Pitanje: kruške u vinu od đumbira.
Prikazujem rezultate 1 do 9 od 9

Tema: Pitanje: kruške u vinu od đumbira.

  1. #1
    iluzionista
    Guest

    Podrazumevano Jesenje čarolije (ex: kruške u đumbirovom vinu)

    Video sam pre neki dan u emisiji Pauline Manov (B92) jedan vrlo interesantan recept za poslasticu sa kruškama. Iako se u samom naslovu recepta pominje vino od đumbira u pitanju je belo vino koje se kuva sa kojom kašičicom đumbira. U ovo se nakon toga spuste oljuštene kruške (sa peteljkom) Opisujem vam da bi ste prepoznali recept ako slučajno znate. Bio bih veoma zahvalan ako bi neko mogao da mi napiše tačan recept. Hvala.
    Poslednji put ažurirao/la iluzionista : 26.10.2005. u 01:55



  2. #2
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    36.240
    Reputaciona moć
    1122

    Podrazumevano Re: Pitanje: kruške u vinu od đumbira.

    hi,

    prvo ocistis, oljustis tj skines samo ljusku, kruske ali da ostanu cele i da im ostane peteljka. ocistis jedan djumbir, iseckas ga i skuvas sa kruskama u vinu. vino izaberi neko slatko, nemoj bas rizling i neka stona vina, nego recimo muskatna kao racimo vrsacki muskat otonel ili traminac, tamjanika i sl. kruske nesmeju da se raskuvaju a serviraju se ucelo prelivene sa malo zgusnutom sokom od kuvanja. u zavisnosti od ukusa, nadogradi recept sa recimo malo slaga, eventualno suvo grozdje i sl.

    ja sam gledao pomenutu emisiju i po secanju ti prenosi vidjeno. nikada recepte ne pisem niti ih doslovce primenjujem, nego iz njih vadim ideju i prilagodjavam je svom ukusu ali da ostane bit recepta.

    kolicine su relativne, u emisiji su iskoristili tri kruske i jedan srednji koren djumbira. kolicina vina ti zavisi od posude u kojoj ces kuvati, bitno je da kruske ogreznu u vinu.

    prijatno
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  3. #3
    iluzionista
    Guest

    Podrazumevano Re: Pitanje: kruške u vinu od đumbira.

    Citat Original postavio proka1
    hi,

    prvo ocistis, oljustis tj skines samo ljusku, kruske ali da ostanu cele i da im ostane peteljka. ocistis jedan djumbir, iseckas ga i skuvas sa kruskama u vinu. vino izaberi neko slatko, nemoj bas rizling i neka stona vina, nego recimo muskatna kao racimo vrsacki muskat otonel ili traminac, tamjanika i sl. kruske nesmeju da se raskuvaju a serviraju se ucelo prelivene sa malo zgusnutom sokom od kuvanja. u zavisnosti od ukusa, nadogradi recept sa recimo malo slaga, eventualno suvo grozdje i sl.

    ja sam gledao pomenutu emisiju i po secanju ti prenosi vidjeno. nikada recepte ne pisem niti ih doslovce primenjujem, nego iz njih vadim ideju i prilagodjavam je svom ukusu ali da ostane bit recepta.

    kolicine su relativne, u emisiji su iskoristili tri kruske i jedan srednji koren djumbira. kolicina vina ti zavisi od posude u kojoj ces kuvati, bitno je da kruske ogreznu u vinu.

    prijatno
    Hvala gosn. Proko, će se proba. Nadam se uskoro. Odličan recept za ove hladne dane. Mljac...

  4. #4
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    36.240
    Reputaciona moć
    1122

    Podrazumevano Re: Pitanje: kruške u vinu od đumbira.

    molim i drugi put
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  5. #5
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    14.02.2005.
    Lokacija
    nish
    Poruke
    183
    Reputaciona moć
    48

    Podrazumevano Re: Pitanje: kruške u vinu od đumbira.

    da se tema ne zatrvori samo na ovoj vocki evo jednog zanimljivog recepta moze ananas a mogu i banane ili sta vec imate...zagrejte maslac na tignju uvljajte banane u smedji secer i kratko ih proprzite dodajte malo ruma pa zapalite(samo pazljivo) kad se vatra ugasi malo ih jos ostavite u tiganju i pospite cimetom ili karanfilicem ili orascicem svejedno...super ide sa sladoledom od vanile

  6. #6
    iluzionista
    Guest

    Podrazumevano Re: Pitanje: kruške u vinu od đumbira.

    Citat Original postavio ketis
    da se tema ne zatrvori samo na ovoj vocki evo jednog zanimljivog recepta moze ananas a mogu i banane ili sta vec imate...zagrejte maslac na tignju uvljajte banane u smedji secer i kratko ih proprzite dodajte malo ruma pa zapalite(samo pazljivo) kad se vatra ugasi malo ih jos ostavite u tiganju i pospite cimetom ili karanfilicem ili orascicem svejedno...super ide sa sladoledom od vanile
    Uff... To je neki letnji recept. Kad već proširujemo temu, jel' može nešto zimsko (sezonsko voće)?

    Recimo ja volim da spremam kompot... Ali to je jako jednostavno... Pretpostavljam da svi znaju da spreme kompot. Ono: jabuke, kruške, dunje, suve šljive, klinčići, cimet... Mada ja u to volim da stavim i malo vanile, kesice čaja od kamilice i/ili lipe i malo ruma... A, da... Mada ne uvek, ponekad dodam meda.

  7. #7
    iluzionista
    Guest

    Podrazumevano Re: Pitanje: kruške u vinu od đumbira.

    Preimenovaću ovu temu u "Jesenje čarolije"... Molio bih vas da podelite sve tople recepte koji bi nas mogli ugrejati ovih hladnih jesenje/zimskih dana.

  8. #8
    iluzionista
    Guest

    Podrazumevano Re: Pitanje: kruške u vinu od đumbira.

    Punč od jabuka

    Za svaku čašu lagano zagrejte 1/8 l. soka od jabuka i 1/8 l. vode, dodajte komadić šipčice cimete i kolut limuna. Zatim dolijte 3 likerske čašice ruma i spustite kriščicu jabuke. Sve prelijte u pripremljanu zagrejanu čašu. Ukrasite spiralom sečene kore jabuke.

  9. #9
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    36.240
    Reputaciona moć
    1122

    Podrazumevano Re: Pitanje: kruške u vinu od đumbira.

    ima li jos neko neku ideju?
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

Slične teme

  1. Sljive i Kruske za rakiju
    Autor nebitan_lik u forumu Preduzetništvo i radni odnosi
    Odgovora: 3
    Poslednja poruka: 02.09.2008., 20:44
  2. [B]KOLIKO ZNATE O VINU?[/B]
    Autor Malo mi Fali u forumu Beograd
    Odgovora: 6
    Poslednja poruka: 09.09.2007., 02:22
  3. Kita u vinu
    Autor sinnke u forumu Ljubav i seks
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 16.05.2007., 10:45
  4. o Istini i Vinu...
    Autor sognoBlu u forumu Filozofija
    Odgovora: 3
    Poslednja poruka: 12.12.2006., 10:29

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •