KUĆNA MINI PEKARA...

Ожени се, тако је лакше..

Kao oženjen uvek prestanem da je'm 'leba !
Gulim pivo i zalivam šnenoklama ....:hahaha:


- - - - - - - - - -

ako zelis i mozes - kupi

ne znam kakvi su ti pekaci ali je domaci hleb odlican

http://domacirecepti.net/domaci-hleb-2/

Što si met'o taj klip ?
Nije ilustrativan, jer je klasični domaći hleb koji se mesi.
Pekač sve sam radi i omamljuje opojnim mirisom vrućeg hleba....
Kako čujem (da kuća miriše) !
 
desi se da izgori

Nikada, ako ispravno programiraš !
-------------
Piše da ima sposobnost odloženog pečenja.
Programiraš da ti bude ispečen i vruć ujutro, kad se probudiš.
Nestanak struje....dođe struja, pekač sam nastavlja proces ...
Suneš vodu, brašno, malo soli i malo kvasca (ima određeno), sedneš za lap
i čekaš da prođu tri sata.
I jedeš vruć 'leba !
 
Nemam mini pekaricu, nervira me što za sve izmišljaju da treba neki aparat. Te za tople sendviče, te štapni mikser, običan mikser, pegla na točkiće, secko na piramidice i tako dok sve to poređaš u kuhinju normalne veličine, nemaš gde da se krećeš od silnih mini aparata, jedan za mućanje nesa, jedan za pasiranje, peti za ne znam šta...
Msm, kad ponekad mesim hleb, ispečem ga u rerni i bude normalan ok.
 
Nikada, ako ispravno programiraš !
-------------
Piše da ima sposobnost odloženog pečenja.
Programiraš da ti bude ispečen i vruć ujutro, kad se probudiš.
Nestanak struje....dođe struja, pekač sam nastavlja proces ...
Suneš vodu, brašno, malo soli i malo kvasca (ima određeno), sedneš za lap
i čekaš da prođu tri sata.
I jedeš vruć 'leba !
sta su ovi pogresno programirali kad se pekac zapalio ,ne hleb
 
Što si met'o taj klip ?
Nije ilustrativan, jer je klasični domaći hleb koji se mesi.
Pekač sve sam radi i omamljuje opojnim mirisom vrućeg hleba....
Kako čujem (da kuća miriše) !

onda je to dobra stvar

- - - - - - - - - -

Suneš vodu, brašno, malo soli i malo kvasca (ima određeno), sedneš za lap
i čekaš da prođu tri sata.
I jedeš vruć 'leba !
 
Nemam mini pekaricu, nervira me što za sve izmišljaju da treba neki aparat. Te za tople sendviče, te štapni mikser, običan mikser, pegla na točkiće, secko na piramidice i tako dok sve to poređaš u kuhinju normalne veličine, nemaš gde da se krećeš od silnih mini aparata, jedan za mućanje nesa, jedan za pasiranje, peti za ne znam šta...
Msm, kad ponekad mesim hleb, ispečem ga u rerni i bude normalan ok.

Zato blago našim babama !
Mogle u kuhinji da igraju mali fudbal ! :hahaha:


- - - - - - - - - -

Imam i super je, uvece ubacis sve sastojke i nastelujes kad da bude gotovo, izjutra te probudi miris svezeg hleba :D Mozes i da ekperimentises sa raznim receptima :D

Dodaš susam, kim ili neke druge semenke, po želji !
 
Ja sam nedavno kupovala pa sam na netu pokupila debelu gomilu iskustava korisnika. Uglavnom se svodi na to da je pečenje u mini pekari čista lutrija. Neko kupi i odmah bez problema peče sve redom, a bar polovina ima loše iskustvo. Nema veze ni koja je marka pekarice, ni koja cena. Jedna je žena pisala da je bila uporna i zamenila čak 4 aparata dok nije našla neki koji radi besprekorno. Čak je bio i jeftin.
Mnogi su odustali od pečenja u njoj, ali se svi slažu da odlično umesi, i to ne samo hleb već i razna druga testa - sve što treba dugo da se mesi.
I ja sam odustala od pečenja. Od jedno 10 hlebova koje sam u njoj pekla - jedan je bio savršen, dva podnošljiva, a ostalo gnjecavo.
I sada pečem svoj hleb (gadi mi se kupovni), ali samo umesim u pekari a pečem u rerni.

Evo mog recepta za mešani hleb:

U 3dl tople vode staviti pola svežeg kvasca, 20gr mekog brašna i 25gr čećera. Sačekati da proradi.
Izmeriti 280gr brašna T500 (treba 300gr, ali 20 je već stavljeno u kvasac), 100gr raženog i 100gr integralnog.
U aktiviran kvasac staviti sada 10gr soli, 3 kašike ulja i semenke po želji (ja stavljam 1 kašiku semenki lana, jednu susama i 3 suncokreta - sve malo izgnječeno ili samleveno) pa to sipati u pekaru. U to dodati brašno i uključiti.
Ostaviti da izmesi i da se testo podigne. Kod mene to traje oko 40 minuta.
Onda testo izvaditi, malo premesiti, ubaciti u duguljast pleh za hleb i ostaviti da se podigne (oko 20 minuta, zavisi od temperature u kuhinji).
Ubaciti u rernu zagrejanu na 220 stepeni i peći 20 minuta na rešetki malo nižoj od sredine rerne.
Onda istresti iz pleha, vratiti u rernu na golu rešetku i peći još 20 minuta na 180. Ovo radim jer ne volim da donji deo hleba bude beo i kao nedopečen, što se redovno dešava kad ga do kraja ostavim u tepsiji.
 
Mnogo sam se napalio da kupim pekač hleba !
Kakva su iskustva onih koji ga imaju !?
Isplati li se to kupovati ? :kuvar5:

Ja imam već treću! Ovu sad nešto slabije koristim jer deca nešto izvoljevaju, hoće kupovni hleb, a ja izbegavam hleb uopšte. Ali kad poželim - napravim. Nama se ne svidja kupovni hleb (naduvan u pun koječega), pa smo zato kupili.
Inače prethodne dve smo "potrošili". Jedna je bila clatronik, a druga tristar, ali bile su potpuno iste, najjeftinije koje su u tom momentu mogle da se nadju na tržištu. Obema je slaba tačka posuda, a posle smo kupili samu posudu, medjutim crklo je nešto drugo, sad se više i ne sećam šta. Nego da ti ne reklamiram kako su se pokvarile, a trajale su po pet godina, plaćene oko 50, 60 evra. Pa, ne da su se isplatile, nego višestruko. Ne nagovaram te da kupiš najjeftinije, ali eto i one su dobre.
Mada, stvarno može da se zalomi neki loš primerak kao kod te žene pomenute u gornjem postu. Ali tako je sa svime.

Može da se programira da bude kad poželiš, ujutru, kad dodješ s posla... testo za picu... umesi se, naraste, a ti ga samo razvaljaš i naređaš, kiflice... nema prljanja ruku mešenjem.
 
Prelomio sam !
Više je afirmativnih stavova od onih drugih.
Sutra kupujem.
Već sam telefonom kontaktirao prodavnicu.
Odlučio sam da to bude "Gorenje" BM 1200 BK,
Boja crna, dve veličine hleba, 800 W, cena 10.990 din.

A, Bog će pomoći da je ne nosam po servisima u garantnom roku !
 

Back
Top