smeh
Veoma poznat
- Poruka
- 13.755
Recept je sa interneta, uz malu korekciju količine i sastava fila.
Ja sam ga pravila ovako i lep je kolač, zanimljivog ukusa koji podseća na medenjake.
PRAŠKO ČUDO
Testo:
-1 celo jaje
-150 g šećera
-1 kašika sode bikarbone
-50 g margarina
-2 kašikemleka
-2 kašike meda
-450 g glatkog brašna
-1 kašika kakaoa
Krema:
-5 dl mleka
- 1 kesica praška za puding sa ukusom slatke pavlake + 1kašika glatkog brašna
-2 kašike šećera
-1 vanilin šećer
-2,5 kašike prah šećera (ne prepune)
-200 g putera
Čokoladna glazura:
-100 g čokolade za kuvanje
-3 kašike ulja
Priprema:
Testo:
Svi sastojci osim brašna izmešaju se mikserom u posudi koja sme da se zagreva, jer se testo prvo stavi se na laganu vatru i stalno meša sve dok se soda ne zapeni.
Tad se makne i umeša brašno. Zamesti se glatko testo, koje je gumenkasto zbog meda i vrlo se lako razvlači u kore veličine pleha od rerne.
Testo se podeli u četiri jednaka dela i odmah se razvlače kore, jer puno lakše ide kad je testo toplo nego dok se ohladi.
Kore se peku na plehu posutom brašnom ili obloženom papirom na180C nekih 5 – 8 min Kod mene je bilo 4,5-5)
Krem:
Za kremu se prašak za puding i brašno sa 2 kašike šećera i vanilin šećerom skuvaju u mleku.
U ohlađeno se umeša penasto umućen puter sa prah šećerom, podeli se sve na tri jednaka dela i premazuju se kore.
Na poslednju ide glazura od čokolade.
Potrebno je da kolač osdstoji nekoliko sati (najbolje preko noći) kako bi kore odmekšale.
Ja sam ga pravila ovako i lep je kolač, zanimljivog ukusa koji podseća na medenjake.
PRAŠKO ČUDO
Testo:
-1 celo jaje
-150 g šećera
-1 kašika sode bikarbone
-50 g margarina
-2 kašikemleka
-2 kašike meda
-450 g glatkog brašna
-1 kašika kakaoa
Krema:
-5 dl mleka
- 1 kesica praška za puding sa ukusom slatke pavlake + 1kašika glatkog brašna
-2 kašike šećera
-1 vanilin šećer
-2,5 kašike prah šećera (ne prepune)
-200 g putera
Čokoladna glazura:
-100 g čokolade za kuvanje
-3 kašike ulja
Priprema:
Testo:
Svi sastojci osim brašna izmešaju se mikserom u posudi koja sme da se zagreva, jer se testo prvo stavi se na laganu vatru i stalno meša sve dok se soda ne zapeni.
Tad se makne i umeša brašno. Zamesti se glatko testo, koje je gumenkasto zbog meda i vrlo se lako razvlači u kore veličine pleha od rerne.
Testo se podeli u četiri jednaka dela i odmah se razvlače kore, jer puno lakše ide kad je testo toplo nego dok se ohladi.
Kore se peku na plehu posutom brašnom ili obloženom papirom na180C nekih 5 – 8 min Kod mene je bilo 4,5-5)
Krem:
Za kremu se prašak za puding i brašno sa 2 kašike šećera i vanilin šećerom skuvaju u mleku.
U ohlađeno se umeša penasto umućen puter sa prah šećerom, podeli se sve na tri jednaka dela i premazuju se kore.
Na poslednju ide glazura od čokolade.
Potrebno je da kolač osdstoji nekoliko sati (najbolje preko noći) kako bi kore odmekšale.
tj. keksići
