Avitaminoza-Hipervitaminoza???

MIXER87:
Zanima me ako je neko upucen u ove pojmove da mi
konkretno odgovori koja kolicina vitamina je
potrebna da bi se moglao pojaviti neki od
ovih poremecaja(interesuje me osobito oko
sokova jer dnevno unesem oko 2 Litra onih
Next jabuka orange itd.)poz.

Neces dobiti hipervitaminozu a ni avitamninozu ali ces se nagojiti jer ti sokovi imaju ogromnu kolicinu secera u sebi da bi se pili u tolikoj kolicini. Sok ne moze i ne treba da zamenjuje vodu.
 
Ajd' da pitam ovde, da ne otvaram novu temu, ne mogu da nadjem ništa približnije..

Da li je tačno da se smanjuje količina vitamina C u namirnicama kad se one mehanički obradjuju (za termičku obradu znam)? Reče neki nutricionista pre neki dan da se recimo sitnim seckanjem paprike, smanjuje vit. C u njoj i drugom povrću i voću? Hvala
 

Back
Top