i ne moram!"

  7. #7
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    31.371
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    ја уместо оригана више волем босиљак
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  8. #8
    Domaćin petar.petrovic (avatar)
    Učlanjen
    01.04.2012.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Dembelija!!!!!
    Poruke
    4.916
    Reputaciona moć
    107

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Obozavam pizze na kojima ima sveze paprike u kombinaciji sa lukom i slaninom(ali ne onom masnom ‚‚sapunjarom‚‚nego mesnatom,moze i suvi vrat ali bareni) i naravno mocarela i kockice fete......Pizzu ne mogu da zamislim bez maslina,ali ne na pizzi onako zapecene,nego posebno sveze,pogotovo crne...
    A testo ni da je previse debelo ni previse tanko...

    - - - - - - - - - -

    U da i obavezno origano...
    Mudrost počinje lutanjem....

  9. #9
    Starosedelac BLAJBI (avatar)
    Učlanjen
    23.04.2009.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U senci banana....
    Poruke
    82.189
    Tekstova u blogu
    57
    Reputaciona moć
    2378

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Citat Original postavio proka Pogledaj poruku
    ја уместо оригана више волем босиљак
    Stvar navike.

    Ako otkupis frankiziju pizze Papa Johns moras do detalja da se pridrzavas nihovih recepata.

    Nista drugo ne sme biti ubaceno.
    "Nekada se pravim lud, a nekada bas i ne moram!"

  10. #10
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    31.371
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    имаш неки линк до те пицерије?
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  11. #11
    Elita N3W (avatar)
    Učlanjen
    08.12.2007.
    Pol
    muški
    Poruke
    6.171
    Reputaciona moć
    132

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Jes da je BUZZFEED njesra, ali ovo im je jedini chanel koji nešto pa i vredi.

    - "Let my people go, land of Goshen. I will be with thee, bush of fire. Blood, running red and strong, down the Nile."

  12. #12
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    31.371
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Ime:  kopija 3 214.jpg
Pregleda: 49
Veličina:  94,6 KB

    - - - - - - - - - -

    ова је из моје фуруне
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  13. #13
    Starosedelac BLAJBI (avatar)
    Učlanjen
    23.04.2009.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U senci banana....
    Poruke
    82.189
    Tekstova u blogu
    57
    Reputaciona moć
    2378

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Citat Original postavio proka Pogledaj poruku
    имаш неки линк до те пицерије?
    Obrati paznju na IVICU pice, kako je zavrsena:

    http://www.upslike.net/image/K65Zb
    "Nekada se pravim lud, a nekada bas i ne moram!"

  14. #14
    Moderator fortes (avatar)
    Učlanjen
    25.05.2006.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    19.539
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Citat Original postavio BLAJBI Pogledaj poruku
    Pice se razlikuju po podlozi, masi na koju se stavljaju prilozi.

    Masa mora biti meka i ukusna.

    Neki vole kada je masa tanka, a neki kada je deblja.

    Sastav priloga koji se stavlja od gore uvek mora imati ISTI ukus, prepoznatljiv za odgovarajucu vrstu pice.

    Monogo su ukusnije pice pecene u peci na drva nego u elektricnim pecima.

    Oregano ne sme da fali, ali uvek u istoj kolicini po pici.


    - - - - - - - - - -



    Takodje je za picu vazno PAKOVANJE /kutija u koju se pakuje/ i brzina dostave na kucnu adresu.
    Origano ne sme ni da bude rekli bi neki čistunci
    Nessun maggior dolore che ricordarsi del tempo felice nella miseria-Dante Alighieri

  15. #15
    Moderator fortes (avatar)
    Učlanjen
    25.05.2006.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    19.539
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Citat Original postavio proka Pogledaj poruku
    Ime:  kopija 3 214.jpg
Pregleda: 49
Veličina:  94,6 KB

    - - - - - - - - - -

    ова је из моје фуруне
    Furuna i testo su suština, gore može da stavi ko šta hoće i po ukusu.

    Blago tebi sa furunom, nikakvi pica pekači ne mogu replikovati taj šmek.

    Inače ja sos pravim, pelat ukuvam malo sa belim lukom i bosiljkom, premažem testo maslinovim uljem i nekada malo susama pospem, koristim mocarelu ili gaudu pa i iriški sir ako iste nema ali nikada one plastikanere što podvaljuju kao pica sir, odozgo neka pečenica i sveža paprika, i na kraju kulen i crveni luk(koje dodajem u poslednjim trenucima da samo malo se zapeku).
    Nessun maggior dolore che ricordarsi del tempo felice nella miseria-Dante Alighieri

  16. #16
    Zainteresovan član jagodinko (avatar)
    Učlanjen
    16.02.2017.
    Pol
    ženski
    Poruke
    393
    Reputaciona moć
    11

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Testo da je sa kvascem, uglavnom neko integralno heljdino brasno, sve sto nadjem od povrca. Uglavnom uvek idu pecurke secerac feferone masline. Sa nekim sirom, moze i bez

  17. #17
    Starosedelac BLAJBI (avatar)
    Učlanjen
    23.04.2009.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U senci banana....
    Poruke
    82.189
    Tekstova u blogu
    57
    Reputaciona moć
    2378

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Citat Original postavio proka Pogledaj poruku
    Ime:  kopija 3 214.jpg
Pregleda: 49
Veličina:  94,6 KB

    - - - - - - - - - -

    ова је из моје фуруне
    Proko rode, ovako izgoreli krajevi ne bi smeli da budu....

    Na Zapadu to ljudi ne vole, veruju da izaziva rak.
    "Nekada se pravim lud, a nekada bas i ne moram!"

  18. #18
    Elita N3W (avatar)
    Učlanjen
    08.12.2007.
    Pol
    muški
    Poruke
    6.171
    Reputaciona moć
    132

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Citat Original postavio proka Pogledaj poruku
    Ime:  kopija 3 214.jpg
Pregleda: 49
Veličina:  94,6 KB

    - - - - - - - - - -

    ова је из моје фуруне
    Prava! Tako treba.



    Moji su u Toskani. Hleb je najbitniji u celoj priči, a izuzetno je važno da malo izgori sa strane jer to daje ukus (kao na roštilju kada meso dobije grill tragove). To baš kaže i ovaj italijan u video snimku što sam postavio gore.
    Poslednji put ažurirao/la N3W : 12.05.2017. u 16:45
    - "Let my people go, land of Goshen. I will be with thee, bush of fire. Blood, running red and strong, down the Nile."

  19. #19
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    31.371
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Ime:  20170513_215450.jpg
Pregleda: 24
Veličina:  44,4 KB

    - - - - - - - - - -

    od prošlog vikenda
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  20. #20
    Moderator Ejbisidi (avatar)
    Učlanjen
    11.06.2013.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    West Kelowna, BC
    Poruke
    1.206
    Reputaciona moć
    41

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Ja sam usavrsila picu bez glutena, sledece nedelje stavljam slike jer svake subote pravim picu.

    Ono sto je meni vazno je da ne stavljam cistu mocarelu, nego marble sir, to je sareni sir mesan cedar i mocarela.
    Ovaj sir koristim jer mocarela cim se malo ohladi postaje gumena i teska za decu da sazvacu, pogotovo ako im fale neki zubi.

    Picu bez glutena pravim u dva koraka. Prvo izlijem tecno testo preko papira za pecenje u odgovarajucoj plitkoj posudi za pecenje.
    Testo bez glutena je suvo i ne moze da se mesi u klasicnom smislu.

    Kada podloga postigne odgovarajucu pecenost uzvadim je napolje i filujem, a onda vratim i zapecem dok sir ne pocne da pravi bubbles ne mogu da se setim reci na srpskom.

    Vidim da koristite sveze pecurke i volela bih da znam kako postizete da vam pica ne bude vodnjikava kada one puste vodu.

  21. #21
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    31.371
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    bubbles - mehurići ?

    drugo, pečurke isečem na najtanje što mogu i naravno samo ih očistim bez pranja, bez vode
    jer ako ih pereš a to nikada nije preporučljivo, one su kao sundjer i upiju dosta vode pa jelo bude vodnjikavo

    - - - - - - - - - -

    ako se ne varam, tako se pravi inače pizza napolitana, tj i kod nje se prvo do pola ispeče testo pa se onda izvadi iz rerne i nafiluje pa se vrati da se dopeče

    ta tehnika nije loša ako imaš nadev koji bi izgorio dok se testo ne ispeče
    a drugo, takva pizza je po pravilu sa debljim testom

    sve je to stvar ukusa i sve je ok

    - - - - - - - - - -

    a imaš i sa još više testa i nadeva kao npr:

    chicago Stuffed pizza

    - - - - - - - - - -



    - - - - - - - - - -

    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  22. #22
    Starosedelac BLAJBI (avatar)
    Učlanjen
    23.04.2009.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U senci banana....
    Poruke
    82.189
    Tekstova u blogu
    57
    Reputaciona moć
    2378

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Ja kupujem po nekada ove gotove pice....Dodam jos nesto od gore sto mi se svidja, najcesce vise oregana i kecapa i morsarele, zapecem u radnji i ispadne skoro kao normalna pica.
    "Nekada se pravim lud, a nekada bas i ne moram!"

  23. #23
    Moderator Ejbisidi (avatar)
    Učlanjen
    11.06.2013.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    West Kelowna, BC
    Poruke
    1.206
    Reputaciona moć
    41

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Probacu bez pranja jer bas volim krimini pecurke.

    Da, mehurici nikako nisam mogla da se setim.

    Pica uopste ne mora da bude debela da bi se pravila kao sto sam opisala. Moja je bas tanka, ne volim debelu picu koja ima ukus hleba.

  24. #24
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    31.371
    Reputaciona moć
    1021

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    sve je stvar ukusa, jedno se pita tvoje nepce i niko više
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  25. #25
    Moderator Ejbisidi (avatar)
    Učlanjen
    11.06.2013.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    West Kelowna, BC
    Poruke
    1.206
    Reputaciona moć
    41

    Podrazumevano Re: P I Z Z A

    Citat Original postavio BLAJBI Pogledaj poruku
    Ja kupujem po nekada ove gotove pice....Dodam jos nesto od gore sto mi se svidja, najcesce vise oregana i kecapa i morsarele, zapecem u radnji i ispadne skoro kao normalna pica.
    Meni se ne dopadaju gotove pice bez glutena, suvise imaju debelu koru i slatku. Boston Pizza na primer (pored toga sto moze da ti uleti gluten slucajno) je puno kukuruznog skroba. Imas osecaj kao da jedes samo testo i to slatko.

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •