cokoladna torta sa jagodama....
Prikazujem rezultate 1 do 12 od 12

Tema: cokoladna torta sa jagodama....

  1. #1
    Poznat mammy (avatar)
    Učlanjen
    05.01.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    u sumi uz cvrkut ptica
    Poruke
    8.041
    Reputaciona moć
    128

    Podrazumevano cokoladna torta sa jagodama....

    Moj dragi muz je pozelio cokoladnu tortu sa jagodama...ima li ko neki recept?
    Ja sam razmisljala da napravim klasicne kore sa jajima, secerom, mlijekom, i samo dodam kakao, neki bijeli fil, poredam jagode, jos jednu koru i da ukrasim cokoladnom glazurom, slagom i jagodama.
    Jel' pametno to?
    Ili imate bolji prijedlog?



  2. #2
    Zainteresovan član www mira (avatar)
    Učlanjen
    05.07.2004.
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    354
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Evo jedne lepe torte od jagoda

    TORTA OD PIŠKOTA ( JAGODE )

    4 kutije piškota
    3 pudinga od jagode
    2 litre gustog soka od jagode
    1 margarin
    3 jajeta
    10 kašika šećera
    4 šlaga
    200 gr. čokolade

    Puding skuvati u 1 litri soka + 2 kašike šećera
    Jaja + 8 kašika šećera skuvati na pari
    Margarin dobro umutiti
    Kada se filovi ohlade spojiti ih


    Slaganje:

    - piškote umakati u sok i slagati na tacnu
    - čokoladu otopiti i polovinu preliti preko prvog reda piškota
    - 1/2 fila
    - 1 umućen šlag
    Sve ponoviti i odgore staviti tri umućena šlaga

  3. #3
    Aktivan član klara_m (avatar)
    Učlanjen
    31.07.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Bg
    Poruke
    1.830
    Reputaciona moć
    67

    Podrazumevano

    Torta je odlicna, 10+
    Zahvaljujem miri na detaljima

  4. #4
    Aphroditi
    Guest

    Podrazumevano KAPRI TORTA

    Kora: umutiti 10 belanaca sa 20 kasika secera i 1 kasikom sirceta. Susiti na 150° oko 1h.
    I fil: Uspinovati 400 gr. secera sa vodom. Dodati 250 gr. jagoda i prokuvati. U to sipati 2 razmucena pudinga od jagode(razmutiti sa 50 gr. vode). Ostaviti da se ohladi.
    II fil: 1/2 l mleka, 10 kasika secera, 10 zumanaca, 3 kasike brasna. Kuvati krem, kad se ohladi, dodati 1 umucen margarin.
    III fil: 100gr. mlecne cokolade rastopiti sa kasikom maragarina i namazati preko zutog fila.
    Odozgo staviti 2 slaga.

    Meni susenje kore nikad ne podje za rukom, zato ili stavim piskote natopljene u mleko, ili napravim obicnu, belu koru, takodje natopljenu s mlekom i onda redjam slojeve preko.

  5. #5
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano Re: KAPRI TORTA

    Citat Original postavio Aphroditi
    Kora: umutiti 10 belanaca sa 20 kasika secera i 1 kasikom sirceta. Susiti na 150° oko 1h.
    I fil: Uspinovati 400 gr. secera sa vodom. Dodati 250 gr. jagoda i prokuvati. U to sipati 2 razmucena pudinga od jagode(razmutiti sa 50 gr. vode). Ostaviti da se ohladi.
    II fil: 1/2 l mleka, 10 kasika secera, 10 zumanaca, 3 kasike brasna. Kuvati krem, kad se ohladi, dodati 1 umucen margarin.
    III fil: 100gr. mlecne cokolade rastopiti sa kasikom maragarina i namazati preko zutog fila.
    Odozgo staviti 2 slaga.

    Meni susenje kore nikad ne podje za rukom, zato ili stavim piskote natopljene u mleko, ili napravim obicnu, belu koru, takodje natopljenu s mlekom i onda redjam slojeve preko.
    Ovo i ja pravim! .
    Torta je stvarno lepa...
    Po receptu koji koristim ide nešto više jagoda (1/2kg) i za fil II se umesto brašna koristi skrob ili puding od vanile.
    A što se tiče kora od belanaca, samo se malo treba izveštiti sa njima i bude super! Zapravo, nema jednostavnije kore za tortu!
    Belanca treba najpre dobro umutiti zatim dodavati kašiku po kašijku šećera (najbolje u prahu) i sve mutiti još neko vreme (dok ne dosadi pa još malo :wink: ) i na kraju dodati kašiku limunovog soka ili sirćeta pa još malo mutiti.
    Pleh treba dobro podmazati i posuti brašnom, ali je još bolja varijanta tepsija obložena papirom za pečenje.
    Ono što je važno (važi za svaku koru za tortu - za ovu posebno) to je da rerna obavezno bude zagrejana (ovde je dovoljno 150C, pa posle minut-dva smanjiti na oko 120-130C što sve zavisi i od rerne).
    Peče se najmanje sat vremena, ali je to niska temperatura na kojoj kora ne može da izgori, te je slobodno pecite i duže.
    A da... Pošto moj bratić voli pomorandže, probali smo varijantu i sa njima umesto jagoda - isto je lepo. :wink:

  6. #6
    Queen_
    Guest

    Podrazumevano

    Zar ova tema ne bi trebalo da se zaključa? Mislim, postoji tema torte i kolači

  7. #7
    Aphroditi
    Guest

    Podrazumevano Re: KAPRI TORTA

    Torta je stvarno lepa...
    Po receptu koji koristim ide nešto više jagoda (1/2kg) i za fil II se umesto brašna koristi skrob ili puding od vanile.
    A što se tiče kora od belanaca, samo se malo treba izveštiti sa njima i bude super! Zapravo, nema jednostavnije kore za tortu!
    Belanca treba najpre dobro umutiti zatim dodavati kašiku po kašijku šećera (najbolje u prahu) i sve mutiti još neko vreme (dok ne dosadi pa još malo :wink: ) i na kraju dodati kašiku limunovog soka ili sirćeta pa još malo mutiti.
    Pleh treba dobro podmazati i posuti brašnom, ali je još bolja varijanta tepsija obložena papirom za pečenje.
    Ono što je važno (važi za svaku koru za tortu - za ovu posebno) to je da rerna obavezno bude zagrejana (ovde je dovoljno 150C, pa posle minut-dva smanjiti na oko 120-130C što sve zavisi i od rerne).
    Peče se najmanje sat vremena, ali je to niska temperatura na kojoj kora ne može da izgori, te je slobodno pecite i duže.
    A da... Pošto moj bratić voli pomorandže, probali smo varijantu i sa njima umesto jagoda - isto je lepo. :wink:

    Super! Dobar savet,....ovo za sušenje kore. Hvala! Sad bar znam koju ću tortu praviti za dečji rođendan. I to prvi put sa originalnim korama.

  8. #8
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Ja sam je pravila i klinci obično vole takvu vrstu poslastica (sa puno fila i malo testa).
    A pošto se belanca ne razlivaju te ih lako formiraš kako želiš, možeš da na papiru kojim oblažeš pleh nacrtaš oblik koji hoćeš (ono što mi pada na pamet kao jednostavnija varijanta ako te mrzi da se puno bakćeš je polumesec - izgleda lepo, naročito ako mu ubaciš i "nos", a gotovu tortu obojiš tako da napraviš i "kapu" - koristila sam štos, ako nađem sliku postaviću je :wink: ) i kad sve završiš gore premažeš obojenim šlagom. Nacrtaš oko (može i da "spava"), usta, "tufne" na kapici i bude super!
    Imaš nešto oko toga na temi "rođendanske torte" - da se ne ponavljam).
    Pozdrav!

  9. #9
    Elita ? (avatar)
    Učlanjen
    09.01.2004.
    Poruke
    15.074
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Queen_
    Zar ova tema ne bi trebalo da se zaključa? Mislim, postoji tema torte i kolači
    svasta. ovo je specijlna torta



    je l mogu maline umesto jagoda

  10. #10
    Elita ? (avatar)
    Učlanjen
    09.01.2004.
    Poruke
    15.074
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    u smeh asl ce da se udas

  11. #11
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Citat Original postavio ?
    u smeh asl ce da se udas
    Nadam se da si u pravu! Zato sve to i radim! :wink:
    Iz tvojih usta u Božje uši! :wink:

    PS Zašto ne bi mogle i maline? Samo pazi na semenke... bolje odstrani što veći deo. :wink:

  12. #12
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    Citat Original postavio smeh
    Citat Original postavio ?
    u smeh asl ce da se udas
    Nadam se da si u pravu! Zato sve to i radim! :wink:
    Iz tvojih usta u Božje uši! :wink:

    PS Zašto ne bi mogle i maline? Samo pazi na semenke... bolje odstrani što veći deo. :wink:
    jos jedan glas da se smeh dobro uda!!!
    a torta.... sta to bese... eh slatkisi... nekad se smelo...

Slične teme

  1. CHEESECAKE
    Autor PUKLAmiSTIKLA u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 66
    Poslednja poruka: 28.12.2013., 22:20
  2. čokoladna cista
    Autor maša u forumu Zdravlje
    Odgovora: 17
    Poslednja poruka: 08.12.2012., 04:13
  3. Torta od jagoda. :)
    Autor mammy u forumu Arhiva
    Odgovora: 46
    Poslednja poruka: 18.05.2006., 10:35
  4. bela torta
    Autor mmacca u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 20.11.2004., 23:22
  5. Vocna torta
    Autor Jelena u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 13.05.2003., 08:20

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •