Šta Beograđani doručkuju?

Za ponedeljak puno snage.
Tipično srpsko meze...
Kuvano jaje, iriški kačkavalj, mladi sir, goveđa i svinjska pečenica, pogača sa kajmakom, paradajz, paprika i crni luk...

Baš sam se najeo :gace: preko dana ionako ništa ne jedem, ove vrućine su katastrofalne
 
Uzmem tunjevinu iz konzerve u komadićima, dobro ocedim, dodam sveže mleven biber, granulice belog luka, dimljenu so, i sok iz polovine osrednjeg limuna uz kašičicu maslinovog ulja. Dobo promešam.

Paradajz salatu sa trunkom jodirane soli i nešto više morske soli. Sve se topi :mrgreen:

Za užinicu desetak malih kajsija, kiselih.
 

Back
Top